2.4 Выбор холодильной машины
Потребная холодопроизводительность холодильной машины с учетом потерь холода и рекомендуемого коэффициента рабочего времени компрессора определяется по формуле:
Qбрутто=
Qобщ
Qбрутто=
5499,4=8406,22 Вт
где Qбрутто- требуемая холодопроизводительность машины, Вт;
Ψ - коэффициент, учитывающий потери холода в установке, вне компрессора, равный 1,07 для системы непосредственного охлаждения, системе рассольного охлаждения 1,12.
В- коэффициент рабочего времени компрессора ( для малых холодильных машин он составляет 0,7; для средних 0,9).
Для охлождения камеры должна быть выбрана машина, холодопроизводительность которой несколько превышала значение общего расхода холода.
По каталогу или справочнику выбирается соответствующая холодильная машина со стандартной холодопроизводительностью.
Исходя из выбранной холодильной машины уточняем коэффициент рабочего времени компрессора по формуле:
Вдейств=
Qобщ
где
-
рабочая холодопроизводительность
выбранной машины. Вт.
Полученные значения действительного коэффициента рабочего времени должны быть в пределах 0,4-0,75.
На основе расчета выбирается компрессор холодопроизводительностью - 9 000 Вт марки МВВ 20-2-0ZF0ZF40
Вдейств=
5499,4
= 0,65
Чтобы распределить испарители по камерам в соответствии с тепловыми нагрузками камер необходимо определить теплопередающую поверхность испарения для каждой камеры отдельно по формуле:
Fпл
=
Fпл
=
=24,55=25
м2
где
-общие
теплопритоки в камеру, Вт;
-
коэффициент теплопередачи испарителя,
Вт/м2*град
воздуха камеры, 0С;
разность
температур между воздухом камеры и
кипения холодильного агента, 0С
.
Величина
для ребристо-трубных испарителей
при
Δt=14
÷ 16
0С
лежит в пределах 2-4 Вт/м2*град;
для воздухоохладителя
=12-14
Вт/м2*град
при Δt
=9÷110С
3. Расчет теплоснабжения
Цель теплотехнических расчетов- определить расход пара на технологические нужды, горячее водоснабжение, отопление и вентиляцию. В ходе проведения тепловых расчетов строится график расхода пара по часам и суткам и подбирается паровой котел по максимальному расходу теплоты.
Расход горячей воды на мойку технологического оборудования определяют по нормам, на лабораторные нужды1-2% от потребности воды на мойку технологического оборудования; на санитарно-гигиенические нужды 20-30% от общей потребности горячей воды на мойку оборудования и лабараторные нужды.
Для определения предполагаемой площади всего здания, берем коэффициент 5 от общей площади оборудования и холодильных помещений.
Sобщ= 26+37= 63 м2
S=
Sобщ*5=63*5=
315 м2
Так как плиты для перекрытий имеют стандартный размер 0,6х1,2 то длину и ширину 60х12.
k
=
где
-
коэффициент теплопередачи от воздуха
к наружной стене, Вт/м2*К;
-
коэффициент теплопередачи от внутренней
стены к воздуху, Вт/м2*К;
– коэффициент
теплопроводности строительных материалов,
Вт/м*К;
-
толщина слоев конструкции ограждения,
м.
δ штукатурки =0,02 м, δбитона =0,65 м, δплитки=0,01 м;
λштукатурки= 1,2 Вт/м*К, λбитона= 1,1 Вт/м*К, λплитки= 0,2 Вт/м*К.
k
=
+
=0,04+0,016+0,59+0,05+0,125=0,821
БчП - бесчердачное перекрытие:
δп- 0,02; δ2 –0,01;δ3 – 0,01.
λп-1,2; λп -0,1; λп -0,17.
КБчП=
=0,4+0,16+0,1+0,05+1,125=1,835
Расчетная разность температур- разность температур внутри цеха(18оС) и наружная температура воздуха в самую холодную смену(-25 оС)
ΔТ=18-(-25)=43 оС
Теплопритоки через ограждения считаем с учетом коэффициента добавочных теплопотерь на ориентацию по сторонам света.
Теплопотеря инфильтрация составляет 30-40% от общих теплопритоков для помещений без вентиляции.