1) Задачи , содержание и роль физической и каллоидной химии

ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ-Предмет физической химии. Основные этапы развития физической химии. Место физической химии в ряду естественных наук, ее роль в биологии и почвоведении.

Первое начало термодинамики представляет собой закон сохранения энергии-

энергия неуничтожаема и несотворяема; она может только переходить из одной формы в другую в эквивалентных соотношениях.

Первое начало термодинамики устанавливает соотношение между теплотой Q, работой А и изменением внутренней энергии системы ΔU: AU=Q-A; dU=gQ-gA

изменение внутренней энергии системы равно количеству сообщенной системе

теплоты минус количество работы, совершенной системой против внешних сил.

КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ

Предмет коллоидной химии. Основные задачи и направления коллоидной химии как науки о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Значение коллоидной химии для биологии и почвоведения.

Коллоидные системы относятся к дисперсным системам – системам, где одно вещество в виде частиц различной величины распределено в другом. Дисперсные системы чрезвычайно многообразны; практически всякая реальная система является дисперсной. Дисперсные системы классифицируют прежде всего по размеру частиц дисперсной фазы (или степени дисперсности); кроме того, их разделяют на группы, различающиеся по природе и агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды.

2) Агрегатное состояние вещества.Характеристика агрегатного состояния вещества.

Газы - агрегатное состояние вещества, в котором его частицы не связаны или весьма слабо связаны силами взаимодействия и движутся свободно, заполняя весь предоставленный им объём. Вещество в газообразном состоянии широко распространено в природе. Газы образуют атмосферу Земли, в значительных количествах содержатся в твёрдых земных породах, растворены в воде океанов, морей и рек.

Жидкость - агрегатное состояние вещества, промежуточное между твёрдым и газообразным состояниями. Ж., сохраняя отдельные черты как твёрдого тела, так и газа, обладает, однако, рядом только ей присущих особенностей, из которых наиболее характерная - текучесть. Подобно твёрдому телу, Ж. сохраняет свой объём, имеет свободную поверхность, обладает определённой прочностью на разрыв при всестороннем растяжении и т. д.

Твёрдое тело - одно из четырёх агрегатных состояний вещества, отличающееся от др. агрегатных состояний стабильностью формы и характером теплового движения атомов, совершающих малые колебания около положений равновесия. Кристаллы характеризуются дальним порядком в расположении атомов. В аморфных телах дальний порядок отсутствует.

Плазма - частично или полностью ионизованный газ, в котором плотности положительных и отрицательных зарядов практически одинаковы. При достаточно сильном нагревании любое вещество испаряется, превращаясь в газ. Если увеличивать температуру и дальше, резко усилится процесс термической ионизации, т. е. молекулы газа начнут распадаться на составляющие их атомы, которые затем превращаются в ионы.

3) Малекулярно-кинетическая теория.

1. Все вещества состоят из частиц (молекул, атомов), разделенных промежутками.

Доказательства:

- фотографии атомов и молекул, сделанные с помощью электронного микроскопа;

- возможность механического дробления вещества, растворение вещества в воде,

диффузия, сжатие и расширение газов.

2.Частицы всех веществ беспорядочно и хаотично движутся.

Доказательства:

- диффузия – явление взаимного проникновения частиц одного вещества между

частицами другого вещества вследствие их теплового движения.

- броуновское движение мелких, инородных, взвешенных в жидкости частиц под

действием не скомпенсированных ударов молекул.

3. Частицы всех веществ взаимодействуют между собой: одновременно действуют

силы взаимного притяжения и отталкивания (природа сил носит

электромагнитный характер).

Доказательства:

- сохранение формы твердыми телам, для их разрыва необходимо усилие;

- жидкие и твердые тела трудно сжимаемы;

- капли жидкости, помещенные в непосредственной близости друг от друга, сливаются;- явления смачивания и несмачивания.

4) Характеристика газообразного состояния вещества .

Водород (Н₂) – самый

легкий, бесцветный,

не имеет запаха

При поднесении к пламени раздается «хлопок» или «лающий» звук.