
- •Введение
- •Народнохозяйственное значение, современное состояние и перспективы развития скотоводства.
- •Биологические особенности, конституция, экстерьер, интерьер крупного рогатого скота
- •Продуктивность крупного рогатого скота
- •Основные плановые породы крупного рогатого скота
- •Племенная работа в скотоводстве
- •Воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка
- •Современные технологии производства молока
- •Технология производства говядины
- •Вопросы для контрольной работы
- •3.1 Список рекомендуемой литературы
- •3.1.1 Основная
- •3.1.2 Дополнительная
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени Ярослава Мудрого
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра «Животноводства»
СОТОВОДСТВО
Методические указания по изучению дисциплины
для направления 111100 - «Зоотехния»
|
РАЗРАБОТАЛИ: доцент кафедры ЖИВ __________ Л.П. Семкив __________ М.В. Семкив « » сентября 2013 г.
|
|
Принято на заседании кафедры ЖИВ « » сентября 2013 г. (Протокол № 1 ) Заведующий кафедрой ЖИВ _________ А.М. Козина « » сентября 2013 г.
|
Великий Новгород
2013
Рецензент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Т.Н. Кондратьева.
Скотоводство и молочное дело: Методические указания по изучению дисциплины/ Сост.: Л.П. Семкив, М.В.Семкив НовГУ им. Ярослава Мудрого. – Великий Новгород, 2013. – с .17.
Составлены с целью освоения студентами дисциплины скотоводство и молочное дело. Содержат темы, контрольные вопросы и литературу по изучению дисциплины, требования к самостоятельной работе студентов и к составу, содержанию, оформлению контрольной работы.
Предназначены для студентов направления 111100 «Зоотехния» заочной форм обучения.
Новгородский государственный
университет, 2013
Л.П. Семкив, М.В.Семкив
составление,2013
Введение
Курс «Скотоводство» является одной из специальных дисциплин в процессе подготовки зооинженеров. Он включает теоретические основы и практические вопросы крупного рогатого скота. Изучение дисциплины дает знание научных методов скотоводства, современных технологий производства продуктов скотоводства. Знание биологических особенностей крупного рогатого скота, влияющих на получение от них продукции и на их воспроизводительные функции, особенностей разных пород помогут зооинженеру правильно решать организационные вопросы по воспроизводству стада, выращиванию молодняка, проводить совместно с ветеринарной службой ветеринарно-профилактические мероприятия, бороться за удлинение срока использования животных на фермах, повышения их продуктивности и плодовитости.
По этому курсу учебным планом предусмотрено в период сессий 46 часов, из них лекционных - 22, лабораторных - 12, практических - 12. Выполнение контрольной работы – важная и обязательная часть самостоятельной учебы студента – заочника.
Учебным планом по дисциплине «Скотоводство» для студентов-заочников по специальности 110401 – «Зоотехния» предусмотрено выполнение одной контрольной работы (9 семестре) и курсовой (10 семестре) работы.
Контрольную работу рекомендуется выполнять после усвоения теоретического материала по учебнику и знакомства с практическими работами в передовом предприятии. Контрольной работой предусмотрено выполнение трех вопросов задания.
Изучив курс «Скотоводство», студент сдает зачет в 9 семестре и экзамен в десятом. Желательно, чтобы студент при самостоятельном изучении курса посещал животноводческие фермы и использовал фактический материал в качестве примеров при ответе на контрольные вопросы. Номера вопросов, которые должны быть освещены в контрольной работе, устанавливает ведущий преподаватель.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Оптимальный объем контрольной работы - 25 страниц. Оформлять контрольную работу желательно в печатном виде (компьютерный набор) на листах формата А 4.
Ответы на вопросы должны быть обстоятельными и изложены своими словами. Материалы личных наблюдений (исследований) рекомендуется давать с обсуждением результатов анализа и обоснованными выводами.
При изложении материала, выполненного по фактическим данным хозяйства, необходимо показать пути улучшения состояния производства и дать экономическую оценку рекомендуемым мероприятиям.
При ответе на вопросы кроме материала учебников, рекомендованных в данном методическом пособии, используйте примеры из практической работы, журналов («Зоотехния»).
В контрольной работе необходимо привести список использованной литературы, оформленной по библиографическим правилам.
Перед ответом должен быть написан вопрос контрольной работы.
Контрольная работа с грамматическими ошибками и небрежно оформленная не зачитывается.
Народнохозяйственное значение, современное состояние и перспективы развития скотоводства.
Методические советы
При изучении этой темы следует обратить внимание на следующие вопросы: Народнохозяйственное значение скотоводства. Особенности развития молочного и мясного скотоводства в зарубежных странах и факторы интенсификации. Состояние скотоводства и его развитие в России. Факторы интенсификации производства молока и говядины. Основные направления обеспечивающие увеличение объемов производства продукции скотоводства и повышения его экономической эффективности.
Вопросы для самопроверки
Народнохозяйственное значение скотоводства.
Особенности развития скотоводства в зарубежных странах.
Состояние и основные тенденции развития скотоводства в России.
Факторы, влияющие на объемы и эффективность производства продукции скотоводства.
Перечислите основные направления увеличения объемов производства продукции скотоводства и повышения его экономической эффективности?