Рекомендована література до теми

1. Горелик О.М. Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений. Москва, 2007;

3. Сухарев Н.О. Производственный и операционный менеджмент. Конспект лекций: Пенза, 2002. – 180 с.

4. Школа І.М., Михайловська О.В. Операційний менеджмент. Практикум. – Цернівці: Книги – ХХІ, 2004. – 376 с.

5. Лобов Ф. М. Оперативне управління виробництвом. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2003. - 160 с.

6. Організація виробництва та управління підприємством: підручник / під ред. О. Г. Туровця. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 544 с.

7. Управління виробництвом: підручник / під ред. Н. А. Саломатина. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 219 с.

8. Василенко В. О., Мельник І. Є. Оперативне та ситуаційне управління в системі менеджменту: навчальний посібник. – М.: МГІУ, 2002. – 530 с.

Тема 4. Оперативне управління матеріальними запасами

Система управління запасами – сукупність правил і показників, які визначають момент часу і обсяг закупівлі продукції для поповнення запасів.

До параметрів системи управління запасами відносяться:

– точка замовлення – мінімальний (контрольний) рівень запасів продукції, за умови досягнення якого необхідне їх поповнення;

– нормативний рівень запасів – розрахункова величина запасів, яка досягається при черговій закупівлі;

– обсяг окремої закупівлі;

– частота здійснення закупівель – тривалість інтервалу між двома можливими закупівлями продукції, тобто періодичність поповнення запасів продукції;

– поповнювана кількість продукції, при якій досягається мінімум витрат на зберігання запасу згідно із заданими витратами на поповнення і заданими альтернативними витратами інвестованого капіталу.

В практичній діяльності вітчизняних підприємств часто використовується так звана система оперативного управління матеріальними запасами. При використанні цієї системи через певні проміжки часу приймається оперативне рішення: «замовляти» або «не замовляти», і якщо замовляти, то яка кількість одиниць товару.

Система керування матеріальними запасами – це сукупність правил і способів регулювання, за допомогою яких можна контролювати рівні запасів і визначати, які рівні варто підтримувати, який запас варто поповнювати і яким повинен бути обсяг замовлення. Основне призначення аналізу матеріальних запасів у сфері виробництва й складських послуг – показати, коли необхідно замовляти ті або інші компоненти і якою повинна бути величина замовлення.

Оперативне управління матеріальними запасами виходить з особливостей їх споживання

Застосовуються такі технологічні системи управління запасами:

система управління запасами з фіксованим розміром замовлення;
система управління запасами з фіксованою періодичністю замовлення;
система з встановленою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня;
система «Максимум-мінімум».

У випадку видачі замовлення його розмір розраховується так, щоб постачання поповнило запаси до максимального рівня. Таким чином, дана система працює лише з двома рівнями запасів - мінімальним і максимальним, чим і зумовлюється її назва.