Министерство образования и науки Красноярского края

Частное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Восточно-Сибирский техникум туризма и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

для специальности среднего

профессионального образования

100401 Туризм

(базовая подготовка)

Красноярск, 2014

ОДОБРЕНО Совет ВСТ ТС Протокол № ___ от ____________ Председатель Совета _______________ Э.В. Колесов «______» _____________ 2014 г.

УТВЕРЖДЕНО Зам. Директора по УВР ______________ А.Н. Демченко «______» ____________ 2014 г.

Методические указания составлены в соответствии с Требованиями ФГОС СПО к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы по специальности 100401 Туризм; Программой ГИА специальности 100401Туризм

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка

1. Требования к дипломным работам

2. Порядок закрепления темы дипломной работы

3. Руководство дипломной работой

4. Структура дипломной работы

4.1. Структурные элементы дипломной работы

4.2. Требования к структурным элементам дипломной работы

5. Порядок выполнения и оформления дипломных работ

5.1. Порядок выполнения дипломной работы

5.2. Работа студента

5.3. Правила оформления

6. Защита дипломной работы

Приложения

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические указания составлены на основании Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ; Положения об итоговой государственной аттестации выпускников образовательных учреждений среднего профессионального образования в Российской Федерации, утвержденной постановлением Госкомвуза России от 27.12.1995 № 10; Типового положения об образовательном учреждении среднего профессионального образования среднем специальном учебном заведении) от 18.07.2008 № 543; Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 100401 Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 02.04.2010 № 256; Положения об Итоговой аттестации от 25.12.2014г.; Программы ГИА специальности Туризм, утвержденной приказом от 29.12.2012, № 127.

Целью государственной итоговой аттестации является установление уровня подготовки выпускник учебного заведения к выполнению профессиональных задач и соответствия его подготовки требованиям федерального государственного образовательного стандарта профессионального образования.

При условии успешного прохождения всех установленных видов итоговых аттестационных испытаний, входящих в государственную итоговую аттестацию, выпускнику учебного заведения присваивается соответствующая квалификация и выдается диплом государственного образца о среднем профессиональном образовании. В Восточно-Сибирском техникуме туризма и сервиса проводится защита дипломной работы.

Дипломная работа представляет собой самостоятельно проводимое выпускником исследование какой-либо конкретной экономической, управленческой, правовой, производственной или содержательной проблемы, представляющей интерес для развития гостиничной индустрии и туристского рынка в целом.

Работа должна быть написана четким, ясным, литературно грамотным языком. Изложение материала должно удовлетворять основным логическим требованиям определенности, последовательности, доказательности. Выводы и предложения должны быть четко сформулированными и обоснованными фактическими данными.

Условия и сроки выполнения дипломных работ устанавливаются учебными планами и графиком учебного процесса, утвержденными приказом директора техникума.

1. Требования к дипломным работам

Дипломная работа должна представлять собой законченную разработку на заданную тему, написанную лично автором под руководством руководителя, свидетельствующую об умении автора работать с информацией, обобщать и анализировать фактический материал, используя теоретические знания и практические навыки, полученные при освоении профессиональной образовательной программы, содержащую элементы научного исследования.

Дипломная работа должна иметь разделы, посвященные описанию проблемы, обзору информации, постановке задачи и характеристике предлагаемого автором решения.

Дипломная работа может основываться на обобщении выполненных курсовых работ и подготавливаться к защите в завершающий период теоретического обучения.

Рекомендуемый объем дипломной работы и ее оформление должны соответствовать требованиям, изложенным в соответствующих разделах настоящих методических рекомендаций.

Дипломная работа должна оцениваться по следующим критериям:

1. полнота содержания и соответствие темы;

2. степень законченности разработки;

3. самостоятельность выполнения;

4. качество подбора и описания используемых данных, их достоверность, адекватность применяемому инструментарию, обоснование методики сбора и обработки данных;

5. оценка результатов исследования, эффективности предлагаемых рекомендаций, возможности их практической реализации

6. уровень понимания выпускником существа и практической значимости предмета исследования;

7. умение выпускника систематизировать и анализировать соответствующие материалы;

8. умение производить необходимые расчеты, обосновывать выводы и предложения, прогнозировать и оценивать предполагаемый эффект от их реализации.

Дипломная работа выполняется на основе собранного выпускником теоретического и практического материала на примере предприятия гостиничного сервиса.

2. Порядок закрепления темы дипломной работы

Темы дипломных работ определяются учебным заведением. Выпускнику может предоставляться право выбора темы дипломной работы в порядке, установленном учебным заведением, вплоть до предложения своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.

Вся работа по организации выбора тем дипломных работ и руководителей проводится заместителем директора по учебно-воспитательной работе, совместно с преподавателями профессиональных модулей.

Рекомендуемая тематика дипломных работ утверждается заместителем директора по УВР не позднее 1 марта текущего учебного года.

В процессе написания дипломной работы по согласованию с научным руководителем возможна корректировка выбранной темы.

В соответствии с графиком работы над дипломной работой выпускнику обязаны оформить «ЗАДАНИЕ НА ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ».

Закрепление за выпускником темы дипломной работы оформляется приказом Восточно-Сибирского техникума туризма и сервиса.

3. Руководство дипломной работой

Непосредственное руководство дипломной работой выпускника осуществляет руководитель.

Обязанности руководителя дипломной работы:

1. практическая помощь выпускнику в выборе темы дипломной работы и разработке плана ее выполнения;

2. оказание помощи в выборе методики проведения исследования;

3. квалифицированные консультации по подбору литературы и фактического материала;

4. систематический контроль за ходом выполнения дипломной работы в соответствии с разработанным планом;

5. оценка качества выполнения дипломной работы в соответствии с предъявляемыми к ней требованиями;

6. проверка законченной дипломной работы и оформление отзыва с обязательным выставлением оценки.

Консультирование дипломной работой осуществляется преподавателями дисциплин и профессиональных модулей профессионального цикла, преподавателями ВУЗов и ведущими специалистами-практиками.

Руководитель дипломной работы назначается приказом техникума.

После завершения выпускником дипломной работы консультант дает письменный отзыв, в котором характеризует текущую работу обучающегося над выбранной темой и полученные результаты.

Дипломная работа обязательно направляется на внешнее рецензирование. В рецензии квалифицированным специалистом оценивается профессиональная подготовленность обучающегося к самостоятельной работе, актуальность темы, полнота и глубина исследования и выставляется оценка. Выпускник должен внимательно изучить все замечания рецензента, оценить их важность и подготовить ответы по ним для защиты дипломной работы перед Государственной аттестационной комиссией.

Государственная аттестационная комиссия оценивает проделанную выпускником работу на основании представленной дипломной работы, отзыва руководителя, рецензии, выступления и ответов выпускника на вопросы членов ГАК.