- •Оглавление
- •1. Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Системы Интернет - бронирования туристских услуг: классификация, характеристика предоставляемых услуг и перспективы развития
- •3. Движение денежных средств (ддс) на предприятиях туризма. Методы расчета.
- •4. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат
- •6. Методы расчета оценочных финансово – экономических показателей инвестиционных проектов в туризме
- •7. Модели анализа и понимания культуры
- •8. Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •10. Основные оценочные показатели (коэф-ты) фин.Состояния п/п туризма.
- •1)Показатели фин.Устойчивости.
- •2) Показатели ликвидности:
- •4) Покатели кредитоспособности
- •5) Покатели деловой активности
- •11. Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •12. Сущность и методы расчета операционного рычага при анализе cvp.
- •13. Сущность и объекты региональных программ развития туризма.
- •14. Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма.
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма
- •Коэф. Оборачиваемости
- •Период оборачиваемости
- •17. Бюджетирование на предприятиях туризма: цели, формы, методы.
- •18. Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристики
- •19. Русские национальные блюда и кулинарные изделия
- •20. Особенности вертикальной и горизонтальной интеграция в туризме
- •21. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.
- •22. Инфраструктура туризма: особенности её формирования и функционирования
- •23. Глобальные системы бронирования: история создания, особенности функционирования и перспективы развития
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии туризма
- •26. Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности
- •27. Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации
- •28. Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений
- •29. Формирование корпоративной культуры на основе развития связей между подразделениями организации
- •30. Методы обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур в туризме
- •31. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма
- •32. Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007 год)
- •33. Роль аттрактивов в формировании туристской дестинации
- •34. Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •35.Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •36. Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятиях туризма
- •38. Сегментации туристского рынка: сущность, методы и критерии
- •39. Роль гос. Органов в развитии туризма в рф
- •40. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма
- •41. Основные понятия и характеристики качества услуг
- •42. Влияние туризма на платежный баланс страны
- •43. Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг
- •44. Туризм как фактор развития цивилизации
- •45. Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме
- •46. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы
- •47 Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация рабочих мест, её экономический эффект
- •48. Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций на предприятиях туризма
- •49. Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики на предприятиях туризма
- •50. Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •51. Особенности организации труда на предприятиях туризма
- •52. Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы на предприятиях туризма
- •53. Факторы и особенности туристского спроса
- •54. Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •55. Рабочее время: понятие и методы определения затрат времени на предприятиях туризма
- •56. Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма
- •57. Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма
- •58. Требования профессиональной этики в сфере туризма.
- •59. Маркетинг – микс. Сущность и его элементы в туризме
- •60. Организация оплаты труда на предприятиях туризма
- •61. Маркетинговая среда турфирмы: её структура и характеристика основных элементов
- •62. Особенности организации питания туристов в местах их размещения
- •63. Виды и особенности маркетинговой политики на предприятиях туризма
- •64. Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы
- •65. Основные направления использования информационных технологий на предприятиях туризма
- •66. Уровни и координация маркетинга в туризме
- •67. Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме
- •68. Виды аннуитетов и методы их расчета
- •69. Электронные каналы продвижения туристских дестинаций: характеристика, классификация, перспективы развития
- •70. Паблик рилейшн в туризме. Примеры
- •71. Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма
- •72. Оптимизация стр-ры собственных и заемных ср-в в условиях сохранения ликвидности.
- •73. Торговые и производственные помещения ресторана, их краткие характеристики
- •74. Нематериальные активы предприятия тур. Индустрий и методы их оценки
- •75. Интернет – сайты: классификация, этапы создания, оценка
- •76. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма
- •77. Методы эколого-экономической оценки рекреационных ресурсов
- •78. Принципы и сущность регионального планирования развития туризма
- •79. Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников
- •80. Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •82. Сущность, цели и общая характеристика Шенгенского соглашения
7. Модели анализа и понимания культуры
У всех культур имеются значительные различия в обычаях, традициях, отношении ко времени, исп-ии ср-в коммуникации и т.д., но тем не менее можно выделить не только отличительные кач-ва, но и сходные признаки, поэтому культуры можно классифицировать на определенные виды и по определенным основаниям. Существуют различные типологии культур, значимые в контексте межкультурной коммуникации, одна из них 1)типология Э.Холла (концепция «культурной грамматики»). Он разделил культуры таким образом: -по отношению к времени: выделил монохронные (США, страны сев.Европы, где в каждый отрезок времени люди заняты одним делом, строго следуют планам, расписаниям, чтобы изюежать потери времени, важна пунктуальность) и полихронные (юж.Европа, лат.Америка, ближ.Восток - люди делают одновременно неск-ко дел,взаимоотношения м-у людьми важнее планов и графиков); - высококонтекстуальные (Япония, Китай, Корея, Сауд.аравия – невыраженная скрытая манера речи, многозначит.и многочисл.паузы,серьезное значение уделяется невербальному общению и умению сказать глазами, открытое выражение недовольства неприемлемо, коллективизм); - низкоконтекстуальные к-ры (скандинавские страны, Германия, Канада, США – прямая и выразительная манера речи, недоверие к молчанию, невербальное значение менее значимо, всё д.б. выражено словами, конфликт созидателен,тк обсуждение выявленных проблем и трудностей помогает принять правильное решение, индивидуализм). Россия занимает промежуточное положение, тк нах-ся м-у востоком и западом. 2) типология культур Ричарда Льюиса, он разделил культуры на 3 типа: моноактивные – ориентированы на задачу, ценят точность и соблюдение правил, выполняют одно дело в одно время; полиактивные – общительны, словоохотливы, ориентированы на людей; реактивные – ориентированы на сохранение уважения. 3) Типология Герта Хофстеде (концепция «ментальных программ»). Он выделил 5 параметров, с помощью которых можно описать любую К. мира: 1.индивидуализм – это общ-во со свободной социальной культурой, в к-рой каждый сам заботиться о себе и своей семье (Герм.,США, Канада, Австралия, Великобритания), коллективизм – это общ-во со строгой соц.К-рой, четким разделением на соц.группы (родственные, клановые, организационные), внутри которых каждому индивиду гарантирована забота и внимание остальных в обмен на преданность группе (латиноамерикан-ие, ближневосточные страны); 2. Дистанция власти (К. с высокой (Франция, Бельгия)и низкой дистанцией (Герм., Дания, Норвегия) – степень неравенства в распределении власти в обществе (орг-ии) ; 3. Кульутры с мужским и жен.началом: мужественность (приверженность к рекордам, героизм, упорство в достижении целей – Греция, юж Африка, Япония, Италия), женственность (выстраивание гармоничных отн-ий, склонность к компромиссам, уют, кач-во жизни – Швеция, Норвегия, Финляндия, Дания); 4.боязнь неопределенности (К. с низкой и высокой степенью избеж. неопределенности) – степень угрозы, испытываемой общ-вом в неявных, двусмысленных ситуациях. Значимость этой категории обусловлена тем, что будущее всегда неизвестно, хотя мы и пытаемся предсказать его. К-ры с выс.степ-ью боязни – Португалия, Греция, Германия; с низкой – США, Дания, Норвегия. 5.фактор конфуцианского динамизма – степень, в кот. общество демонстрирует прагматический и ориент-ый на будущее подход при оценке различных явлений и процессов, т.е. долгосроч. и краткосроч. ориентации в деловой К. различных стран.4) типология Ф.Тромпенаарса: «семья», «эйфелева башня», «управляемая ракета», «инкубатор».Культура - это система средств человеческой деятельности, благодаря которой программируется, реализуется, стимулируется активность индивида, групп, человечества в их взаимодействии с природой и между собой. Эти средства создаются людьми, постоянно совершенствуются и состоят из трех содержательных типов культур - материальной, социальной и духовной.
