1.2. Класифікація товарів і послуг.

   Товари як об’єкти маркетингової діяльності можуть поділятися по великій множині ознак, серед яких основною ознакою є призначення. За призначенням товари поділяються на роди.

Кожен рід товарів поділяється на класи.

    Клас товарів – це множина товарів, які задовольняють потреби відособлених груп споживачів. Класи залежно від використаної сировини діляться на підкласи, групи, підгрупи, види і різновиди.

    Підклас товарів – це множина товарів, які задовольняють аналогічні групи споживачів, але відрізняються певними відмінностями.

   Група товарів – це підмножина товарів, які задовольняють специфічні групи споживачів і відрізняється відтоварів інших підгруп особливостями використовуваної сировини, матеріалів, конструкції.

   Підгрупа товарів – це підмножина товарів, яка має спільне з групою основне призначення, але відрізняється відтоварів інших підгруп тільки їм властивими ознаками.

   Вид товарів – це сукупність товарів, які відрізняються індивідуальним призначенням і ідентифікаційними ознаками.

   Різновид товарів – це сукупність товарів одного виду, які відрізняються певними частковими ознаками.

   Назви товарів – це сукупність товарів певного виду, які відрізняються від товарів цього ж виду власним ім’ям і індивідуальними особливостями, що обумовлені підбором сировини, матеріалів, конструкції і технології.

         Назви товарів можуть бути номінальні і марочні.

   Номінальна назва – це узагальнена назва товару, який випускається різними виробниками, але відноситься до одного виду.

   Марочна назва – це індивідуальна назва товару, яка випускається певним товаровиробником.

     За призначенням всі товари поділяються на такі роди, класи, підкласи:

- споживчі:

                        А) продовольчі:1) рослинного походження;

2) тваринного походження;

                         Б) непродовольчі: 1)текстильні і одягово взуттєві товари;

                                                       2)галантерейні і ювелірні товари;

                                                       3) гігієнічні товари;

                                                       4) культурно побутові товари;

                                                       5) господарські;

                                                       6) біото вари;

                          В) медичні;- промислового призначення;- оргтехнічні.

     Непродовольчі товари поділяються на такі товарні групи і підгрупи:

1)    товари з пластмас:Господарські;Галантерейні;Культтовари;

2)    побутово хімічні товари:клеючі матеріали;лакофарбові товари;

миючі товари;

3)    скляні товари:посуд;лампові товари;

4)    керамічні товари:фарфорові;фаянсові;майолікові;художні вироби;

5)    будівельні матеріали:в’яжучі речовини;металеві;керамічні;скляні;

6)    меблеві товари:дерев’яні ;інші ;

7)    металеві товари:посуд;ножові вироби і сталеві прибори;

скоб’яні;інструменти;

8)    електротовари і побутові машини:проводи і шнури;електролампи;

електронагрівальні товари;побутові машини;вимірювальні прилади;

9)    текстильні товари:тканини і штучні вироби;швейні товари;

10) трикотажні товари:панчішно-шкарпеткові товари;білизняний трикотаж;верхній трикотаж;

11)  взуттєві товари:шкіряні;гумові;валяні;шкір-замінники;

12)    хутрові вироби:хутрові напівфабрикати;хутрові і овечо-шубні вироби;

13)  галантерейні товари:текстильні;шкіряні;металеві;

14) парфумерно-косметичні товари:парфумерні товари;косметичні товари;

15)  ювелірні товари:ювелірні вироби;годинники;

16)  товари культурно промислового призначення:папір і вироби з нього;

шкільно-письмові і канцелярські товари;музичні товари;фототовари;радіотовари;іграшки;спортивні товари;

17)  книги і інші друковані видання:книги;друковані видання.

     Класифікація продовольчих товарів:

1.     Біологічна – ці дані використовують при характеристиці ознак сімейств, родів і видів промислових риб, особливостей будови, хімічного складу і якості зерна картоплі, овочів та інших продуктів, а також при їх переробці на підприємствах харчової промисловості.                  

2.     Виробнича – в основу покладено ступінь готовності продукції – сировина, напівфабрикати, готова продукція.

3.     Торгова

За учбовою класифікацією продовольчі товари групуються за ознакою походження або основній сировині, подібності хімічного складу і використання.

     За цими ознаками продовольчі товари розділяються на групи:

1)    Зерно-мучні товари;

2)    Плоди, овочі, гриби і продукти їх переробки;

3)    Крохмаль і продукти його переробки;

4)    Цукор, мед, кондитерські товари;

5)    Смакові товари;

6)    Харчові жири;

7)    Молоко і молочні продукти;

8)    М’ясо і м’ясні товари;

9)    Яйця і яєчні товари;

10)Риба і рибні товари.

За цією класифікацією найзручніше вивчати споживчі властивості продовольчих товарів.

     За торговою класифікацією товари об’єднують в такі групи:

1)    Хліб і булочні вироби;

2)    Плоди і овочі;

3)    Кондитерські вироби;

4)    Винно-горілчані вироби;

5)    Молочно-масляні і яєчні товари;

6)    М’ясні і рибні товари;

7)    Харчові жири.

     В торговій практиці продовольчі товари діляться на:

1.     Бакалійні – сюди включають: муку, крупу, макаронні вироби, сушені плоди, овочі, гриби, крохмаль, цукор, сіль, кава, чай, прянощі, рослинна олія.

2.     Гастрономічні – сюди відносять готові до споживання продукти високої харчової цінності:

- м’ясні продукти (ковбаси, м’ясні копченості, м’ясна кулінарія, м’ясні консерви);

- рибні продукти (солена і копчена риба, баличні вироби, ікра і рибні консерви);

- молочні продукти (вершкове масло, сири, вершки).

Класифікація ТПП:

Товари виробничого призначення в залежності від призначення і особливостей

 використання поділяються на 2 класи:

1.     Товари, що витрачаються при використанні, тобто існує необоротний процес переробки.

2.     Товари, що витрачають при використанні свій ресурс сюди належать товари, що експлуатуються практично без зміни маси і натурально-речових складників. Цей клас розділяється на товари:- ті, що підлягають ремонту;- ті, що не підлягають ремонту.

Залежно від вартості, характеру і терміну використання, а також ролі у технологічному процесі,товари виробничого призначення розділяються на:

1)    Капітальне обладнання (будівлі, споруди, стаціонарні установки)

2)    Допоміжне обладнання (рухоме та вантажно-транспортне, організаційно-технічне оснащення)

3)    Сировина, напівфабрикати, деталі, матеріали