
- •Боголюбов в.С., Быстров с.А.
- •Учебник
- •Введение
- •Раздел 1. Рынок, как основа формирования финансов
- •Финансы: понятия, функции и принципы
- •Понятие рынка, и его виды
- •Финансовый и денежные рынки
- •Хозяйствующего субъекта
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 2. Особенности финансового менеджмента в туризме
- •2.1. Теоретические аспекты финансового менеджмента
- •2.2. Роль финансового менеджмента в управлении туристским предприятием: цели, задачи и принципы
- •2.3. Финансовые отношения в туристской сфере
- •2.4. Особенности финансов в туризме
- •У среднестатистической фирмы туроператора
- •У среднестатистической фирмы турагента
- •2.5. Организация финансового менеджмента в организационной структуре туристских предприятий
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 3. Управление финансами в туризме: методы финансового менеджмента
- •3.1. Роль бухгалтерской отчетности в финансовом менеджменте
- •3.1.1. Документация бухгалтерского учета, как основа финансово-экономического анализа туристского производства
- •3.1.2. Принципы учета финансовой информации. Методы анализа отчетности
- •3.2. Пользователи финансовой отчетности туристского предприятия
- •3.3. Базовые понятия финансовой математики
- •3.4. Финансовый рычаг и методика его определения
- •3.5. Операционный анализ на предприятиях туризма
- •3.5.1. Затраты туристского производства и различные подходы к их классификации
- •3.5.2. Дифференциация затрат на туристском производстве
- •3.5.3. Классификация доходов и прибылей туристского предприятия
- •3.5.4. Модели ценообразования в сфере туризма, как элемент финансового маркетинга
- •3.5.5. Основные показатели операционного анализа и определение методики их расчета
- •3.5.6. Уровень сопряженного эффекта. Предпринимательский риск
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 4. Финансовый анализ на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •4.1. Принципы финансового анализа туристского предприятия
- •4.2. Базовые показатели финансового менеджмента
- •4.3. Коэффициентный анализ деятельности туристского предприятия
- •Ликвидность
- •Расчет коэффициентов текущей ликвидности
- •Sport Wise: снижение ликвидности в году 2
- •Sports Wise: прибыль и продажи, год1 и год 2
- •Sports Wise: рост активов, приносящих доходы
- •4.3.1. Дивидендная политика
- •Рассмотрим основные моменты теории предпочтительности дивидендов. Предпочтение может быть описано с помощью модели оценки акций в условиях постоянного роста:
- •1. Теория иррелевантности дивидендов.
- •2. Теория «синицы в руках».
- •3. Теория налоговой дифференциации.
- •4.3.2.Формирование дивидендной политики в сфере туризма и гостиничного хозяйства
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 5. Финансовое планирование, прогнозирование, бюджетирование
- •Роль финансового планирования и прогнозирования в туризме: понятия и виды
- •5.1.1. Финансовое планирование и прогнозирование
- •Методы планирования
- •5.1.2. Особенности бизнес - планирования в туристской сфере
- •Методы финансового прогнозирования и их применение в туристском бизнесе
- •Прогнозный отчет о прибылях и убытках, тыс. Руб.
- •Р ис. 13. Дискретное увеличение активов
- •Оперативное принятие управленческих решений в финансовой сфере туристского предприятия
- •5.3.1. Особенности учета затрат и выгод в финансовом менеджменте
- •5.3.2. Постоянные, переменные затраты и подход к принятию решения с точки зрения выручки
- •5.3.3. Финансовые аспекты краткосрочного принятия решений
- •Покрытие издержек для достижения прибыльности
- •Бюджетирование: типы бюджетов и их содержание
- •5.4.1. Понятие бюджета, и их виды
- •Финансовый план туристского предприятия
- •1. План (бюджет) продаж.
- •2. Производственный план.
- •3. Смета прямых материальных затрат.
- •Смета прямых материальных затрат, нат. Ед.
- •4. Бюджет трудовых ресурсов.
- •Смета расходов по оплате труда
- •5. Смета накладных расходов.
- •6. Смета себестоимости реализованной продукции.
- •7. Смета текущих (периодических) расходов.
- •8. Бюджет капиталовложений.
- •9. Бюджет наличных средств.
- •10. Прогнозный отчет о прибылях и убытках.
- •Смета прибылей и убытков
- •11. Общий бюджет.
- •5.4.2. Составление главного (общего) бюджета туристского предприятия на финансовый год (период)
- •5.4.3. Составление гибких бюджетов
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Раздел 6. Оперативное управление оборотными активами туристского предприятия
- •6.1. Оборотные активы, и уровень их ликвидности
- •6.2. Чистый оборотный капитал (чок) и текущие финансовые потребности (тфп)
- •6.2.1. Спонтанное финансирование
- •6.2.2. Учет векселей и факторинг
- •Р ис. 14. Организация факторинга
- •6.2.3. Политика комплексного оперативного управления текущими активами и пассивами
- •6.3. Управление оборотными активами
- •6.3.1. Формирование запасов
- •6.3.2. Дебиторская задолженность
- •6.3.3. Управление денежными средствами
- •Р ис. 19. Этапы обращения денежных средств в туристской сфере
- •Определение оптимального уровня денежных средств
- •Метод определения минимально необходимой потребности в денежных средствах
- •Дифференциация минимально необходимой потребности в денежных активах по основным видам текущих хозяйственных операций
- •Выявление диапазона колебаний остатка денежных активов по отдельным этапам предстоящего периода
- •Модель Боумоля
- •Р ис. 20. Графическая характеристика модели Боумоля
- •Модель Миллера – Орра
- •Корректировка потока платежей с целью уменьшения максимальной и средней потребности в остатках денежных активов
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Раздел 7. Стратегия инвестиционной деятельности
- •7.1. Понятие инвестиций и их классификация
- •Р ис. 21. Развитие инвестиционного проекта
- •7.2. Субъекты и объекты инвестирования
- •7.3. Источники финансирования инвестиционных проектов
- •7.3.1. Собственные финансовые источники инвестиций
- •7.3.2. Бюджетное финансирование инвестиций
- •7.3.3. Кредитование капитальных вложений
- •7.3.4. Сравнительный анализ наиболее распространенных способов привлечения средств, направляемых на финансирование инвестиционных туристских проектов
- •7.3.5. Иностранные инвестиции, как один из факторов развития туристской отрасли
- •7.4. Методы оценки инвестиционных проектов и виды эффективности
- •7.4.1. Общеметодологические вопросы оценки эффективности инвестиций в туризме
- •7.4.2. Статистические методы оценки инвестиционных проектов
- •Коэффициент эффективности инвестиций (arr)
- •7.4.3. Особенности процессов наращения и дисконтирования
- •7.4.4. Определение ставки дисконтирования
- •7.4.5. Дисконтированные методы оценки инвестиционных проектов
- •Коэффициент npv - общая сумма дисконтированных финансовых результатов за все годы жизненного цикла проекта; за точку отсчета для калькуляции взята дата начала инвестиционного процесса.
- •7.4.6. Методы расчета срока окупаемости при различных денежных потоках. Анализ показателя при применении статистического и дисконтированного методов
- •7.5. Виды инвестиционных политик в туризме
- •7.5.1. Методы государственной поддержки развития инвестиционной деятельности в индустрии туризма
- •7.5.2. Формирование инвестиционной политики
- •7.5.3. Планирование инвестиций на предприятиях туризма
- •7.6 Инновационная деятельность: виды инноваций и их роль в туризме
- •7.6.1. Понятие инноваций, их структура и классификация
- •7.6.2. Инновации как важный фактор эффективного развития туризма
- •7.7. Портфельные инвестиции и принципы формирования портфеля ценных бумаг
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 8. Особенности лизинга на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •8.1 Лизинг как вид инвестиционной деятельности: понятие и виды
- •8.2 Нормативно-правовые аспекты лизинга
- •8.3. Международный лизинг. Методы снижения рисков
- •8.4. Методы расчета лизинговых платежей. Аннуитеты
- •8.4.1. Общие положения оценки эффективности лизинга
- •8.4.2. Пример расчета денежного потока при привлечении банковского кредита
- •8.4.3. Пример расчета денежного потока при схеме международного лизинга
- •Сравнение денежных потоков по источникам финансирования: кредит и международный лизинг
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список рекомендуемой литературы
- •Раздел 9. Риск-менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •9.1. Сущность и особенности рисков на предприятии туризма
- •Р ис. 25. Структура финансовых рисков
- •9.2 Классификация факторов риска влияющих на финансовое состояние туристского предприятия
- •9.3. Методы анализа и оценок рисков. Методы их страхования
- •Р ис. 26. Основные группы методов воздействия на риск
- •9.4. Стратегия риск-менеджмента и его организация. Принципы риск-менеджмента
- •9.5. Планирование финансовой деятельности предприятия с учетом факторов рисков
- •Учет инфляции при оценке инвестиционных проектов
- •9.6. Банкротство туристского предприятия: понятия и факторы банкротства
- •9.6.1. Антикризисное управление
- •9.6.2. Диагностика вероятности банкротства туристского предприятия
- •Модель Альтмана
- •Модель Лиса
- •Модель Таффлера
- •Коэффициент финансирования трудноликвидных активов
- •Анализ факторов, обуславливающих кризисное развитие предприятия
- •Внутренние механизмы финансовой стабилизации Оперативный механизм финансовой стабилизации
- •Тактический механизм финансовой стабилизации
- •Стратегический механизм финансовой стабилизации
- •Внешние механизмы финансовой стабилизации
- •9.6.3. Пути финансового оздоровления субъектов хозяйствования
- •Реорганизация
- •На практике выделяют следующие виды реорганизации акционерных обществ:
- •1. Реорганизация акционерного общества.
- •2. Реорганизация акционерных обществ в форме слияния и присоединения.
- •3. Реорганизация акционерных обществ в форме разделения и выделения.
- •Ликвидация
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Приложения
7.6 Инновационная деятельность: виды инноваций и их роль в туризме
7.6.1. Понятие инноваций, их структура и классификация
Понятие «нововведение» означает прогрессивное новшество, задействованной в динамике, которое является новым для организационной системы, принимающей и использующей ее. Слово «инновация» (от англ. innovation) по смыслу идентично слову «нововведение»; оно рассматривается как развивающийся комплексный процесс создания, распространения, использования новшества, которое способствует развитию и повышению эффективности инновационной деятельности.
Под инновацией подразумевается объект, внедренный в производство в результате проведенного научного исследования или сделанного открытия, качественно отличный от предшествующего аналога. По результатам проведения научного исследования или сделанного открытия он качественно отличается от предшествующего аналога.
К инновациям в сфере туризма относятся все изменения (новшества), которые впервые нашли применение на туристском предприятии и приносят ему конкретную экономическую и/или социальную пользу. Поэтому под инновацией понимается не только внедрение нового продукта на рынок, но и целый ряд других нововведений:
новые или улучшенные виды туристской продукции (продуктовые инновации);
новые или улучшенные туристские услуги (инновации услуг);
новые или улучшенные производственные процессы и технологии (процессные и технологические инновации);
измененные социальные отношения на туристском предприятии (социальные или кадровые инновации);
новые или улучшенные производственные системы.
Эти виды инноваций в практике туристских предприятий тесно связаны между собой. В условиях современных технологий технические, хозяйственные, организационные и социальные изменения в производственных процессах вообще неотделимы друг от друга.
Определяющими для инноваций являются следующие признаки:
они всегда связаны с хозяйственным использованием оригинальных решений. В этом заключается их отличие от технических изобретений;
дают конкретную хозяйственную и/или социальную выгоду для пользователя;
означают первое использование новшества на туристском предприятии независимо от того, применялось ли оно где-либо ранее;
нуждаются в творческом подходе и связаны с рисками.
Инновации требуют от всех участников производственного процесса (руководителей и сотрудников) ясного понимания необходимости в них и творческих способностей.
Информационная основа инноваций проявляется в возможности распространения новшества на любой из стадий его реализации. Распространяться могут исходная идея новшества, изобретение, как результат научно-исследовательских работ, результат проектирования (разработки) новшества, результат изготовления (внедрения) новшества.
В сфере туризма, как вида предпринимательской деятельности, на основе использования новых знаний и новой информации реализуется главный инновационный (нововведенческий) цикл: «создание - производство - потребление новшества».
Современные инновационные процессы достаточно сложны и требуют проведения анализа закономерностей их развития. Для этого необходимы специалисты, занимающиеся различными организационно-экономическими аспектами нововведений - инновационные менеджеры, которые должны обладать научно-техническим и экономико-психологическим потенциалом, а также иметь инженерно-экономические знания, что позволяет грамотно руководить инновационными процессами.
Инновационный менеджмент - это система управления разработкой и освоением каких-либо новшеств, направленных на совершенствование и развитие объекта управления и увеличение капитала предприятия.
Проблематика инновационного менеджмента отличается разнообразием и сложностью. В теоретических работах и в практической деятельности используются различные принципы систематизации функций инновационного менеджмента (Рис. 24).
Функции инновационного менеджмента
Основные (предметные)
функции - отражают содержание основных
стадий процесса управления инновационной
деятельностью: формирование целей,
планирование, организация и контроль
инновационных преобразований.
Обеспечивающие
функции - это управленческие
процессы и инструменты, способствующие
эффективному выполнению основных
(предметных) функций управления на
туристском предприятии.
Рис. 24. Функции инновационного менеджмента
Эффективность реализации отмеченных в Рис. 24 функций достигается за счет соответствия целей инновационной деятельности следующим принципам:
Планируемые инновации должны быть измеримыми, то есть иметь конкретное выражение по характеру и своей ориентации, отражать свою специфику и устанавливать внутренние и внешние ориентиры туристской организации;
Инновационные намерения должны быть достаточно строго ориентированными во времени, то есть устанавливать сроки достижения желаемых результатов;
Инновационные цели должны быть достижимыми даже в случае возможных сложностей, неопределенностей, наличия риска и носить мобилизационный и мотивирующий характер;
Разнообразные цели в программе развития туристского предприятия должны быть взаимоувязанными и непротиворечивыми.
Инновации, как достаточно емкое и многогранное понятие необходимо дифференцировать в зависимости от ряда признаков (Табл. 62).
Таблица 62
Классификация инноваций в сфере туризма
Признак классификации |
Вид инновации |
В зависимости от места применения (потребления) инноваций |
Продуктовые - новая продукция, потребляемая в сфере производства (в качестве средств труда) или в сфере потребления (как предмет потребления или труда). Для предприятий – изготовителей туристской продукции (услуг) данный вид инноваций является определяющим, а часто и первичным, вызывающий в цикле инновационных преобразований необходимость проведения технологических и других нововведений. |
Технологические - новые технологии (способы) производства выпускаемой или новой продукции. |
|
Организационно - управленческие - новые методы организации работ и управления производством. |
|
По типу новшества инновации |
Материально-технические инновации - техника (оборудование, приборы, устройства, изделия и т. д.); технологии (технологические процессы и операции). |
Социальные. |
|
По механизму обеспечения |
Единичные, осуществляемые на одном объекте. |
Диффузные, распространяемые по многим объектам и требующие своего тиражирования. |
|
Завершенные и незавершенные. |
|
Успешные и неуспешные (результативность или степень эффективности по сравнению с затратами). |
|
По инновационному потенциалу |
Радикальные или базовые (принципиально новые изделия, технологии, методы организации и управления). |
Комбинаторные (использование различных сочетаний конструктивного соединения элементов). |
|
Модифицирующие (улучшения, дополнения исходных конструкций, принципов, форм). |
Следует отметить, что представленные в Табл. 62 виды инноваций имеют циклический характер. Теория цикличности исходит из того, что экономика как открытая система находится в состоянии некоторого отклонения от состояния равновесия между совокупным спросом и совокупным предложением в рамках как отдельных государств, так и всемирного хозяйства. Длительность равновесного состояния обусловливается жизненным сроком конкретного поколения техники, технологии, методологии. Отклонения от равновесных состояний вызывают колебания (подъемы - спады) в экономическом развитии социальной общности. Наличие противоречий между действующей производственной системой, растущими требованиями пользователей продукции и условиями конкуренции на рынке приводит к экономическим потерям отдельного предприятия и порождает необходимость инновационных преобразований.
На цикличность инноваций влияют различные факторы, такие как темпы научно-технического прогресса и восприимчивость системы хозяйствования к использованию ее достижений, система мотиваций для каждого товаропроизводителя и др.
Все это свидетельствует о необходимости постоянного управления инновационными процессами как важнейшим фактором развития предприятия в условиях конкурентной борьбы.