10. Прогнозный отчет о прибылях и убытках.

Отчет о прибылях и убытках сводит воедино планируемые оценки доходов и расходов на бюджетный период. Смета прибылей и убытков представлена в Табл. 39.

Таблица 39

Смета прибылей и убытков

Статья	Значение
1	2
Выручка от реализации	951600
Себестоимость реализованной продукции	630031
Валовая прибыль	321569
Текущие расходы:	193611
Расходы по реализации	130000
Общие расходы	63611
Прибыль от основной деятельности	127958
Прочие доходы:
Доходы от процентов	9500
Прочие расходы:
расходы по выплате процентов	9000
Итого результат от прочей деятельности	500
Прибыль до уплаты налога	128458
Налог на прибыль	57000
Чистая прибыль	71458

Смета прибылей и убытков содержит в сжатой форме прогноз всех прибыльных операций предприятия и тем самым позволяет менеджерам проследить влияние индивидуальных смет на годовую смету прибылей.

11. Общий бюджет.

После подготовки функциональных бюджетов предприятию необходимо провести их согласование. Как только были подготовлены функциональные бюджеты и приняты необходимые решения может быть подготовлен основной бюджет.

Главный бюджет представляет особую ценность для менеджмента, поскольку в нем четко поставлены цели и задачи на предстоящий бюджетный период. Он также обеспечивает основу для координирования индивидуальных функциональных бюджетов.

Бюджетный процесс зависит от типа организации и ее требований к планированию и контролю. Бюджетный процесс – это последовательность операций, необходимых для составления бюджета в пределах отдельной организации.

Различают две схемы организации работ по составлению бюджетов: сверху вниз и снизу вверх. По методу сверху вниз работа по составлению бюджетов начинается «сверху», то есть руководство предприятия определяет цели и задачи, в частности плановые показатели по прибыли. Затем эти показатели во все более детализированной, по мере продвижения на более низкие уровни структуры предприятия, форме включаются в планы подразделений. По методу снизу вверх поступают наоборот.

Важным этапом является контроль бюджета предприятия. Его по праву можно считать этапом сравнения заложенных в бюджет данных с фактическим их исполнением. Основу информационного обеспечения этого этапа должна составить бухгалтерская отчетность. Результаты сопоставления форм финансовой отчетности и анализа бюджета позволяют выявить уязвимые места, требующие особого внимания, и разработать мероприятия по их ликвидации.

В любой организации, в том числе и на предприятиях туризма, маловероятно, чтобы фактическая эффективность полностью совпадала с бюджетными показателями. Причина этого заключается в том, что оперативные решения, воплощенные в бюджете, обычно определяются заблаговременно, до начала фактической деятельности, а процесс прогнозирования затрат и поступлений в деловой среде связан с неопределенностью и рисками.