
- •Боголюбов в.С., Быстров с.А.
- •Учебник
- •Введение
- •Раздел 1. Рынок, как основа формирования финансов
- •Финансы: понятия, функции и принципы
- •Понятие рынка, и его виды
- •Финансовый и денежные рынки
- •Хозяйствующего субъекта
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 2. Особенности финансового менеджмента в туризме
- •2.1. Теоретические аспекты финансового менеджмента
- •2.2. Роль финансового менеджмента в управлении туристским предприятием: цели, задачи и принципы
- •2.3. Финансовые отношения в туристской сфере
- •2.4. Особенности финансов в туризме
- •У среднестатистической фирмы туроператора
- •У среднестатистической фирмы турагента
- •2.5. Организация финансового менеджмента в организационной структуре туристских предприятий
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 3. Управление финансами в туризме: методы финансового менеджмента
- •3.1. Роль бухгалтерской отчетности в финансовом менеджменте
- •3.1.1. Документация бухгалтерского учета, как основа финансово-экономического анализа туристского производства
- •3.1.2. Принципы учета финансовой информации. Методы анализа отчетности
- •3.2. Пользователи финансовой отчетности туристского предприятия
- •3.3. Базовые понятия финансовой математики
- •3.4. Финансовый рычаг и методика его определения
- •3.5. Операционный анализ на предприятиях туризма
- •3.5.1. Затраты туристского производства и различные подходы к их классификации
- •3.5.2. Дифференциация затрат на туристском производстве
- •3.5.3. Классификация доходов и прибылей туристского предприятия
- •3.5.4. Модели ценообразования в сфере туризма, как элемент финансового маркетинга
- •3.5.5. Основные показатели операционного анализа и определение методики их расчета
- •3.5.6. Уровень сопряженного эффекта. Предпринимательский риск
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 4. Финансовый анализ на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •4.1. Принципы финансового анализа туристского предприятия
- •4.2. Базовые показатели финансового менеджмента
- •4.3. Коэффициентный анализ деятельности туристского предприятия
- •Ликвидность
- •Расчет коэффициентов текущей ликвидности
- •Sport Wise: снижение ликвидности в году 2
- •Sports Wise: прибыль и продажи, год1 и год 2
- •Sports Wise: рост активов, приносящих доходы
- •4.3.1. Дивидендная политика
- •Рассмотрим основные моменты теории предпочтительности дивидендов. Предпочтение может быть описано с помощью модели оценки акций в условиях постоянного роста:
- •1. Теория иррелевантности дивидендов.
- •2. Теория «синицы в руках».
- •3. Теория налоговой дифференциации.
- •4.3.2.Формирование дивидендной политики в сфере туризма и гостиничного хозяйства
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 5. Финансовое планирование, прогнозирование, бюджетирование
- •Роль финансового планирования и прогнозирования в туризме: понятия и виды
- •5.1.1. Финансовое планирование и прогнозирование
- •Методы планирования
- •5.1.2. Особенности бизнес - планирования в туристской сфере
- •Методы финансового прогнозирования и их применение в туристском бизнесе
- •Прогнозный отчет о прибылях и убытках, тыс. Руб.
- •Р ис. 13. Дискретное увеличение активов
- •Оперативное принятие управленческих решений в финансовой сфере туристского предприятия
- •5.3.1. Особенности учета затрат и выгод в финансовом менеджменте
- •5.3.2. Постоянные, переменные затраты и подход к принятию решения с точки зрения выручки
- •5.3.3. Финансовые аспекты краткосрочного принятия решений
- •Покрытие издержек для достижения прибыльности
- •Бюджетирование: типы бюджетов и их содержание
- •5.4.1. Понятие бюджета, и их виды
- •Финансовый план туристского предприятия
- •1. План (бюджет) продаж.
- •2. Производственный план.
- •3. Смета прямых материальных затрат.
- •Смета прямых материальных затрат, нат. Ед.
- •4. Бюджет трудовых ресурсов.
- •Смета расходов по оплате труда
- •5. Смета накладных расходов.
- •6. Смета себестоимости реализованной продукции.
- •7. Смета текущих (периодических) расходов.
- •8. Бюджет капиталовложений.
- •9. Бюджет наличных средств.
- •10. Прогнозный отчет о прибылях и убытках.
- •Смета прибылей и убытков
- •11. Общий бюджет.
- •5.4.2. Составление главного (общего) бюджета туристского предприятия на финансовый год (период)
- •5.4.3. Составление гибких бюджетов
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Раздел 6. Оперативное управление оборотными активами туристского предприятия
- •6.1. Оборотные активы, и уровень их ликвидности
- •6.2. Чистый оборотный капитал (чок) и текущие финансовые потребности (тфп)
- •6.2.1. Спонтанное финансирование
- •6.2.2. Учет векселей и факторинг
- •Р ис. 14. Организация факторинга
- •6.2.3. Политика комплексного оперативного управления текущими активами и пассивами
- •6.3. Управление оборотными активами
- •6.3.1. Формирование запасов
- •6.3.2. Дебиторская задолженность
- •6.3.3. Управление денежными средствами
- •Р ис. 19. Этапы обращения денежных средств в туристской сфере
- •Определение оптимального уровня денежных средств
- •Метод определения минимально необходимой потребности в денежных средствах
- •Дифференциация минимально необходимой потребности в денежных активах по основным видам текущих хозяйственных операций
- •Выявление диапазона колебаний остатка денежных активов по отдельным этапам предстоящего периода
- •Модель Боумоля
- •Р ис. 20. Графическая характеристика модели Боумоля
- •Модель Миллера – Орра
- •Корректировка потока платежей с целью уменьшения максимальной и средней потребности в остатках денежных активов
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Раздел 7. Стратегия инвестиционной деятельности
- •7.1. Понятие инвестиций и их классификация
- •Р ис. 21. Развитие инвестиционного проекта
- •7.2. Субъекты и объекты инвестирования
- •7.3. Источники финансирования инвестиционных проектов
- •7.3.1. Собственные финансовые источники инвестиций
- •7.3.2. Бюджетное финансирование инвестиций
- •7.3.3. Кредитование капитальных вложений
- •7.3.4. Сравнительный анализ наиболее распространенных способов привлечения средств, направляемых на финансирование инвестиционных туристских проектов
- •7.3.5. Иностранные инвестиции, как один из факторов развития туристской отрасли
- •7.4. Методы оценки инвестиционных проектов и виды эффективности
- •7.4.1. Общеметодологические вопросы оценки эффективности инвестиций в туризме
- •7.4.2. Статистические методы оценки инвестиционных проектов
- •Коэффициент эффективности инвестиций (arr)
- •7.4.3. Особенности процессов наращения и дисконтирования
- •7.4.4. Определение ставки дисконтирования
- •7.4.5. Дисконтированные методы оценки инвестиционных проектов
- •Коэффициент npv - общая сумма дисконтированных финансовых результатов за все годы жизненного цикла проекта; за точку отсчета для калькуляции взята дата начала инвестиционного процесса.
- •7.4.6. Методы расчета срока окупаемости при различных денежных потоках. Анализ показателя при применении статистического и дисконтированного методов
- •7.5. Виды инвестиционных политик в туризме
- •7.5.1. Методы государственной поддержки развития инвестиционной деятельности в индустрии туризма
- •7.5.2. Формирование инвестиционной политики
- •7.5.3. Планирование инвестиций на предприятиях туризма
- •7.6 Инновационная деятельность: виды инноваций и их роль в туризме
- •7.6.1. Понятие инноваций, их структура и классификация
- •7.6.2. Инновации как важный фактор эффективного развития туризма
- •7.7. Портфельные инвестиции и принципы формирования портфеля ценных бумаг
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список использованной литературы
- •Раздел 8. Особенности лизинга на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •8.1 Лизинг как вид инвестиционной деятельности: понятие и виды
- •8.2 Нормативно-правовые аспекты лизинга
- •8.3. Международный лизинг. Методы снижения рисков
- •8.4. Методы расчета лизинговых платежей. Аннуитеты
- •8.4.1. Общие положения оценки эффективности лизинга
- •8.4.2. Пример расчета денежного потока при привлечении банковского кредита
- •8.4.3. Пример расчета денежного потока при схеме международного лизинга
- •Сравнение денежных потоков по источникам финансирования: кредит и международный лизинг
- •Вопросы для повторения
- •Библиографический список рекомендуемой литературы
- •Раздел 9. Риск-менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
- •9.1. Сущность и особенности рисков на предприятии туризма
- •Р ис. 25. Структура финансовых рисков
- •9.2 Классификация факторов риска влияющих на финансовое состояние туристского предприятия
- •9.3. Методы анализа и оценок рисков. Методы их страхования
- •Р ис. 26. Основные группы методов воздействия на риск
- •9.4. Стратегия риск-менеджмента и его организация. Принципы риск-менеджмента
- •9.5. Планирование финансовой деятельности предприятия с учетом факторов рисков
- •Учет инфляции при оценке инвестиционных проектов
- •9.6. Банкротство туристского предприятия: понятия и факторы банкротства
- •9.6.1. Антикризисное управление
- •9.6.2. Диагностика вероятности банкротства туристского предприятия
- •Модель Альтмана
- •Модель Лиса
- •Модель Таффлера
- •Коэффициент финансирования трудноликвидных активов
- •Анализ факторов, обуславливающих кризисное развитие предприятия
- •Внутренние механизмы финансовой стабилизации Оперативный механизм финансовой стабилизации
- •Тактический механизм финансовой стабилизации
- •Стратегический механизм финансовой стабилизации
- •Внешние механизмы финансовой стабилизации
- •9.6.3. Пути финансового оздоровления субъектов хозяйствования
- •Реорганизация
- •На практике выделяют следующие виды реорганизации акционерных обществ:
- •1. Реорганизация акционерного общества.
- •2. Реорганизация акционерных обществ в форме слияния и присоединения.
- •3. Реорганизация акционерных обществ в форме разделения и выделения.
- •Ликвидация
- •Вопросы для повторения
- •Список использованной литературы
- •Приложения
Методы планирования
Методы планирования |
Объект воздействия |
Результат |
1 |
2 |
3 |
Нормативный |
Налогооблагаемая база: выручка от реализации, прибыль, стоимость имущества, фонд оплаты труда и пр. |
Величина налогов, расчеты с бюджетом |
Расчетно-аналитический |
Стоимость сырья и материалов, производственные фонды |
Расчеты с поставщиками, тенденция роста затрат постатейно, сумма отчислений в производственные фонды |
Экспертный |
Целесообразность и величина затрат по каждому проекту |
Прекращение или продолжение финансирования проекта |
Балансовый |
Объем финансовых ресурсов, объем затрат (потребность) |
Увязка финансовых ресурсов и потребностей в них – платежный календарь, факторное планирование |
Метод оптимизации |
Приведенные затраты, прибыль |
Эффективность инвестиций |
Факторный |
Прибыль, факторы, ее определяющие |
Взаимосвязь между факторами, определяющими величину объекта планирования, факторное планирование |
Практически, при планировании финансовых планов предприятия, почти все методы планирования используются комплексно.
Финансовое прогнозирование представляет собой систему качественных и количественных вероятностных оценок динамики финансовых ресурсов и источников их покрытия в зависимости от изменения факторов внешней и внутренней среды. В процессе финансового прогнозирования также дается оценка влияния этих изменений на будущее финансовое состояние туристского предприятия.
Исходными данными для финансового прогнозирования являются:
прогноз продаж продукции туристского предприятия;
прогноз расходов, связанных с производством и продажей продукции.
Финансовое прогнозирование выполняется с целью:
прогнозирования потребностей в финансовых ресурсах туристского предприятия, в том числе потребностей в заемном капитале, формируемом за счет внешнего финансирования;
вероятностной оценки стоимости привлечения различных форм заемных финансовых ресурсов и возможностей их использования для финансирования туристского предприятия;
сведения к минимуму финансового риска туристского предприятия за счет прогнозирования возможностей альтернативного финансирования и оценки последствий принимаемых финансовых решений.
Объектами финансового прогнозирования являются:
показатели отчета о прибылях и убытках;
потоки денежных средств;
показатели бухгалтерского баланса.
Финансовое прогнозирование можно представить в виде следующего алгоритма:
1-й шаг: составление прогноза продаж продукции туристского предприятия;
2-й шаг: составление прогноза переменных и постоянных затрат предприятия туризма;
3-й шаг: составление прогноза инвестиций в основной и оборотный капитал туристского предприятия, необходимых для достижения прогнозируемого объема продаж продукции туристского предприятия;
4-й шаг: расчет возможных объемов внутреннего финансирования;
5-й шаг: расчет потребностей во внешнем финансировании (заемном капитале);
6-й шаг: поиск источников внешнего финансирования с учетом формирования рациональной структуры капитала.
Для того чтобы прогнозирование и планирование могли выполнять свои функции, они должны быть построены на научных принципах и методах. Под принципами планирования понимаются основные теоретические положения, которыми следует руководствоваться в процессе планирования на предприятии туризма. К ним относятся:
непрерывность планирования - на туристском предприятии должны разрабатываться долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные (годовые) планы. Среднесрочные и долгосрочные планы должны систематически пересматриваться и корректироваться с учетом изменившихся обстоятельств, а годовые планы должны вытекать из среднесрочных планов. Этим достигается непрерывность планирования на туристском предприятии;
научность - планирование должно осуществляться на научной основе, то есть на достоверной информации и научно проверенных методах. Кроме того, этот принцип означает, что в планах должны использоваться самые последние достижения в науке и технике, а также передовые методы работы отдельных предприятий (например, опыт работы гостиничных цепей);
нацеленность планов на рациональное использование всех ресурсов туристского предприятия, на повышение эффективности туристского производства и достижение максимальной прибыли;
принцип ведущих звеньев и приоритет их реализации - на предприятии туризма всегда необходимо выбирать ведущие звенья, от реализации которых зависит успех дела, и стремиться их реализовать в первую очередь. Выбор ведущих звеньев должен основываться на глубоком анализе состояния дел на туристском предприятии, а это под силу только профессиональным менеджерам;
принцип взаимной увязки и координации - планирование должно охватывать все производственные подразделения туристского предприятия (например, отделы гостиницы и т.д.) с целью обеспечения сбалансированности в работе между ними.
Эти основные принципы использовались при плановой экономике, но они не потеряли своей актуальности и для условий рыночной экономики, но рыночная экономика имеет свою специфику, особенности, и поэтому вышеназванные принципы должны быть дополнены принципами следующего содержания:
в основе плана экономического и социального развития предприятия должен быть хорошо разработанный прогноз - стратегия развития туристского предприятия на будущее;
учет и предвидение инфляционных процессов;
знание перспективы развития туристской индустрии (на региональном, национальном и международном уровнях);
учет конъюнктуры туристского рынка и прогнозирование цен;
знание и учет поведения своих основных конкурентов.
Учет совокупности принципов при разработке плана развития предприятия туризма позволяет избежать многих ошибок и составить научно обоснованный и достоверный план.
Финансовое планирование и прогнозирование жизненно важны для успешной деятельности туристского предприятия, но результаты планирования сводятся на нет при отсутствии надлежащей системы контроля, которая осуществляет мониторинг выполнения запланированной политики и обеспечивает поступление информации в системе обратной связи, позволяющей оперативно реагировать на отклонение реальных рыночных условий от тех, на которых основан план. Для системы финансового контроля ключевым является не вопрос типа «Как идут дела у туристской фирмы в настоящий момент времени по сравнению с аналогичным временным интервалов в прошлом?», а вопрос «Как идут дела у туристской фирмы в настоящий момент времени по сравнению с нашими прогнозами, и если реальные результаты деятельности отличаются от предусмотренных бюджетом, то, что мы можем сделать для того, чтобы вернуться на заданную траекторию?».
Основными инструментами финансового контроля являются сметы и прогнозная финансовая отчетность. Эти документы предусматривают ожидаемое развитие и, выражают, следовательно, цели туристского предприятия. Затем эти целевые установки сравниваются с реалиями деятельности предприятия (ежедневно, еженедельно или ежемесячно), для того чтобы выявить отклонения, которые определяется как разница между реальными и целевыми значениями показателей. Таким образом, система контроля выявляет и очерчивает те сферы деятельности, функционирование которых не удовлетворяет целевым значениям. Если показатели реального положения некоторого подразделения лучше намеченных, то это может означать, что его менеджеру следует дать прибавку к жалованью, хотя это же может означать, что целевые значения показателей в процессе планирования были занижены и поэтому в будущем нужно их увеличить. И наоборот, неспособность выхода на уровень достижения финансовых целей может означать и изменение рыночных условий, и несоответствие руководителей занимаемой должности, и установку целевых значений показателей на завышенном, нереалистичном, недостижимом уровне. В любом случае следует предпринять какие-то действия, возможно в срочном порядке, если ситуация ухудшается быстро. Сосредоточивая свое внимание на отклонениях, менеджеры могут «управлять отклонениями», занимаясь именно теми показателями, которые больше всего нуждаются в улучшении, и, не заботясь о гладко идущих аспектах деятельности предприятия.