
- •Тема 1. Логістика як науковий напрям в туристичному бізнесі
- •Тема 2. Основні логістичні концепції
- •Інтеграція управлінських і логістичних функцій за основними напрямами виробничо-господарської діяльності на підприємстві
- •Впровадити в практику підприємництва ідеї внутрішньофірмової та міжфірмової координації та інтеграції повинен інтегральний менеджер з л огістики
- •Організаційно-функціональна структура управління логістичної системою
- •Система управління
- •1 Стадія
- •2 Стадія
- •3 Стадія
- •Переваги системи обліку витрат по бізнес-процесах:
- •Аналіз повної вартості в логістиці та концепція мінімізації загальних витрат
- •Тема 3.Інформаційна логістика в туризмі
- •3. Засоби розповсюдження інформації про туристичний продукт
- •Глобальні комп'ютерні мережі
- •Тема 4. Закупівельна (постачальницька) логістика
- •2. Завдання "зробити або купити" в закупівельній логістиці
- •Фактори, які впливають на прийняття рішення про власне виробництво або постачання зі сторони
- •3. Вибір постачальника
- •Приклад застосування методу експертних оцінок для ранжування критеріїв оцінки постачальників
- •4. Вибір методу закупівлі
- •5. Визначення економічного розміру замовлень
- •6. Система постачань "точно у термін" в закупівельній логістиці Порівляльиа характеристика традиційного постачання і постачання jit
- •Тема 5. Виробнича логістика в туризмі
- •Традиційна і логістична концепція організації виробництва
- •Порівняльний аналіз традиційної та логістичної концепції організації виробництва
- •2. Формування продуктової стратегії підприємств сфери туризму
- •Планування та управління виробництвом підприємств ресторанного господарства
- •4. Логістичний менеджмент туристичного підприємства
- •Туроператор
- •Шкала потреб клієнтів (за стандартним рекреаційним туром)
- •5. Модель управління якістю тур продукту у системі виробничої логістики
- •Сутність, завдання та функції збутової логістики в туризмі
- •Збутова логістика в туризмі визначається такими основними функціями:
- •2. Канали та методи збуту в логістичній системі підприємств туристичної індустрії
- •Логістичні посередники у каналах розподілу Типи торгових посередників у каналах розподілу
- •3. Моделювання збутових логістичних систем
- •Представлена модель розподілювальної логістики є синтез взаємодії трьох основних потоків:
- •Операції розподілювальної логістики розрізняють за декількома властивостями (ознаками):
- •Тема 7. Транспортна логістика в туризмі
- •1. Поняття та завдання транспортної логістики
- •Критерії вибору виду транспорту:
- •2. Оцінка видів транспортних засобів з точки зору логістичних активностей
- •Рейтинг транспортних засобів за певними критеріями оцінки для перевезення пасажирів (туристів)
- •Тема 8. Економічні аспекти логістики в туризмі
- •Класифікація логістичних витрат
- •2 . Вплив логістики на цінову політику підприємства
- •3. Економічна ефективність застосування системи логістики в туризмі
- •Алгоритм методики розрахунку логістичних витрат з управління продуктовим потоком у межах системи туристичного підприємства-посередника
Впровадити в практику підприємництва ідеї внутрішньофірмової та міжфірмової координації та інтеграції повинен інтегральний менеджер з л огістики
Виробництво |
|
Розробка і проектуван-ня |
|
Маркетинг |
|
Фінанси |
Планування потреби в МП |
Дизайн готового виробу |
Аналіз ринку |
Кредитування |
|||
Закупка МП |
Проектування упаковки |
Організація продажу |
Інформаційна система менеджменту |
|||
Складування МП |
|
Просування товарів |
Аналіз |
|||
Складування готової продукції |
|
Реклама |
Звітність |
|||
Транспорту-вання |
|
Оброблення замовлень |
Контроль витрат |
|||
Контроль запасів |
|
Управління запасами в дистрибуції |
Контроль рентабельності капіталу |
|||
Контроль якості |
|
Формування каналів збуту |
Управління фінансовими потоками |
Організаційно-функціональна структура управління логістичної системою
Логістичні функції |
||
Закупки |
Підтримка виробництва |
Фізичний розподіл |
1 -
Логістика як наука
2
- Логістичне
управління
(ефективно, мінімізація загальних витрат)
процесами переміщення і складування
від місця походження до місця споживання клієнта
з метою задоволення вимог клієнта
Логістична система
3 -
Рис. Тріада понять: логістика, логістична система, логістичне управління
Принципова інституціональна класифікація логістичних систем
Рівень логістичної інтеграції (кооперації) |
Клас логістичної системи |
Форми логістичної системи |
І рівень |
Мікрологістичні підсистеми |
• логістика постачання; • логістика виробництва; • логістика збуту (дистрибуції). |
ІІ рівень |
Мікрологістичні системи |
• логістика виробничого (промислового) підприємства; • логістика торговельного підприємства; • логістика підприємства послуг; • логістика інших організацій (військових, комунальних, неприбуткових, бюджетних тощо). |
ІІІ рівень |
Металогістичні системи |
• логістика міжорганізаційної кооперації (виробничих, дистрибуційних підприємств, логістичних підприємств); • логістичні ланцюги "постачання – виробництво – збут". |
IV рівень |
Мезологістичні системи |
• логістика кооперації металогістичних систем; t;o:p> • логістичні ланцюги поставок. |
V рівень |
Макрологістичні системи |
• національна система переміщення вантажів, людей, інформації; • національна система стратегічних запасів; • національні системи оборони, життєзабезпечення, іншої безпеки. |
VI рівень |
Міжнародні макрологістичні системи |
• системи дистрибуції глобальних фірм; • міжнародні транспортні системи; • міжнародні системи безпеки. |
|
Рис. Види основних логістичних концепцій
П – певний вид та кількість турпродукту
Рис. «Тяглова» виробнича логістична система