Тема 7. Агротехнические приемы ухода за садом.

1.Системы содержания почвы в саду.

2.Режим питания плодовых культур, удобрение, орошение.

3.Формирование и обрезка крон плодовых деревьев.

4 Уход за урожаем и его уборка.

1. Системы содержания почвы в саду.

Почва, являясь средой обитания корневой системы, снабжает растения элементами питания, водой, кислородом. Поэтому системы содержания почвы в саду оказывают влияние на урожайность и качество плодов.

Системой содержания почвы в саду называют способ содержания междурядий и приствольных полос, при котором почву постоянно обрабатывают или занимают травянистыми растениями.

Существуют следующие системы содержания почвы: паровая, паросидеральная, дерново-перегнойная, культурное (многолетнее) задернение.

Паровая система (черный пар). В молодых садах почву содержат, как правило, под черным паром, особенно в первые 3-4 года после посадки. Для этого проводят многократное рыхление междурядий на глубину 10-12 см орудиями БДН-1,3, БДСТ-2,5 КТТ-5, в приствольных полосах на глубину 8-10 см орудиями КСШ-5Б, КСМ-5А, КСГ-5. Для предотвращения оголения корней дискование чередуют с культивацией. Осенью, после уборки урожая, междурядий обрабатывают тяжелыми боронами БДСТ-2,5 или пашут плугом (ПСГ-3-ЗОА, ПС-4-30 или ПЛС-5-25А (плуг-лущильник)). Глубина обработки междурядий в семечковых садах на сеянцевых подвоях 18-20 см, на клоновых подвоях - 15-16 см.

Преимущества системы: улучшается водный и воздушней режим почвы, повышается обеспеченность деревьев подвижными формами фосфора и обменным калием, снижается количество сорных растений, а также возбудителей болезней и вредителей на растениях.

Недостатки: снижается содержание гумуса в почве вследствие активизации деятельности микроорганизмов, усиливается водная эрозия почвы, под влиянием обрабатывающих орудий разрушается структура почвы и происходит ее уплотнение, затрудняется работа обрезчиков деревьев.

Паро-сидеральная система. В первую половину лета почву в междурядиях содержат под черным, паром, вторую с конца июня-начала июля - под сидеральными культурами. Поздней осенью после уборки урожая, зеленую массу сидератов запахивают плугом или заделывают дисковыми боронами БДСТ-2,5 БДС-3,5.

В качестве сидератов используют вико-овсяную смесь (вика 100 кг/га, овес 60 кг/га), горохо-овсяную смесь (горох 120 кг/га овес 60 кг/га), горчицу 20кг/га, фацелию 15 кг/га, люпин с фацелией (люпин 100 кг/га, фацелия 8 кг/га), люпин 180-200 кг/га.

Преимущества системы: сидеральные культуры способствуют накоплению органического вещества в почве, предотвращают водную эрозию, благоприятно воздействуют на качество плодов.

Недостатки: затраты на семена и повев сидеральних культур, повышенная потребность в воде и элементах питания.

Дерново-перегнойная система. При дерново-перегнойной системе в междурядиях выращивают многолетние злаковые травы, которые в течение вегетационного периода скашивают 4-6 раз, и оставляют в качестве мульчи. Высевают следующие злаки: мятлик луговой 15-20 кг/га, овсяница красная 12-16 кг/га, полевица белая 8-10 кг/га, ежа сборная 14-15 кг/га, полевица побегоносная 8-10 кг/га. Лучшими культурами для задернения считаются: овсяница луговая 15-18 кг/га, костер безостый 16-18 кг/га, райграс высокий 15-16 кг/га. Учитывая условия влагообеспеченности травостой сохраняют от 5-6 до 8-10 лет.

Преимущества системы: отпадает необходимость обработки почвы, поэтому улучшается структура почвы, ее водно-воздушный и температурный режим, повышается содержание гумуса (вследствие мульчирования травяной массой 16-40 т/га), снижается водная эрозия почвы, улучшается качество плодов, облегчаются условия работы при уходе за насаждениями.

Недостатки: в зонах с недостаточным увлажнением может возникнуть дефицит влаги возможно ухудшение условий азотного питания, распространение грызунов в необрабатываемых междурядиях.

Многолетнее залужение (задернение). Эту систему применяют на крутых склонах, участках подверженных водной эрозии, на переувлажненных почвах. Постоянное залужение требует систематического разрыхления дерна, дискования с целью аэрирования почвы, скашивания трав и внесения удобрений. Для многолетнего залужения используют те же злаковые травы, что и для дерново-перегнойной системы.