2.5 Физиология выделительных процессов

Характеристика системы выделительных органов и их значение в жизнедеятельности организма. Физиология почек. Моча и ее состав. Теория образования мочи. Нервно-гуморальная регуляция мочеобразования. Акт мочеиспускания и его регуляция. Особенности мочеотделения у птиц.

Значение кожи как выделительного органа. Кожные железы. Состав, свойства и значение пота. Регуляция потоотделения. Сальные железы и их значение. Сезонные изменения в коже. Физиология линьки.

Экскреторная функция пищеварительного канала.

Методические указания

Почки являются главным органом удаления конечных продуктов обмена из организма; они способствуют сохранению постоянства осмотического давления крови, ее солевого состава и реакции, участвуют в водно-солевом обмене.

Изучая физико-химические свойства мочи, нужно помнить, что состав и свойства мочи в значительной степени отражают процессы обмена веществ в организме и могут служить показателем состояния животного.

Следует обратить внимание на две фазы процесса мочеобразования. Многочисленными исследованиями установлено регулирующее влияние центральной нервной системы на процесс мочеобразования. В регуляции мочеобразования участвуют и гормоны, причем наиболее существенное значение имеет гормон задней доли гипофиза.

Мочеиспускание является рефлекторным актом. Центр мочеиспускания находится в пояснично-крестцовой части спинного мозга. На деятельность этого центра влияют высшие отделы центральной нервной системы.

При изучении особенностей мочеотделения у птиц нужно обратить внимание на то, что у них нет мочевого пузыря и мочеточники открываются непосредственно в клоаку.

Приступая к изучению физиологии кожи, следует иметь четкое представление о гистологическом строении ее.

Необходимо уяснить себе, что кожа выполняет в организме разнообразные функции: секреторную — выделение пота и кожного сала, защитную, теплорегулирующую, анализаторскую и т. д.

Запомните, что в коже происходит синтез витамина Д и пигментов.

Состояние кожи не является стабильным на протяжении года. Сезонные изменения в коже служат показателем физиологических сдвигов в организме под влиянием условий внешней среды. Особенно ярко это проявляется на примере линьки. Различают постоянную, периодическую и возрастную линьку. Обратите внимание на значение центральной нервной системы и желез внутренней секреции в регуляции процесса линьки.

Контрольные вопросы и задания

1. Состав мочи.

2. Теория мочеобразования

3. Роль нервной системы и гуморальных факторов в регуляции мочеобразования.

4. Акт мочеиспускания и его регуляция. 5. Особенности мочеотделения у птиц.

6. Основные функции кожи.

7. Состав пота и значение его выделения.

8. Регуляция деятельности потовых желез.

9. Значение кожного сала и жиропота овец.

10. Линька, ее виды и регуляция.

2.6 Физиология желез внутренней секреции

Общая характеристика желез внутренней секреции. Общебиологическая характеристика гормонов. Механизм действия гормонов. Роль гуморальных факторов в рефлекторных реакциях различных функциональных систем. Единство нервно-гуморальных механизмов в регуляции различных функций организма. Нейросекреция гипоталамических ядер. Гипоталамо-гипофизарная система и ее роль в регуляции функции желез внутренней секреции.

Гипофиз, особенности его строения и функции. Гормоны аденогипофиза, нейрогипофиза, средней доли гипофиза и их роль в организме. Взаимосвязь гипофиза с другими железами внутренней секреции.

Щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы и их действие. Роль гормонов щитовидной железы в формообразовательных процессах. Тиреокальцитонин.

Паращитовидные железы, паратгормон и его физиологическое значение.

Надпочечные железы, особенности их строения и функции. Гормоны различных зон коры надпочечников — глюкокортикоиды, минералокортикоиды и андростероиды.

Поджелудочная железа как орган внутренней секреции. Гормоны поджелудочной железы и их роль в регуляции углеводного и липидного обмена.

Внутрисекреторная функция семенников. Эндокринная функция мужских половых гормонов.

Внутрисекреторная функция яичников. Эстрогены и их функциональное значение. Роль гормонов желтого тела в регуляции половой функции. Изменение физиологических процессов в организме после кастрации животных.

Плацента как орган внутренней секреции.

Эндокринная функция эпифиза и вилочковой железы.

Простагландины.

Гормональные факторы почек и пищеварительной системы.

Методические указания

При изучении материала этой главы необходимо знать строение желез внутренней секреции, методы изучения их функций и взаимодействие между ними. Знать изменения в организме, возникающие при гипо- и гиперфункции отдельных желез.

В регуляции деятельности желез внутренней секреции важная роль принадлежит нейросекретам гипоталамуса — релизинг-факторам. Они влияют на секрецию гормонов гипофиза, а через них и на другие железы.

В свою очередь образование релизинг-факторов зависит от количества гормонов в циркулирующей крови, которые по принципу обратной связи влияют на нейросекреторную функцию гипоталамуса.

При изучении любой железы внутренней секреции очень важно запомнить названия гормонов и знать конкретное действие каждого из них на физиологические функции организма и взаимодействие гормонов.

Наиболее трудными для понимания является нервная и гуморальная регуляция деятельности желез внутренней секреции. Чтобы легче усвоить эти вопросы, постарайтесь составить схемы, на которых показать взаимосвязи между железами и регулирующее действие нервной системы и гормонов.

В настоящее время придается большое значение функции эпифиза и особенно вилочковой железы (тимуса), которая выполняет важную роль в иммунитете. Более подробный материал о роли тимуса можно найти в научно-популярных журналах.

Рост, развитие и продуктивность животных зависят от гормонов, которые специфически влияют на эти процессы. Успехи физиологии в изучении желез внутренней секреции сделали возможным использовать некоторые гормоны в животноводстве с целью повышения продуктивности животных. При изучении данного вопроса обратите внимание на него, т. к. эти знания могут пригодиться в вашей практической деятельности.

Необходимо знать изменения в организме, возникающие при гипо- и гиперфункции отдельных желез.

Контрольные вопросы и задания

1. Понятие о железах внутренней секреции.

2. Химическая природа гормонов.

3. Роль нервной системы в регуляции деятельности желез внутренней секреции.

4. Гипоталамо-гипофизарная система и ее роль в регуляции деятельности желез внутренней секреции. Релизинг-факторы.

5. Гормоны аденогипофиза и их роль в организме.

6. Гормоны средней доли гипофиза и их роль в организме.

7. Гормоны нейрогипофиза и их роль в организме.

8. Щитовидная железа, роль ее гормонов в организме.

9. Гормональная функция околощитовидной железы.

10. Гормоны коркового слоя надпочечников и их роль в организме.

11. Гормоны мозгового слоя надпочечников и их роль в организме.

12. Участие гормонов надпочечников в защитных реакциях организма при действии на него различных стрессов.

13. Гормоны поджелудочной железы и их роль в организме.

14. Гормоны мужских половых желез и их роль в организме.

15. Гормоны женских половых желез и их роль в организме.

16. Плацента как орган внутренней секреции.

17. Функция эпифиза (шишковидной железы).

18. Функция вилочковой железы (зобной железы).

19. Применение гормонов в животноводстве для повышения продуктивности животных.