Контрольні питання за темою

1. Особа менеджера.

1.1. Вказати на сутність поняття «керівництво».

1.2. Як Ви розумієте таку фразу «бути ефективним менеджером»?

1.3. Визначте ролі менеджерів на ПГРБ.

1.4. Вкажіть на головні обов’язки та функції менеджера як лідера.

1.5. Дайте загальну характеристику вимог до менеджера.

1.6. Охарактеризуйте модель сучасного менеджера.

2. Влада і особистий вплив.

2.1. Дайте характеристику поняттю «влада менеджера».

2.2. Вкажіть на п’ять основних джерел влади (сили) менеджера.

2.3. Визначте які бувають форми впливу на підлеглих з боку менеджера.

2.4. Дайте визначення поняттям «агресія», «регресія», «фіксація», «віддалення».

2.5. Дайте характеристику чотирьох рівнів готовності та здатності трудового колективу виконувати завдання керівника.

2.6. Які Ви знаєте форми влади? Дайте їх характеристику.

2.7. Які Ви знаєте дві великі групи способів управлінського впливу на підлеглих?

3. Авторитет менеджера.

3.1. Дайте характеристику поняттю «авторитет».

3.2. Вкажіть на два джерела (статусу) авторитету.

3.3. Як Ви розумієте поняття «псевдоавторитет»? Вкажіть на його різновид.

Завдання для самостійної роботи студентів

Ситуація 1.

Ви - молодий фахівець в області готельно-ресторанного господарства, без досвіду роботи, але такий, що володіє певними знаннями й навичками, а також специфікою роботи готелів і ресторанів при них. Вам зробили пропозицію обійняти посаду менеджера служби прийому та розміщення. Ви погодилися і тепер обмірковуєте яку форму впливу на підлеглих застосуєте для організації процесу управління в даній службі. Обґрунтуйте яка з форм впливу є найбільш прийнятною для даної служби готелю, виходячи з особливостей її функціонування.

Ситуація 2.

Ви призначені на посаду заступника директора готелю з харчування. Завтра Ви приступаєте до виконання своїх посадових обов'язків, однак не маєте досвіду роботи в цьому колективі. Вам доведеться зіткнутися з багатьма невирішеними проблемами, непередбаченими діями підлеглих.

Ваша діяльність починається в умовах складного стану справ на виробництві. Крім того, Ви розумієте, що від правильної поведінки в перші дні залежить Ваш авторитет у колективі і ефективність його роботи. На основі інформації, особистого досвіду спрогнозуйте свою поведінку, якщо в перший день роботи Ви зіткнетеся з такими ситуаціями:

1. Один із працівників звернувся із проханням дати йому завтра відгул, щоб поїхати в лікарню.

2. До Вас приходить працівник і починає лаяти колишнього керівника.

3. Вам подзвонили й не представилися, вимагаючи виділити трьох працівників для обслуговування в офісі однієї з комерційних структур.

4. Визначити які джерела влади будете використовувати в практичній діяльності на посаді керівника.

Ситуація 3.

Будучи менеджером служби маркетингу готелю Вам властиво погоджуватися з людьми, брати на себе зобов'язання, часто навіть не пов'язані з виконанням ваших безпосередніх обов'язків. Як правило, Ви робите це, щоб уникнути конфлікту і підтримати сприятливий клімат у колективі. Однак останнім часом прохань стає все більше, тому що деякі просто експлуатують Вашу слабкість. Чи є помилковим Ваш підхід до управління? Як Ви вчините в даній ситуації, адже це забирає час, необхідний для виконання основних завдань і прийняття рішень, знижує концентрацію уваги на більш важливих проблемах? Приведіть можливі варіанти розвитку подій і збереження авторитету в колективі.

Ситуація 4.

Директору відділу управління персоналом готелю доручено визначити відповідність особистих і ділових якостей співробітника, який обіймає посаду старшого адміністратора, для заняття їм вищої посади, а саме, заступника директора з розміщення. Які якості повинен мати претендент, щоб він став гарним працівником у даній області? Розгляньте можливі варіанти розвитку подій у даній ситуації. Розробіть план дій директора відділу управління персоналом готелю.

Ситуація 5.

Заступник директора готелю занадто демократичний і має серед підлеглих авторитет «доброї людини». Однак на думку директора готелю заступник, володіючи м'якістю, дозволяє співробітникам занадто багато вільностей і є недостатньо вимогливим до підлеглих. Яким чином такий стиль управління може відобразитися на ефективності діяльності підприємства в цілому, за якими показниками це можна діагностувати? Запропонуйте дії, які повинен застосувати директор готелю в ситуації, що склалася.

Ситуація 6.

Старшу покоївку, яка проробила в даному готелі 5 років з моменту відкриття, але за віком, ще не досягла 30 років, призначили директором служби прийому й розміщення. Вона задоволена цим, але іноді почуває, що людям, які старше її, не подобається одержувати вказівки. Розгляньте позитивні і негативні сторони подібного призначення. Які дії вона повинна застосувати, щоб набути авторитет, не застосовуючи авторитарних методів управління?

Ситуація 7.

Олексій, проробивши близько року в готелі «Сапфір» на посаді менеджера відділу управління персоналом, був призначений на посаду директора з управління персоналом. Цьому сприяв ряд важливих обставин, які враховувалися керівництвом компанії при прийнятті такого рішення.

Олексій має вищу освіту, знає іноземні мови, є комунікабельним, енергійним, виконавчим. За час роботи в готелі він дуже виріс як фахівець, продемонструвавши неабиякі комунікативні здібності. Однак перший же робочий день Олексія в якості керівника не вдався. Якщо в цілому колектив готелю зустрів його доброзичливо, то одна із досвідчених співробітниць його відділу Світлана Тимофіївна демонстративно відмовилася визнати нового керівника.

У відповідь на прохання Олексія, яке він адресував усім співробітникам, про надання йому для ознайомлення звітів про роботу за минулий місяць, Світлана Тимофіївна заявила таке: «Я працюю на цьому підприємстві 15 років. Ваш попередник на посаді директора відділу, Іван Васильович, якого ми нещодавно з почестями проводили на пенсію, ніколи не перевіряв мою роботу. Він завжди був впевнений у моїй кваліфікації й ретельності. За роботу, яку я виконувала в ці роки, мене неодноразово заохочували. Недовіра до мене як до фахівця з вашої сторони мене ображає».

1. Яке рішення повинен прийняти Олексій?

2. Запропонуйте свій варіант послідовності дій керівника в аналогічній ситуації.

3. Яку систему мотивації й комунікації співробітників доцільно обрати Олексію з урахуванням конфліктної ситуації, що склалася?

Таблиця 1 – Мета аналіз висловлювання Світлани Тимофіївни

Слова Світлани Тимофіївни	Можливий підтекст
«Я працюю на цьому підприємстві 15 років»	Звернення уваги на свою значимість, статус.
«…ми нещодавно з почестями проводили на пенсію, ніколи не перевіряв мою роботу. Він завжди був впевнений у моїй кваліфікації й ретельності»	Заниження статусу Олексія як керівника відділу, підкреслює свою близькість до керівництва.
«…ніколи не перевіряв мою роботу»	Говорить про довіру до себе колишнього керівника, про свій професіоналізм.
«За роботу, яку я виконувала в ці роки, мене неодноразово заохочували»	Підкреслює свою роль фахівця, професіонала.
«Недовіра до мене як до фахівця з вашої сторони мене ображає»	Кидає виклик авторитету нового керівника, не приховує відсутності страху перед новим начальством

Ситуація 8. Розв’яжіть кросворд.

По горизонталі:

2. Здатність людини легко знайомитися, розпочинати першою розмову.

5. Соціально значуща група людей, які об'єднані спільною метою, узгоджено діють у напрямі досягнення означеної мети та мають органи самоврядування.

8. Залякування, обіцянка неприємних наслідків.

10. Моральна і інтелектуальна здатність виразно представляти і робити все можливе для організації і її співробітників.

13. Офіційне розпорядження владних органів.

14. Форма поведінки, що не припускає адаптивності, це дії, що продовжуються, повторюються, без позитивного результату.

15. Область, що містить нікому не відому інформацію

16.Прихилення на свою сторону, має в своєму розпорядженні в свою користь будь-які засоби.

18. Влада за допомогою сильних мотивів

																								1
															2		3
								4						5							6
										7
																							8
																				9
						10
																				12
																		11				13
				14
														15
16
			18									17
																				19
	20
						21

19. Це фізична або вербальна атака на яку-небудь людину або об'єкт, що сприймається як блокуючий агент або джерело фрустрации.

20. Один зі способів управлінського впливу на підлеглих

21. Авторитет … - якщо менеджер схильний до дріб'язкової опіки, скрупульозного визначення всіх стадій виконання завдання підлеглими, що сковує їх творчість і ініціативу.

По вертикалі:

1. Влада спирається на усвідомлення лідера людиною компетентною, кваліфікованою, ерудованою і досвідченою в даній сфері.

3. Управлінець, наділений владою, що керує великим колективом людей.

4. Для досягнення ефективної взаємодії з іншими людьми, кожна людина повинна проаналізувати свої достоїнства і недоліки, визначити тип поведінки. Це дозволяє зробити "вікно ....."

6. Взаємодія між суб'єктом і об'єктом, при якій суб'єкт за допомогою певних засобів контролює об'єкт.

7. Процес спонукування кожного співробітника і всіх членів його колективу до активної діяльності для задоволення своїх потреб і для досягнення цілей організації.

8. Спосіб впливу на підлеглого за допомогою добровільних, спонукаючих, непримусових мотивів.

11. Влада властива неформальним лідерам

12. Влада спирається на жах підлеглих і усвідомлення того, що лідер може покарати тих, хто не справляється із завданнями.

14. Поведінка яка є негативною реакцією людини у відповідь на бар'єр або блокаду, що перешкоджають задоволенню наміченої ним мети.

17. Заслужена довіра, якою користується керівник у підлеглих, вищестоящого керівництва і колег по роботі.