Міністерство освіти та науки, молоді та спорту України

Чернівецький державний комерційний технікум

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

ДО ВИКОНАННЯ

САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ

З

ТОВАРОЗНАВСТВА НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

напрям підготовки

030510 Товарознавство і торговельне підприємництво

спеціальність

5.03051001 Товарознавство та комерційна діяльність

Розглянуто та затверджено

на засіданні ц/к

товарознавчих дисциплін

Голова ц/к____________

Шейко-Бобул Н.М.

Чернівці, 2012р.

Самостійна робота

№ з/п	Назва теми, зміст завдання	Кількість годин
1	2	3
1	Господарські вироби із пластичних мас . 1.Вимоги до якості товарів із пластичних мас. 2.Контроль якості виробів із пластмас. 3.Маркування, пакування та зберігання виробів із пластичних мас.	4
2	Товари побутової хімії 1.Якість лакофарбових матеріалів. 2.Вимоги до маркування лакофарбових товарів.	2
3	1.Вимоги до якості клеїв. 2.Якість засобів для прання та миття.	2
4	1.Основні вимоги до якості мінеральних добрив. 2. Заходи безпеки під час роботи з пестицидами.	2
5	Побутові товари зі скла. 1.Скляна промисловість України.	2
6	2.Характеристика барвників, які використовуються для виготовлення посуду зі скла.	2
7	Керамічні побутові товари. 1.Історія виникнення кераміки.	2
8	2. Маркування, пакування, транспортування, приймання, зберігання та догляд за посудом із кераміки.	2
9	Металеві побутові товари. 1.Вимоги до якості кухонно-господарських приладів і приладь.	2
10	1.Вимоги до якості ножових виробів та столових приборів.	2
11	1.Вимоги до якості приладів для вікон та дверей. Вимоги до ручних знарядь праці.	2
12	Побутові електротовари. 1.Маркування провідникових виробів.	2
13	1. Асортимент побутових світильників.	2
14	1.Прилади для опалення приміщень.	2
15	1.Характеристика асортименту і споживних властивостей швейних і в’язальних машин.	2
16	1.Машини і прилади для механізації господарських робіт.	2
17	1.Прилади для обліку та виміру електроенергії. 2.Переносні джерела електричної енергії.	2
18	Будівельні матеріали 1.Санітарно-технічне обладнання. 2.Ідентифікація основних порід деревини.	2
19	1.Матеріали на основі паперу. 2. Матеріали та вироби на основі пластичних мас.	2
20	1. Металопластикові вікна та двері. 2. Захисні покриття.	2
21	Меблеві вироби 1.Основні вимоги до якості меблів	2
22	1.Контроль якості меблів.	2
23	1.Маркування, пакування та зберігання меблевих виробів.	2
24	Текстильні волокна і нитки 1.Дефекти природних та хімічних волокон.	2
25	1.Дефекти текстильних ниток (пряжі). 2.Підготовчі процеси до ткацтва. Ткацтво.	2
26	Тканини 1.Волокнистий склад тканин. 2.Будова тканин.	2
27	1.Властивості тканин, які задовольняють потреби споживачів. 2. Надійність тканин.	2
28	1.Класифікація та асортимент тканин та тканих поштучних виробів.	2
29	1.Маркування,пакування,зберігання та догляд за тканинами.	2
30	Неткані матеріали. 1.Поняття про неткані текстильні полотна (НТП). 2.Характеристика асортименту і споживчих властивостей нетканих матеріалів.	2
31	1Якість нетканих матеріалів	2
32	Килимові вироби. 1 Загальні відомості про килимове виробництво 2Класифікація і асортимент килимових виробів.	2
33	1.Асортимент килимів України. 2. Якість килимових виробів. Маркування,пакування та зберігання килимових виробів.	2
	Усього годин:	68

Самостійна робота №1. Тема: Господарські вироби із пластичних мас . План:

1.Вимоги до якості товарів із пластичних мас.

2.Контроль якості виробів із пластмас.

3.Маркування, пакування та зберігання виробів із пластичних мас.

Література:

Войнаш Л.Г. «Товарознавство непродовольчих товарів», стор.

1.Вимоги до якості товарів із пластичних мас.

Методичні вказівки.

Вивчаючи це питання , слід врахувати, що якість товарів із пластмас визначається якістю проекту, виробничого виконання, повнотою і чіткістю маркування. На якість товарів впливають пакування, умови транспортування і зберігання.

Вимоги до якості проектного зразка

Доброякісні вироби із пластмас повинні відповідати затвердже-

ному проекту за всіма показниками споживних властивостей.

Функціональна придатність виробів визначається якістю вихід-

них матеріалів, формою і конструкцією. Вироби повинні бути вигото-

влені з полімерних матеріалів, дозволених Міністерством охорони

здоров'я України для товарів народного споживання, і мати фізико-

механічні і хімічні властивості відповідно до вимог ДСТУ. Щільність,

ударна в'язкість, руйнівна напруга, твердість, теплостійкість, водопо-

глинання, діелектричні та інші нормовані ДСТУ властивості в торгівлі

не визначають. їх середнє значення наводиться в довідниках і специ-

фікаціях заводу-виготовлювача, який гарантує відповідність цих да-

них вимогам стандартів.

Форма і конструкція виробів повинні бути раціональними, за-

безпечувати найбільшу стійкість, можливість поєднуватися з іншими

предметами і створювати функціональні комплекти. Розміри виробів і

оздоблювальних частин мають бути функціонально виправдані.

Висока якість проекту повинна гарантувати оптимальний рівень

ергономічних властивостей. Господарські вироби мають бути зручни-

ми при триманні й перенесенні, пристосованими до заповнення їх ре-

човинами. Форма, розмір і маса виробів (з урахуванням утримуваних

у них речовин) повинні відповідати антропометричним і фізіологіч-

ним властивостям людини, а конструкція і характер оздоблення - за-

безпечувати мінімальну забрудненість, доступність і легкість очищен-

ня.

Вироби із пластмас повинні бути безпечними і не змінювати ко-

лір, запах і смак продуктів.

Естетична цінність проектного зразка визначається ступенем

відбиття у виробі сучасних естетичних уявлень. Колір, форма, харак-

тер поверхні, декор і пропорційність частин повинні забезпечувати

композиційну цілісність і виразність дизайну зразка виробу, відповід-

ність сучасному стилю і моді, підкреслювати специфіку властивостей

полімерного матеріалу. Відповідно до вимог стандарту товари із плас-

тмас повинні мати ретельно виконані елементи форми і декору, а па-

кування і рекламно-супровідна документація - забезпечувати виробу

належний товарний вигляд.

Надійність товарів із пластмас не нормується. Однак постачаль-

ник гарантує відповідність виробів господарського призначення вимо-

гам стандарту до основних показників якості при дотриманні установ-

лених правил транспортування і зберігання.

Вимоги до якості виробничого виконання

Якість виготовлення повинна забезпечувати відповідність ви-

робу зразка за формою, розміром і зовнішнім виглядом, технічним

описом і кресленням, нормам ДСТУ.

Вироби, що складаються з кількох деталей, повинні вільно по-

єднуватися в місці рознімання, а склеювання деталей нерозбірних ви-

робів має бути міцним.

Склад композиції і технологічний режим її переробки повинні

забезпечувати виробам стійкість до удару, падіння, морозу (не менше

-40 °С), до кислот і дії мильних лужних розчинів (для виробів, що ко-

нтактують з харчовими продуктами). Вироби для гарячих харчових

продуктів повинні витримувати температуру не менше 100 °С. Не по-

винно бути короблення (більше 0,5%) і міграції фарби.

На поверхні виробів не допускаються грубі дефекти, що псують

зовнішній вигляд. Рисунок декоративних елементів повинен бути чіт-

кий, без пропусків, перекручень, зміщень і відшарувань.