3.3. Лекарственные и ядовитые растения

Цель практики: основной целью учебной практики является закрепление теоретического материала и приобретение практических навыков по сбору лекарственных и ядовитых растений, подготовке и оформлению гербариев, приготовлению лекарственных форм.

Содержание практики: сбор лекарственных растений, их видовое определение. Технология приготовления лекарственных форм из растительного сырья. Оформление гербария по видовым особенностям растений.

Перечень умений и навыков: научиться собирать растения согласно правилам и требованиям «Государственного реестра»; уметь определять растения по систематическому их положению (семейство, род, вид); уметь изготавливать лекарственные формы из растительного сырья (настои, отвары, настойки, экстракты, эмульсии, слизи, мази и ароматические воды).

Рабочая программа.

№ п/п	Задание, наименование работ	Затраты времени	Место проведения
1.	Ознакомление студентов с лекарственной и ядовитой флорой Крыма и Украины (изучение готовых гербариев, рисунков, фотографий, просмотр электронных версий выращиваемых культурных лекарственных и ядовитых растений на базе Крымской зональной опытной станции ВНИИ с. Лекарственное, Симферопольского района)	1 день (6 часов)	Аудитория 2/318, компьютерный класс, коллекционный участок лекарственных растений.
2.	Сбор и оформление гербариев	2 день (6 часов)	Парковая зона, опытные поля, окраины, лесополосы п. Аграрное, аудитория 2/318.
3.	Закрепление навыков по приготовлению различных лекарственных форм, в том числе экстрактов, настоев, настоек, отваров и др.	3 день (6 часов)	Аудитория 2/318.
4.	Зачет по гербариям

Формы и методы контроля: В процессе прохождения практики каждый студент получает от преподавателя конкретные индивидуальные задания и выполняет их (сбор, сушка и оформление гербариев). Характер и объем выполненной работы оценивается после предоставления студентом гербариев и их защиты.

3.4. Кормление животных

Цель практики: Данная практика предусматривает закрепление знаний студентов по изучаемой дисциплине и овладение практическими навыками по вопросам кормления животных и птицы в зависимости от возрастных, продуктивных и иных показателей.

Содержание практики: Ознакомление с основным показателям производственной деятельности хозяйства. Технологии заготовки кормов и подготовка их к скармливанию. Учет кормов и контроль за качеством кормов.

Перечень умений и навыков: студент должен овладеть современными технологиями заготовки, производства и подготовки кормов к скармливанию, способами раздачи при производстве молока, говядины, свинины и овладеть методикой определения их затрат на единицу продукции.

Рабочая программа.

№ п/п	Задание, наименование работ	Затраты времени	Место проведения
1.	Инструктаж по технике безопасности. Конеферма: изучение и анализ кормления, поения лошадей в зависимости от возраста и использования. Составление и анализ рационов для кормления свиней в зависимости от возраста и продуктивности.	1 день (6 часов)	конеферма
2.	Составление и анализ рационов для кормления крупного рогатого скота, участие в заготовке грубых и сочных кормов.	2 день (6 часов)	ферма крупного рогатого скота.
3.	Составление и анализ рационов для кормления птицы. Ознакомление с кормоцехом, способами хранения концентрированных, грубых и сочных кормов. Подведение итогов практики.	3 день (6 часов)	ферма крупного рогатого скота.

Формы и методы контроля: Во время практики студенты будут вести дневники по общепринятой форме, которые после проверки защищаются. Отчёт сдаётся руководителю практики сразу после её окончания, который принимает решение о её зачтении. Студент, не выполнивший программу, получивший отрицательную характеристику или неудовлетворительную оценку при защите практики, направляется повторно на практику за счет каникул. Отчёт о практике составляется в объёме 10-15 страниц рукописного текста. Согласно календарного графика прохождения учебной практики в отчёте необходимо изложить материал и сделать соответствующие выводы. Отчёт иллюстрируется рисунками, схемами, чертежами. Источником материалов для написания отчёта является дневник практики.