- •Розділ 1. Виникнення хімії та принципи періодизації історії хімії
- •1.1. Виникнення хімії
- •1.2. Географія виникнення хімії
- •1.3. Періодизація історії хімії
- •Розділ 2. Від давнини до р. Бойля
- •Хімічні знання в передалхімічний період
- •2.2. Теоретичні уявлення стародавніх людей про природу
- •2.2.1. Грецькі елементи-стихії
- •2.2.2. Грецька атомістика
- •2.3. Алхімічний підперіод
- •2.3.1. Олександрія
- •Арабський період алхімії
- •2.3.3. Хімія в Індії та Китаї
- •2.3.4. Алхімія в Європі
- •Виникнення та розвиток іатрохімії
- •2.4.1. Обумовленість виникнення
- •2.4.2. Представники іатрохімії
- •2.4.3. Зачатки технічної хімії у XVI та XVII століттях
- •Розділ 3. II період історіЇ хімії. Учення про склад (Період об’єднання хімії)
- •3.1 Умови розвитку природознавства в другій половині XVII століття
- •3.2. Роберт Бойль. Експериментальна хімія та атомістика XVII століття
- •3.3. Теорія флогістону
- •Пневматична хімія
- •Уявлення про хімічну спорідненість у XVII – XVIII столітті
- •3.6. Підперіод анти флогістонної системи. Хімічна революція
- •3.6.1. Французька революція та наука
- •3.6.2. Біографія Лавуазьє
- •2.6.3. Боротьба Лавуазьє з алхімією та теорією флогістону
- •3.6.4. Експериментальні принципи Лавуазьє
- •3.6.5. Лавуазьє та атомістика XVIII століття
- •3.6.6. Ломоносов, як попередник Лавуазьє
- •3.7. Нова школа та хімічна номенклатура
- •Розділ 4. Розвиток методів хімічного аналізу
- •4.1. Виникнення хімічного аналізу
- •Розвиток аналітичної хімії у XVIII столітті
- •4.2.1. Виникнення способу аналізу за допомогою паяльної трубки
- •4.2.2. Виникнення хімічної мінералогії
- •4.2.3. Становлення хімічного аналізу твердих мінеральних тіл вологим шляхом
- •4.2.4. Виникнення аналізу мірою
- •4.3. Розвиток хімічного аналізу в першій половині XIX століття
- •4.3.1. Розробка спеціальних методичних основ хімічного аналізу
- •4.3.2. Становлення систем хімічного аналізу
- •4.3.3. Розвиток методів та системи об’ємного аналізу
- •4.3.4. Відкриття спектрального аналізу
- •5.1.2. Закон еквівалентів Ріхтера (сполучних ваг)
- •5.1.3. Закон простих співвідношень. Виникнення хімічної атомістики. Джон Дальтон
- •5.1.4. Закони сполучення газів між собою, Гей-Люсак
- •5.1.5. Гіпотеза Авогадро
- •5.1.6. Закон ізоморфізму
- •5.1.7. Закон Дюлонга та Пті
- •5.1.8. Гіпотеза Праута
- •5.1.9. Електрохімічні дослідження. Закони електролізу
- •5.2. Атомістичні уявлення Берцеліуса
- •5.3. Атомна реформа Каніцаро
- •Розділ 6. Періодична система елементів (розвиток III періоду іСторії хімії)
- •6.1. Відкриття та класифікація хімічних елементів до середини XIX століття
- •6.1.1 Накопичення знань про елементи
- •6.1.2. Відкриття елементів та розвиток хімії
- •6.1.3. Хибні відкриття
- •6.2. Теорія валентності
- •6.2.1. Зародження теорії валентності (атомності)
- •6.2.2. Багатовалентність
- •6.3. Спроби класифікації та систематизації хімічних елементів до відкриття періодичного закону
- •6.4. Періодична система елементів д.І.Менделєєва
- •6.4.1. Передумови відкриття періодичного закону
- •6.4.2. Біографічні дані Дмитра Івановича Менделєєва та його роботи до 1869 року
- •6.4.3. Перша спроба системи елементів. Зміна форми таблиці
- •6.4.4. Тріумф закону
- •Розділ 7. Історія органічної хімії від виникнення до утвердження структурної теорії
- •7. 1. Періодизація історії органічної хімії
- •7.2. Зародження органічної хімії
- •7.3. Аналітичний (другий) період
- •7.3.2. Відкриття ізомерії
- •7.3.4. Доструктурні теорії
- •7.3.4.1. Теорії радикалів
- •7.3.4.2. Теорії типів
- •7.4. Розвиток уявлень про валентність та хімічний зв’язок
- •7.5. Виникнення та розвиток класичної теорії хімічної будови
- •7.5.1. Передумови її виникнення
- •7. 5. 2. Теорія хімічної будови та її розвиток. Питання пріоритету
- •7.6. Теорії спорідненоємності
- •7.7. Стереохімія
- •7.8. Органічний аналіз у структурний період
- •7.9. Препаративна органічна хімія. Тріумф органічного синтезу
- •7.10. Прикладна органічна хімія
- •8.1.2. Періодизація історії фізичної хімії
- •8.2 Виникнення термодинаміки. Хімічна термодинаміка
- •8.3. Розчини та електролітична дисоціація
- •8.3.1. Рауль і кріоскопія
- •8.3.2. Електролітична дисоціація
- •8.4. Кінетика та каталіз хімічних реакцій
- •8.4.1 Закони газового стану. Кінетична теорія
- •8.4.2 Хімічна кінетика
- •8.4.3 Каталіз
- •8.5. Фізична органічна хімія
- •8.5.1. Вступ
- •8.5.2. Теорія резонансу
- •8.5.3. Теорія перехідних станів
- •Розділ 9. Неорганічна хімія та хімічна технологія від початку третього періоду до наших днів
- •9.1. Вступ
- •9.2. Нова металургія
- •9.3. Порошкова металургія
- •9.4. Хімія неметалів
- •9.5. Елементоорганічна хімія
- •Розділ 10. Розвиток хімічної науки та хімічної промисловості в Україні
- •10.1 Вступ. Донауковий період хімії в Україні
- •10.2. Роль наукових і освітянських центрів у становленні та розвитку хімії в Україні
- •10.2.1. Предтечі університетів.
- •10.2.2. Університети в Україні до 1917 р.
- •10.3. Національна Академія Наук України. Профільні інститути.
- •10.4. Хімічна промисловість на Україні
- •10.4.1. Азотна промисловість на Україні
- •10.4.2. Промисловість фарбників та напівпродуктів на Україні
- •Головні хімічні підприємства України
- •Розділ 2. Від давнини до р. Бойля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
- •Розділ 4. Розвиток методів хімічного аналізу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
8.3. Розчини та електролітична дисоціація
8.3.1. Рауль і кріоскопія
Ще англієць Чарльз Блегден (1748 – 1820) відзначив (1788 р.), що зниження точки замерзання розчинника пропорційно кількості розчиненої речовини. Це спостереження згодом підтвердили Депре, Рюдорф та де Копе, вивчаючи точки замерзання соляних розчинів. В серії чисельних робіт, опублікованих в 1882 – 1886 роках, француз Франсуа Рауль (1830 – 1901), професор університету в Греноблі, замість соляних розчинів вивчав зниження точки замерзання водних та неводних розчинів органічних сполук і розробив метод кріоскопії. Цим терміном він назвав метод, що дозволяв вивчати розчинені речовини, виходячи зі спостережень температур замерзання їх розчинів. Він знайшов, що молекулярне зниження точки замерзання розбавлених розчинів різних речовин є постійна величина. Це і є закон Рауля, встановлений в 1882 році. Він дозволяє визначати молекулярну вагу розчиненої речовини, якщо між нею та розчинником не виявляється кріоскопічних аномалій. Таке визначення молекулярної ваги методом кріоскопії, введене в практику Ернстом Бекманом (1853 – 1923) в 1888 році, виявилось настільки простим і швидким, що скоро витіснило метод, що базується на визначенні густини пари.
Рауль також вивчав пружність пари розчинника над розчином і в 1887 році встановив, що вона пропорційна молярній концентрації розчинника. Те ж саме стосується і температури кипіння розчину: підвищення температури кипіння розчину пропорційне концентрації розчиненої речовини. Ці закономірності є основою методів тонометрії та ебуліоскопії, які, як і метод кріоскопії, дозволяють визначати молекулярну вагу розчиненої речовини.
8.3.2. Електролітична дисоціація
Заслуга відкриття явища електролітичної дисоціації належить шведові Сванте Ареніусу (1859 – 1927). Ще будучи студентом Упсальського університету, він зацікавився електролітами, тобто розчинами, що проводять електричний струм.
Ще Фарадей установив (див. розділ 5.1.9), що електрика обумовлена найдрібнішими частками, які він назвав іонами і які переносять електрику через розчин. Але після цього протягом півстоліття ніхто серйозно не займався природою цих часток, хоч роботи в цьому напрямку все ж таки велись. Так, в 1853 році німецький фізик Йоганн Гітторф (1824 – 1914) установив, що йони переносяться з різною швидкістю. Це призвело до появлення поняття число переносу – характеристики, пов’язаної зі швидкістю, із якою йони переносять електричний струм, але питання про природу цих часток залишалося відкритим.
Якщо для розчинів неелектролітів зниження температури замерзання відповідало кількості моль речовини в розчині, тоді як для електролітів кількість часток у розчині в порівнянні з кількістю молекул була подвоєна (NaCl) чи потроєна (CaCl2). Це навело Ареніуса на думку, що неелектроліти в розчині не розпадаються на йони і не проводять електричний струм, тоді як молекули електролітів під дією розчинника розпадаються на атоми, які до того ж несуть на собі електричні заряди, позитивні чи негативні. Ареніус також прийняв, що дисоціація посилюється з розведенням розчину. Крім того, він ототожнив хімічну активність із ступенем дисоціації на йони, стверджуючи, що сполука тим активніша, чим більше вона дисоціює на йони.
Свої ідеї Ареніус у 1884 році виклав у докторській дисертації на ступінь доктора натурфілософії, але у Швеції їх зустріли дуже холодно. Дисертацію ледве не відхилили, тому Ареніус вирішив опублікувати свої роботи французькою мовою. Саме тоді Ареніус познайомився з Оствальдом, тоді професором у Ризькому політехнічному інституті. Оствальд підтримав Ареніуса і запропонував місце у своїй лабораторії. За свої роботи Ареніус в 1903 році отримав Нобелівську премію.
В 1888 році Оствальд сформулював закон розведення, який застосував для великої кількості електролітів. Згідно цього закону константа електролітичної дисоціації (К) визначається рівнянням:
К= 2/(1 )v ,
де ступінь дисоціації, v – розведення або число літрів розчину, в яких розчинений один моль електроліту.
