
- •Навчально-методичний посібник
- •Ужгород–2011
- •Вступ. Предмет колоїдної хімії
- •Тема 1. Поверхневі явища. Адсорбція
- •1.1.Визначення поверхневого натягу і адсорбції поверхнево-активних речовин на межі рідина–повітря
- •Хід роботи
- •1.2.Дослідження поверхневої активності речовин гомологічного ряду
- •Хід роботи
- •1.3.Визначення питомої поверхні вугілля методом вимірювання ізотерм адсорбції поверхнево-активної речовини
- •1.4.Адсорбція оцтової кислоти вугіллям
- •1.5.Вплив адсорбційних шарів на змочування твердих поверхонь
- •Хід роботи
- •1.6. Визначення критичної концентрації міцелоутворення в розчинах пар
- •А) Визначення ккм по поверхневому натягу
- •Хід роботи
- •Б) Кондуктометричне визначення ккм
- •Хід роботи
- •Тема 2. Утворення дисперсних систем
- •2.1.Одержання золей методом заміни розчинника
- •2.1.1.Одержання золю каніфолі
- •2.1.2.Одержання золю сірки
- •2.1.3.Одержання етерозолю хлориду натрію
- •2.2.Одержання золей при проходженні хімічної реакції
- •2.2.1.Одержання золей галогенідів срібла
- •Хід роботи
- •2.2.2.Одержання золю гідрату оксиду заліза (по методу Крекке)
- •2.2.3.Одержання золю гідрату оксиду заліза (по методу Грема)
- •2.3.Одержання золей методом пептизації
- •2.3.1.Одержання золю гідроксиду алюмінію
- •2.3.2.Одержання золю оксиду ванадію (V)
- •2.3.3.Одержання золю сірчистого кадмію
- •2.3.4.Одержання золю берлінської лазурі
- •2.3.5.Одержання золю гідроксиду хрому (III)
- •2.3.6.Одержання золю фосфату алюмінію
- •2.3.7.Одержання золю фосфату заліза
- •2.5.2.Одержання гелю хлориду свинцю
- •2.6.Діаліз розчину желатину
- •Тема 3. Електроповерхневі властивості дисперсних систем з.1.Визначення величини електрокінетичного потенціалу методом електрофорезу
- •3.2.Визначення знаку заряду колоїдної частинки (капілярний аналіз)
- •3.3.Аналіз суміші барвників
- •3.4.Визначення ізоелектричної точки білків
- •3.5.Вплив домішок солей на положення ізоелектричної точки казеїну
- •Тема 4. Стійкість і коагуляція дисперсних систем
- •4.1.Коагуляція колоїдних розчинів електролітами
- •4.2.Визначення порогу коагуляції золів гідроксиду заліза і йодиду срібла
- •Хід роботи
- •4.3.Визначення коагуляції золю каніфолі хлоридом алюмінію (перезарядження золю і неправильні ряди)
- •4.4.Порівняння висолюючої дії електролітів на розчин желатини
- •4.5.Захисна дія желатини
- •Хід роботи
- •Тема 5. Молекулярно-кінетичні та оптичні властивості дисперсних систем
- •5.1.Визначення концентрації золю каніфолі
- •Візуальний нефелометр
- •Хід роботи
- •5.2.Вивчення кінетики утворення золю сірки
- •Хід роботи
- •5.3.Визначення середнього розміру частинок золю нефелометричним методом
- •Хід роботи
- •5.4.Седиментаційний аналіз
- •Хід роботи Методика аналізу на седиментометрі Фігуровського
- •Методика аналізу на торзійних терезах
- •Тема 6. Структуроутворення дисперсних систем
- •6.1.Визначення молекулярної маси полімерів віскозиметричним способом
- •Хід роботи
- •6.2.Вплив нагрівання на в’язкість суспензії крохмалю
- •6.3.Визначення часу тиксотропного застуднівання гелей гідрату оксиду заліза
- •6.4.Набухання гелів
- •Хід роботи
- •6.5.Дослідження швидкості набухання желатини
- •6.6.Утворення кристалів йодиду свинцю в студні кремніевої кислоти
- •Тема 7. Грубодисперсні системи, їх властивості та застосування
- •7.1.Методи визначення фаз в емульсії
- •А) Метод змішування
- •Б) Метод електропровідності
- •В) Метод забарвлення
- •7.2.Приготування емульсії бензолу у воді
- •7.3.Одержання і дослідження емульсій типу м/в та в/м
- •7.4.Одержання розведених емульсій різних масел у воді методом заміни розчинника
- •7.5.Одержання прозорої емульсії гліцерину в оцтовоаміловому ефірі
- •7.6.Тиксотропні властивості емульсій
- •7.7.Дослідження стійкості піни
- •7.8.Визначення “часу життя” крапель на поверхні розділу масло-вода
- •Перелік питань для підготовки до колоквіумів вступ. Предмет колоїдної хімії
- •Тема 1. Поверхневі явища
- •Тема 1. Адсорбція
- •Тема 2. Утворення дисперсних систем. Методи їх очищення
- •Тема 3. Електроповерхневі властивості дисперсних систем
- •Тема 4. Стійкість і коагуляція дисперсних систем
- •Тема 5. Оптичні та молекулярно-кінетичні властивості дисперсних систем
- •Тема 6. Структуроутворення в дисперсних системах
- •Тема 7. Грубодисперсні системи, їх властивості та застосування
- •Рекомендована література
2.3.Одержання золей методом пептизації
2.3.1.Одержання золю гідроксиду алюмінію
Готують 1%-ний розчин хлориду алюмінію і додають розчин аміаку. Внаслідок реакції осаджується гідроксид алюмінію.
Рис.2.2.Схема пептизації.
AlCl3 + 3NH4OH Al(OH)3 + 3NH4Cl
Осад гідроксиду алюмінію промивають кілька разів спочатку за допомогою декантації, а потім на фільтрі. Коли осад стане дуже в’язким і фільтрування значно сповільниться, його переносять у великий чистий стакан, додають 500 мл дистильованої води і кип’ятять. Час від часу приливають по кілька крапель 0,1N розчину соляної кислоти. Через 2-3 год майже весь осад пептизуеться і утворюється колоїдний розчин. Будову міцели утвореного золю можна записати у вигляді:
{m[Al(OH)3]nAl3+3(n–x)Cl–}3x+3хCl–
Пептизація проявляється в тому, що поверхня тіла і тверда частинка вибірково адсорбують однакові йони, наприклад Al3+ (рис.2.2). Внаслідок цього виникають сили електростатичного відштовхування, які й спричиняють відривання частинок від поверхні тіла.
Тверді частинки, які відриваються від поверхні тіла, стабілізуються в рідині завдяки адсорбції іонів Al3+ і утворення сольватної оболонки, що перешкоджає дальшому взаємному злипанню частинок (агрегації).
2.3.2.Одержання золю оксиду ванадію (V)
Наважку 1-2 г метаванадату амонію розтирають у фарфоровій ступці з невеликою кількістю (5 мл) концентрованої соляної кислоти з густиною 1,15 г/см3. Осад оксиду ванадію(V) змивають на звичайний паперовий фільтр і промивають дистильованою водою до тих пір, поки через фільтр не стане проходити темнобурий колоїдний розчин оксиду ванадію(V).
Для одержання золей з великим вмістом оксиду ванадію(V), його з фільтра змивають в стакан з дистильованою водою, де через деякий час утворюється бурий низькодисперсннй золь. При нагріванні таких золей ступінь дисперсності їх підвищується і вони в деякій мірі змінюють свій колір.
Золі оксиду ванадію(V), одержані таким чином, містять домішки йонів Сl– та NH4+. Домішки можна видалити шляхом діалізу одержаних золей в мішках з колодію. Діаліз триває до повного відмивання хлорид-іонів із оточуючої рідини, яка після додавання (до окремої порції) розчину азотнокислого срібла не дає помутніння.
Згідно даних спостережень в електронному мікроскопі, колоїдні частинки оксиду ванадію(V) мають форму довгих тонких паличок. При переміщуванні золю спостерігаються шовковисті струмені. Це зумовлено тим, що частинки золю, розташовуючись своїми осями перпендикулярно до спадаючого променя, інтенсивно розсіюють світло, завдяки чому потоки стають помітними у формі шовковистих ниток.
Міцели оксиду ванадію(V) мають слідуючу будову:
{m[V2O5]nVO3–(n–x)H+}x–хH+
Оскільки розчинність оксиду ванадію (V) досить велика, то золі швидко старіють, тобто в них утворюються порівняно великі частинки, які осідають на дно посудини у вигляді слизистої маси. Ступінь дисперсності в таких постарівших золях можна підвищити, нагріваючи їх до кипіння і швидко охолоджуючи до кімнатної температури.