- •9. Автономная саморегуляция ферментативных процессов
- •10. Характеристика конкурентных ингибиторов
- •11. Классификация ферментов
- •I класс - оксидоредуктазы.
- •1.СтРоение и свойства белков.
- •Первичная структура
- •Вторичная структура
- •Третичная структура
- •7.Первичная структура
- •Вторичная структура
- •3.Третичная структура
- •3. Денатурация
- •Обратимость денатурации
- •Белки стресса
- •14. Биологическое значение цтк
- •17,18. Митохондриальное окисление (МтО).
- •15,16.Внемитохондриальное окисление
- •I. Окисление оксидазного типа.
- •20,21.Активные формы кислорода
- •22. Антиоксидантная система.
- •1. Ферментативная
- •2. Неферментативные компоненты антиоксидантной системы
- •23. Углеводы.
- •24. Переваривание
- •26.Синтез и распад гликогена.
- •32. Гормональная регуляция метаболизма углеводов гормональная регуляция энергетического метаболизма.
- •29. Жирные кислоты
- •38. Липопротеины
- •40. Липогенез.
- •43.Адреналин
- •45 Переваривание и всасывание белков в желудочно-kишечном тракте
- •48. Катаболизм аминокислот.
- •49. Трансаминирование
- •50.Обезвреживание аммиака. Синтез мочевины (орнитиновый цикл).
- •51. Декарбоксилирование
- •52. Обмен циклических аминокислот фенилаланина и тирозина
- •55. Синтез пиримидиновых мононуклеотидов.
- •71. Витамин рр (антипеллагрический)
- •72. Витамин в6 (пиридоксин).
- •73. Фолиевая кислота (вc)
- •75. Витамин “а” ( ретинол, антиксерофтальмический)
- •76. Витамин д (холекальциферол, антирахитный)
- •77. Витамин к (филлохинон).
- •78. Витамин е (токоферол, витамин размножения).
- •90. Глюкокортикостероиды (гкс).
- •91. Йодсодержащие гормоны щитовидной железы.
- •92. Биохимия крови.
- •93. Состав плазмы крови:
- •96. Белковые компоненты плазмы крови
- •Альбумины
- •Глобулины
- •97. Система свертывания крови и фибринолиза.
- •103. Система регуляции сосудистого тонуса
- •107,108.Волокна соединительной ткани
- •111. Факторы, влияющие на обмен кальция и фосфора
- •2. Интерферон- (ifn)
- •122. Газообмен
- •1. Альвеоциты I типа
- •4. Альвеолярный клиренс
- •3. Альвеолярные макрофаги
- •123. II. Газообмен
- •III. Альвеолы (2)
- •1. ENaC
- •3. Адреналин
- •4. Кортизол и альдостерон
- •6. Супероксид и гипоксия
- •7. Сурфактант
- •3. Альвеолярные макрофаги
- •4. Альвеолярный клиренс
- •124. 1. Клиренс ингалируемых частиц
- •1. Реология слизи
- •2. Адгезивность слизи
22. Антиоксидантная система.
1. Ферментативная
a) КАТАЛАЗА - геминовый фермент, содержащий Fe3+, катализирует реакцию разрушения перекиси водорода. При этом образуется вода и молекулярный кислород.2Н2О2 ------> H2O + O2
Каталазы много в эритроцитах - там она защищает гем гемоглобина от окисления.
б) СУПЕРОКСИДДИСМУТАЗА (СОД) катализирует реакцию обезвреживания двух молекул супероксиданиона, превращая одну из них в молекулярный кислород, а другую - в перекись водорода (менее сильный окислитель, чем супероксиданион).О2. + О2.+ 2Н+ ------> H2O2 + O2
СОД работает в паре с каталазой и содержится во всех тканях.
в) ПЕРОКСИДАЗА.
Пероксидаза - геминовый фермент, восстанавливает перекись водорода до воды, но при этом обязательно идет окисление другого вещества, которое является восстановителем. В организме человека таким веществом является ГЛУТАТИОН - трипептид: гамма-глутамил-цистеил-глицин. Поэтому пероксидазу человеческого организма называют ГЛУТАТИОНПЕРОКСИДАЗА.
SH-группа цистеина, входящего в состав глутатиона, может отдавать всего 1 атом водорода, а для пероксидазной реакции необходимы 2 атома. Поэтому молекулы глутатиона работают парами.
Реакция, катализируемая глутатионпероксидазой:
2Н2О2 + 2Г-SH ------> H2O + Г-S-S-Г
Регенерация глутатиона идёт с участием НАДФН2, катализирует ее фермент глутатионредуктаза.
Г-S-S-Г + НАДФН2 ---------> 2Г-SH + НАДФ
Глутатион постоянно поддерживается в восстановленном состоянии в эритроцитах, где он служит для защиты гема гемоглобина от окисления.
2. Неферментативные компоненты антиоксидантной системы
1. Витамины Е (токоферол) и А (ретинол), которые находятся в составе клеточных мембран.
2. Церулоплазмин - белок плазмы крови, который принимает участие в транспорте меди.
3. Мочевая кислота.
Механизм действия этих компонентов: они принимают неспаренные электроны от активных форм кислорода, при этом образуется радикал антиоксиданта, который малоактивен. Таким образом неферментативные компоненты антиоксидантной системы - это перехватчики неспаренных электронов.
23. Углеводы.
Углеводы наряду с белками и липидами явл-ся важнейшими химическими соединениями живых организмов. В организме человека выполняют различные ф-и: прежде всего энергетическую, структурную и защитную. Также используются для синтеза н.к., они являются составными компонентами нуклеотидных коферментов, играющих исключительно важную роль в метаболизме живых существ. Впервые термин углеводы был преложен Шмидтом. В то время предполагали, что все углеводы имеют общую формулу Сm(H2O)n. Отсюда и название углеводы. В дальнейшем оказалось, что ряд соединений, относящихся к углеводам, содержат Н2 и О2 в несколько иной пропорции чем указано в общей ф-ле (например С5Н10О4).
Классификация. Углеводы делятся на моно-, олиго-, и полисахариды. Моносахариды, в свою очередь, делятся на Альдозы и кетозы. Можно рассматривать как производные многоатомных спиртов, содержащих карбонильную гр-у. Если она находится в конце цепи, то моносахарид представляет собой альдегид и наз-ся альдозой; при любом другом расположении этой гр-пы моносахарид является кетоном и наз-ся кетозой. Полисахариды на гомо- (состоят из моносахаридных единиц только одного типа), и гетерополисахариды (хар-но наличие 2-х и более типов мономерных звеньев). Олигосахариды – углеводы, молекулы которых содержат от 2-х до 8-10 остатков моносахаридов, соединенных гликозидными связями.