7.3 Висновки та пропозиції

Висновки і пропозиції завершують виклад звіту (2-4 сторінки). В них чітко студент сформульовує і обґрунтовує пропозиції щодо покращення діяльності готельного підприємства.

7.4 Список використаних джерел

У списку літератури наводяться усі використані літературні джерела вітчизняних та іноземних видань. Посилання на певну публікацію у тексті здійснюється шляхом приведення в квадратних дужках (наприклад [3, с.21]), номер літературного джерела у списку літератури і конкретних сторінок. Порядок складання списку використаної літератури такий:

- законодавчі і підзвітні акти держави;

- навчальні посібники;

- матеріали та засоби масової інформації (газети, журнали, спеціалізована література);

- інтернет-джерела;

Увесь бібліографічний матеріал подається за алфавітом. Кожне джерело має свій порядковий номер, а весь список – єдину наскрізну нумерацію.

7.5 Додатки

В додатки вміщують матеріали, які підтверджують основні положення аналізу, розробок, пропозицій. До них можуть входити розрахункові таблиці, бланковий матеріал, зразки документів, схеми, рисунки, діаграми текст допоміжного матеріалу. Додатки не включають до загальної нумерації сторінок звіту. У звіті в правому верхньому куті пишеться слово "Додаток", який має заголовок і велику букву, наприклад "ДОДАТОК А".

8. Написання та оформлення звіту

Звіт про виробничу технологічну практику друкується шрифтом Times New Roman; виконується на стандартних листках паперу (формату А4). Поля: зверху - 20 мм, знизу - 20 мм, зліва - 30 мм, справа - 20 мм, основний текст шрифту – 14 розмір, інтервал - 1,5.

Обсяг роботи повинен складати 20-25 сторінок комп’ютерного тексту (формат аркушів - А4), або 45-50 рукописних сторінок (написаних розбірливим почерком), не включаючи додатки.

На титульній сторінці зверху вказується: Міністерство освіти і науки України, ВСП технологічний коледж НУ «Львівська політехніка» економічне відділення; по центру - сторінки – тема звіту, дані про виконавця і керівника, внизу - рік виконання роботи (Додаток 1).

На другій сторінці розміщується індивідуальне завдання для звіту.

На третій сторінці розміщується зміст. Нумерація сторінок починається із сторінки «зміст». Нумерація сторінок ставиться внизу сторінки по центру, за винятком титульної сторінки та індивідуального завдання де цифри не проставляються, хоча згадані сторінки враховуються у загальній нумерації.

Звіт оформляється кожним студентом індивідуально.

9. Керівництво за виконанням звіту

Загальне керівництво за виконанням звіту з виробничої технологічної практики у готельному підприємстві здійснює викладач, який веде заняття з даної дисципліни. Він надає студентам консультативну допомогу, контролює своєчасне її виконання.

Виконаний та належним чином оформлений звіт, студенти в призначений термін здають на рецензування. Прорецензована робота повертається студенту для підготовки до захисту.

В іншому випадку звіт повертається студенту на доопрацювання і допускається до захисту лише за умови врахування студентом всіх зауважень керівника.