Приложение п

Часы работы

Столовая

Диетическая столовая

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

8-9

2

30

1

30

9-10

2

40

1,5

30

10-11

1

30

1

30

11-12

2

40

1

40

12-13

2

50

1,5

50

13-14

2

50

1,5

50

14-15

2

60

1,5

60

15-16

1

60

1

60

16-17

2

40

1

40

17-18

2

30

1

30

18-19

2

30

0,5

30

19-20

2

20

0,5

20

Всего

Часы работы

Для работающих

Для работающих и населения

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

7.30-8.30

2

50

2

50

9-10

2

50

2

50

10-11

1

30

11-12

1

40

12-13

2

50

2

50

13-14

2

50

2

50

14-15

2

60

15-16

1

60

16-17

1

40

17-18

1

30

18-19

2

30

2

30

19-20

2

20

2

20

Всего

Часы работы

Для студентов

Для преподавателей

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

8.00-8.30

3

20

8.30-9.00

3

20

10-11

11-12

12-13

3

50

2

50

13-14

3

60

2

60

14-15

3

60

2

60

15-16

1

40

16-17

2

30

1

30

17-18

2

20

1

20

18-19

1

10

Всего

Часы работы

Количество посадок в час

Средний процент загрузки зала, %

Часы работы

Количество посадок в час

Средний процент загрузки зала, %

12-13

1

100

9-10

2

30

13-14

1

100

10-11

2

30

14-15

1

50

11-12

2

40

15-16

1

40

12-13

2

90

16-17

1

40

13-14

2

90

17-18

перерыв

-

14-15

2

100

18-19

0,5

50

15-16

2

60

19-20

0,5

80

16-17

2

50

20-21

0,5

100

17-18

2

40

21-22

0,4

100

18-19

2

60

22-23

0,4

60

19-20

1,5

90

23-24

0,4

60

20-21

1,5

90

Всего

Всего

Часы работы

Самообслуживание

Обслуживание официантами

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

10-11

1

40

0,5

30

11-12

1

40

0,5

60

12-13

2

60

1

70

13-14

2

60

1

80

14-15

2

60

1

60

15-16

1

50

0,5

50

16-17

0,5

30

0,5

20

17-18

0,5

30

0,5

40

18-19

0,5

30

1

40

19-20

0,5

30

1

60

20-21

0,5

90

21-22

0,5

90

22-23

0,5

60

Всего

Часы работы

Самообслуживание

Обслуживание официантами

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

количество посадок в час

средний процент загрузки зала, %

10-11

1

10

11-12

1

10

12-13

2

20

1

40

13-14

2

30

1

40

14-15

2

30

1,5

60

15-16

2

40

1,5

60

16-17

2

50

1,5

60

17-18

2

60

1,5

50

18-19

1

60

1,5

40

19-20

1

50

1,5

50

20-21

1

60

21-22

0,5

70

22-23

0,5

70

23-24

0,5

70

24-01

0,5

70

Всего