Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпоры по МАИ к печати.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
81.88 Кб
Скачать

56. Значение анализа растений в агрохимических исследованиях.

Применяют: - Для изучения влияния п. И уд-й на биохим-е пр-ссы,протек-ие в р-ии в пер-д питания. – для опред-я биолог-о и хоз-го выноса эл-ов пит-я п. И уд-й,устан-я коэф-ов использования пит-х эл-ов. – для оценки качества растениеводческой и овощеводческой продукции; - для установления питательной ценности растительных кормов; в целях растительной диагностики питания растений и установлениядоз удобрений, вносимых в качестве основного удобрения и в виде подкормок.

57. Анализ кормов для определения их питательной ценности. Методы определения и расчеты.

Анализ раст.кормов.В рационе жив-х 95% заним.растит.корма,кач-во кот.зав.от вида р-й,усл-й призрастания,примен.уд-й,переработки и хранения.Пит.в-ва р-й обеспеч.жизнедеят.жив-х, в рез-те кот. Ч-к получает животноводч-ю продукцию:мясо,жиры,молоко и т.д.При опред.пит.ценности кормов провод.химич.анализ на сод.сырого белка(протеина),аминок-т,раств-х углеводов,жиров,масла,безазотистых экстрактивных в-в,клетчатки,сырой золы,К и Mg,р,вит-в,микроэл-в,нитратов,сух.в-ва.Сод.белка-опред в зерн.к-рах(пш-ца)по Барнштейну:размолотую навеску замачив.,отмывают,фильтр.и осажд.белок опред.после мокрого озоления.Далее ведётся м-д эндофеноль.смеси на аппрате Кьельдаля.Моно и дисахара,крахмал опред.по м-ду Бертрана,поляриметрич.м-дом.Сыр.клетчатка-провод.м-дом кислотно-щел.гидролиза(или кис-го)с послед.обработкой органич.рас-лем.Опред.сырого жира:на аппарате Ерёминка или Соклета.Возможно дальней.опред.кач-ва жира в единст.образце и ещё вал.сод-я.М-о опред.м-дом обезжиреного остатка в кач-ве экстрагента.исполь.бензин,ацетон,серный эфир.Сод-е орг.к-т:провод.после измельч.образца потенцеометрич. Или объёмным м-до

м(титриметрич).Опред.сод.вит-в:каж.вит-н опред.отдельно и опред.только в свежих образцах-колоремитрич.,вит-н С-объёмным,с исполь.краски 2,6 дихлорфенолгидрофенол,каратин опред колориметрич.с экстрагированием их бензином.Эф.масла:опред.в свежих образцах без высушивания не более 60С провод.на спец. анализаторе.зольность-м-дом сух.озоления.Сод-е нитратов опред.в подготовл.образце ионометрич.м-дом или дисульфофен.м-дом

58. Радиоактивные изотопы в а/х исследованиях. Применение 32р в а/х.

Радиоактив.изотопы.Уд-я,в кот.эл-т заменён на радиоактив.изотоп,очень дорогие,к тому же опасные в работе,призакладки вегет.и микрополев.опытов необх.соблюдать строгие меры предосторож.,исп-ть рэспираторы,спецодежду и др.Для краткосрочВО достаточно внести 5-10мКи 32Р на сосуд.В обычных ВО с почв.к-рой дозы сост.100-200мКи.Чтобы удешевить исслед-я и в какой-то степени обезопасить эксперементатора и р-я от выс.доз облучения, прибег.к «мечению»эл-та т.е.+неболь.кол-ва уд-я солей с радиоактив.эл-том.С примин.радиоакти-Ра/х-кам удалось решитьряд важных ? в фосфатном пит-и и исполь-и различ.по раст-ти фосфатных уд-й,более точно устан-ть коэф-ты исполь.Р из различ.типах п.и Рсод-их уд-й,опред.запасы в п. Раст.фосфатов и др.На 1 этапеисслед.большое внимание уделяли изучению отзывчевости с/х р-й на про-с самого излучения радиоактив Р.С пом-ю изотопа м-о точнее устан-ть запас подвиж.фосфатов п.При выд. Из п. Подвиж.фосфатов при пом. Различ.р-лей(водных,сол,кисл-х).Во время пригот.вытяжки происх.не только рас-ие почв.фосфатов,но и их вторич. осаждение,т.е.одноврем.2 проц.-раств.и осажд.фрсфатов.

59. стабильные изотопы. А/х исследования с использованием 15N.

Стабильные изотопы.Из извест-х изотопов азота два с массой 14 и 15 явл-ся стабильными, в природе на долю 14N приходится 99,63 ат.%, а на 15N – 0,365 ат.%. ост. 4 изотопа, получ-ые иск-но облад-ют радиоактивностью с очень коротким периодом полураспада.наиболее долгоживущий радиоакт.изотоп 13N имеет период полураспада 10 мин.поэтому практ-го прримен.радиоакт-ые изотопы N не получили. Коэф-ты исполь. Азота,расчит.равностными м-ми,в последей.из аммонийной селитры составили 12,2-15%,из мочевины 12,2-15,6%,а с помощ. Изотопной метки соот-но 7,1-8,7 и 8,2-11,2.В условиях ВО вымыв.нитрат.азота искл.и м-о предположить,что потеря азота происх.в основн.газообразн.форме.Они составили 32,2-52,1%от внесёного азота,причем неск.больше терялось азота из аммонийной селитры,чем мочевины,потери Азота из уд-й в газообразн.форме зав.от примен.форм азотных уд-й,влажности п.,условии аэрации,длительности взаимодейст.с п. и др.ф-ров