Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Стандарты.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
632.83 Кб
Скачать

Положение о подразделении

    1. Подразделение приема и размещения является структурным подразделением службы сервиса отеля и находится в непосредственном подчинении руководителя службы сервиса и Генерального директора отеля.

    2. В своей деятельности подразделение руководствуется:

  • Действующим законодательством Российской Федерации, в том числе: трудовым и гражданским кодексом;

  • Системой государственных стандартов и нормативных документов, действующих на предприятиях гостиничного бизнеса;

  • Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ;

  • Стандартами ЗАО «Гелиопарк отель менеджмент»;

  • Приказами и распоряжениями по отелю и локальными нормативными актами отеля;

  • Положением о взаимодействии службы сервиса с основными службами отеля

при работе с корпоративными клиентами;

  • Правилами работы по применению контрольно-кассовых машин (ККМ);

  • Законом РФ «О защите прав потребителей»;

  • Должностными инструкциями, в соответствии с занимаемой должностью;

  • Настоящим Положением.

Взаимодействие с другими службами

  1. Служба гостиничного хозяйства

Осуществление взаимной, своевременной и полной передачи информации о наличии особых пожеланий у гостей, при подготовке номеров к заселению.

Согласованность действий в момент заезда гостей:

  • при групповой брони, наличие точной информации о количестве забронированных номеров по категориям, как минимум за сутки до заезда группы;

  • наличие точной ежедневной информации по номерам на брони на текущий бизнес день;

  • информация о предполагаемом времени заезда (не в расчетный час).

Согласованность действий в момент выезда гостей:

  • взаимодействие по приему выездного номера;

  • прием и начисление счета за услуги мини-бара;

  • условия оплаты за проживание и дополнительные услуги;

  • информации о раннем / позднем выезде.

На основе взаимной заинтересованности в поддержании образцового порядка и рабочего состояния номерного фонда, а так же всех систем жизнеобеспечения отеля, необходим взаимный контроль за:

  • своевременной, предварительной подачей заявок на ремонт и замену неисправного оборудования;

  • за сроками и качеством исполнения заявок;

Взаимное информирование о постановке задач по поддержанию и наведению порядка в конференц-залах, комнатах для переговоров и иных помещений административного здания.

  1. Служба организации питания

  • Информация о ранних выездах или поздних заездах гостей.

  • Ежедневная подача списков на завтраки и обеды, в утвержденное приказом Генерального директора время.

  • Доведение необходимой информации о проводимых в отеле мероприятиях, в целях обеспечения гостей своевременным и качественным питанием.

  1. Бухгалтерия

  • Сдача денежных средств за предыдущий бизнес день, в установленном приказом Генерального директора порядке.

  • Подготовка и сдача необходимой документации, для отчета по осуществлению расчетов за проживание и дополнительных услуги, оказанные за смену.

  • Ежедневная подача списков на завтраки и обеды, в утвержденное приказом Генерального директора время.

  • Подготовка и сдача сотрудникам бухгалтерии иной финансовой документации, относящейся к деятельности подразделения.