
- •Стандарты службы приема и размещения содержание
- •II. Безопасность 72
- •III. Основы юриспруденции 84
- •Зд гостяперевод( безналичный расчет)...Транзакции ина от 26 декабря.
- •00000000000000000000000000000000000000000000000000000000Введение
- •Улыбайтесь, Вы в Гелиопарке!
- •I.Стандарты службы приема и размещения Цели и задачи
- •Положение о подразделении
- •Взаимодействие с другими службами
- •Служба гостиничного хозяйства
- •Служба организации питания
- •Бухгалтерия
- •Служба анимации
- •Подразделения Службы сервиса
- •Служба безопасности
- •Этикет Общение с гостем
- •Внешний вид
- •Телефонный этикет Входящий звонок
- •Звонок по параллельной линии во время разговора
- •Перевод звонка
- •Исходящий звонок
- •Поведение при телефонном разговоре
- •Деловой этикет
- •Поведение на рабочем месте
- •Информационная гостевая папка:
- •Папка с общими нормативными документами:
- •Папка с нормативными документами по службе:
- •Тетради:
- •Аннуляция брони:
- •Несвоевременная аннуляция бронирования:
- •Документооборот:
- •Порядок поселения гостей по брони
- •Порядок поселения гостей без брони
- •Оформление гостевой карты
- •Подготовка к групповому заезду
- •Порядок поселения гостей при групповом заезде
- •В момент выезда на счете гостя существует долг:
- •В момент выезда на счете гостя существует остаток денежных средств, которые он оставляет, как аванс:
- •Как зафиксировать переселение в системе Epitome Libra
- •Изменение типа комнаты при безналичной оплате
- •Наличные
- •Кредитные карты
- •Банковский перевод (безналичный расчет)
- •Поздний выезд
- •Регистрация забытой вещи
- •Рядок действий:тых и найденных - услуга платнаяменить единый расчетный час"ующей категории.Ым чеком, на котором поставлена пеРегистрационный номер
- •Рассмотрение запросов гостей касательно оставленных вещей
- •Порядок действий по истечении срока хранения забытых вещей
- •Возмещение ущерба.
- •Журнал учета и регистрации забытых или найденных вещей
- •Конференц – пакеты
- •Предварительная работа с программой
- •Документооборот
- •Встреча группы
- •Пребывание группы
- •Жалобы гостей.
- •Конфликтные ситуации.
- •II. Безопасность
- •Пожар (код 1)
- •Угроза взрыва (код 2)
- •Подозрение на смерть (код 3)
- •Ограбление (код 4)
- •Эвакуация (код 5)
- •Состав аптечки и рекомендации по ее использованию
- •Рекомендации по использованию аптечки
- •Порядок оказания первой помощи при поражении электрическим током
- •III.Основы юриспруденции
- •Требования к порядку предоставления услуг.
- •Законы и другие нормативно-правовые акты Российской Федерации по обеспечению безопасности.
- •Уголовный кодекс Российской Федерации
- •Глава 8. Обстоятельства, исключающие преступность деяния
II. Безопасность
Отдел: |
Все службы |
Тема: |
Основы безопасности: Вынос вещей и предметов из отеля |
ЦЕЛЬ:
Создать четкое руководство для всех сотрудников о том, что может быть вынесено с территории отеля, и как это будет отслеживаться и контролироваться, а так же для пресечения хищений.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ:
Подарки от клиентов гостиницы и поставщиков могут быть получены служащими и вынесены от гостиницы, при наличии разрешения на вынос, подписанного начальником службы или дежурным менеджером. (Например, сезонные подарки).
ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ:
При выносе из гостиницы вещей Вам необходимо предъявлять «разрешение на вынос». В нем должны быть перечислены все предметы, которые Вы выносите из гостиницы. Их нужно вынести в течение 24 часов после получения разрешения.
Любые предметы, не обозначенные в «разрешении на вынос», будут запрещены к выносу, пока не будет предоставлено новое разрешении.
«Разрешение на вынос» должно быть подписано начальником службы, в его отсутствие дежурным менеджером.
Выходя из гостиницы, Вы должны показать содержимое Ваших сумок и пакетов сотруднику службы безопасности. Помимо этого, руководство имеет право проверять шкафчики сотрудников в любое время.
Сотрудники охраны хранят «разрешения на вынос» в отдельной папке в течение 3х месяцев.
Служебный вход:
Служебный вход / выход находится в здании въездного комплекса. Это единственное место, которое Вы можете использовать для входа и выхода с территории гостиницы.
При входе и выходе каждый сотрудник должен показать свой пропуск сотруднику службы безопасности.
Отдел: |
Все Службы |
Тема: |
Основы безопасности: Обеспечение безопасности гостей и сотрудников |
Пожар (код 1)
Пожар, независимо от размера, представляет одну из самых больших опасностей для жизни людей. От мер, принятых в первые минуты обнаружения пожара, будет зависеть жизнь гостей и сотрудников отеля.
При оповещении о пожаре следует использовать термин «КОД 1 ». Это уменьшит риск создания паники среди гостей и сотрудников. Никогда не используйте слово «пожар».
Обязательным для каждого сотрудника отеля является спокойствие при аварийной ситуации. Гости отеля полагаются в такой ситуации на наше руководство. Если Вы будете вести себя спокойно и профессионально, то среди гостей также не будет паники.
Если Вы услышали речевое оповещение о пожаре и эвакуации, действуйте согласно процедуры, имеющейся в вашей службе.
Если вы обнаружили источник огня, никогда не пытайтесь его погасить прежде, чем сообщите об этом. Позвоните сотруднику охраны или выбейте стекло ближайшего оповещателя. Дождитесь прихода охранников.
Если источник огня не большой и вы сообщили о пожаре сотруднику охраны, попытайтесь погасить огонь огнетушителем: держите огнетушитель вертикально, выдерните кольцо, направьте шланг на основание источника огня.
Если источник огня находится внутри закрытого помещения, ПЕРЕД ТЕМ, КАК ОТКРЫТЬ ДВЕРЬ ПРОВЕРЬТЕ НАСКОЛЬКО ОНА НАКАЛЕНА. НЕ СЛЕДУЕТ ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЬ, ЕСЛИ ОНА СИЛЬНО НАКАЛЕНА. В таком случае автоматически заработает система пожаротушения.
Если источник огня находится в открытом помещении, закройте дверь чтобы не выходил дым и не распространялся огонь на другую территорию.
НИКОГДА НЕ СЛЕДУЕТ ОСТАВАТЬСЯ В ПОМЕЩЕНИИ, НАПОЛНЕННОМ ДЫМОМ.
Если вы выходите через ближайший аварийный выход, закройте за собой дверь. Если нет возможности спуститься вниз по эвакуационной лестнице, используйте другой аварийный выход.
Если вы не можете использовать никакой из аварийных выходов, вернитесь в гостевую комнату и закройте дверь. Сообщите сотруднику охраны или отеля о себе.
НАПОЛНИТЕ ВАННУ ВОДОЙ.
Прикройте мокрым полотенцем нос и рот.
Намочите простыни и полотенца, заложите их в дверную щель.
Если дым поступает через вентиляцию в ванной или в других местах Вашей комнаты, закройте их мокрыми полотенцами.
Если дверь и стена горячие, залейте их водой, пользуясь мусорным ведром. Сохраняйте все влажным.
НИКОГДА НЕ СДАВАЙТЕСЬ И НЕ ПАНИКУЙТЕ !