
- •Стандарты службы приема и размещения содержание
- •II. Безопасность 72
- •III. Основы юриспруденции 84
- •Зд гостяперевод( безналичный расчет)...Транзакции ина от 26 декабря.
- •00000000000000000000000000000000000000000000000000000000Введение
- •Улыбайтесь, Вы в Гелиопарке!
- •I.Стандарты службы приема и размещения Цели и задачи
- •Положение о подразделении
- •Взаимодействие с другими службами
- •Служба гостиничного хозяйства
- •Служба организации питания
- •Бухгалтерия
- •Служба анимации
- •Подразделения Службы сервиса
- •Служба безопасности
- •Этикет Общение с гостем
- •Внешний вид
- •Телефонный этикет Входящий звонок
- •Звонок по параллельной линии во время разговора
- •Перевод звонка
- •Исходящий звонок
- •Поведение при телефонном разговоре
- •Деловой этикет
- •Поведение на рабочем месте
- •Информационная гостевая папка:
- •Папка с общими нормативными документами:
- •Папка с нормативными документами по службе:
- •Тетради:
- •Аннуляция брони:
- •Несвоевременная аннуляция бронирования:
- •Документооборот:
- •Порядок поселения гостей по брони
- •Порядок поселения гостей без брони
- •Оформление гостевой карты
- •Подготовка к групповому заезду
- •Порядок поселения гостей при групповом заезде
- •В момент выезда на счете гостя существует долг:
- •В момент выезда на счете гостя существует остаток денежных средств, которые он оставляет, как аванс:
- •Как зафиксировать переселение в системе Epitome Libra
- •Изменение типа комнаты при безналичной оплате
- •Наличные
- •Кредитные карты
- •Банковский перевод (безналичный расчет)
- •Поздний выезд
- •Регистрация забытой вещи
- •Рядок действий:тых и найденных - услуга платнаяменить единый расчетный час"ующей категории.Ым чеком, на котором поставлена пеРегистрационный номер
- •Рассмотрение запросов гостей касательно оставленных вещей
- •Порядок действий по истечении срока хранения забытых вещей
- •Возмещение ущерба.
- •Журнал учета и регистрации забытых или найденных вещей
- •Конференц – пакеты
- •Предварительная работа с программой
- •Документооборот
- •Встреча группы
- •Пребывание группы
- •Жалобы гостей.
- •Конфликтные ситуации.
- •II. Безопасность
- •Пожар (код 1)
- •Угроза взрыва (код 2)
- •Подозрение на смерть (код 3)
- •Ограбление (код 4)
- •Эвакуация (код 5)
- •Состав аптечки и рекомендации по ее использованию
- •Рекомендации по использованию аптечки
- •Порядок оказания первой помощи при поражении электрическим током
- •III.Основы юриспруденции
- •Требования к порядку предоставления услуг.
- •Законы и другие нормативно-правовые акты Российской Федерации по обеспечению безопасности.
- •Уголовный кодекс Российской Федерации
- •Глава 8. Обстоятельства, исключающие преступность деяния
Журнал учета и регистрации забытых или найденных вещей
Дата |
Месторасположение найденной вещи |
Ф.И.О |
Описание вещи |
Ф.И.О нашедшего |
ФИО лица, кем принято |
Порядковый номер |
Примечания |
Ф.И.О получившего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отдел: |
Служба приёма и размещения гостей |
Тема: |
Общая безопасность |
Цель:
Сотрудники службы приёма и размещения должны следовать правилам общей безопасности, чтобы не допустить разглашения коммерческой тайны и конфиденциальной информации о госте.
ПРАВИЛА РАБОТЫ:
Убедитесь, чтобы гость при регистрации в гостинице получил ключ от своей комнаты, и посоветуйте ему хранить электронный ключ отдельно от гостевой карты.
Если гость потерял свой ключ от номера, прежде чем выписать ему новый, сотрудник службы приёма и размещения гостей обязан идентифицировать личность гостя, уточнив имя, фамилию и дату рождения. Если сотрудник сомневается, он вправе попросить у гостя любой документ, удостоверяющий личность.
Выписывая гостю новый электронный ключ, не забудьте объяснить ему, что как только он воспользуется новым ключом, старый автоматически будет отменен.
Сотруднику службы приёма и размещения гостей категорически запрещается разглашать номер комнаты гостя, исключение может составлять только случаи, когда гость сам попросит сообщить номер какому-то определенному лицу. В случаях, когда сотрудник сомневается, он может перезвонить гостю и сообщить, например: «Вас спрашивают на стойке регистрации».
Старайтесь не объявлять номер комнаты гостя вслух, чтобы слышали третьи лица.
Если кто-то звонит и просит соединить с номером комнаты, всегда спрашивайте имя гостя, кому звонит абонент, чтобы не соединить не с тем постояльцем.
Отель предоставляет копии счета за проживание только по письменному запросу.
Если кто-то спрашивает, живет ли в гостинице, например, господин Иванов, сотрудник службы приема и размещения гостей должен сообщить, что это конфиденциальная информация и разглашению не подлежит. Особенно внимательным следует быть с VIP-гостями.
Информация о том, когда гость заехал, с кем живет, когда планирует выезжать, какая категория комнаты, в которой он проживает, конфиденциальна и её разглашение категорически запрещено (исключение составляют случаи обращения правоохранительных органов по официальному запросу и службы безопасности управляющей компании).
Если проживание и прочие услуги были оплачены третьей стороной (например, компанией, туристическим агентством и др.), категорически запрещается сообщать гостю стоимость, которая была оплачена. Проверяйте, чтобы на регистрационной карте такая цена не печаталась.
Корпоративные цены и цены со скидками конфиденциальны, и не могут предоставляться по телефону. Официальный письменный запрос от компании должен быть выслан на имя отеля.
Не оставляйте компьютер без присмотра, не выйдя из системы.
Не оставляйте деньги на стойке регистрации.
Не оставляйте кассу без присмотра.
Старайтесь избегать общения с гостями, находящимися в состоянии алкогольного или наркотического опьянения. Позовите старшего администратора (или дежурного менеджера) и сообщите службе безопасности.
Отдел: |
Служба приёма и размещения гостей |
Тема: |
Корпоративный менеджер |
РАБОТА С ПОТЕНЦИАЛЬНЫМИ КЛИЕНТАМИ.
Действия корпоративного менеджера.
Гости, планирующие провести корпоративное мероприятие в отеле, все переговоры изначально ведутся с корпоративным менеджером.
Корпоративный менеджер приветствует гостей и предлагает ознакомится с конференц-пакетом и стоимостью.
Показывает гостям номерной фонд отеля и инфраструктуру
Выдает раздаточный материал:
- прейскурант цен на проживание (на необходимую дату)
- прейскурант цен на дополнительные услуги
- каталог отеля
- визитную карточку
Рассказывает о способе оплаты и условиях сотрудничества.
Благодарит гостей за интерес, проявленный к отелю, прощается.