7. Сущность и содержание оперативного управления. Пути совершенствования оперативного управления.

Оперативное управление представляет собой своевременное принятие решений и действий по выполнению намеченных планов, заданий, основанных на достоверной информации о состоянии дел на производственных участках за относительно короткий период.

Основные Функции оперативного управления:

Распределение производственного задания между структурными подразделениями и отделениями, исполнителями; определение очередности и сроков выполнения работ; контроль за расстановкой исполнителей и техники по раб. Местам и др.

8. Роль и место диспетчерской службы в системе управления, ее функции.

Диспетчерская служба -- это подразделение аппарата управления, обеспечивающее на основе технических средств связи централизованное оперативное упр-е.

ДС представляет собой процесс централизованного осуществляющая функций оперативного упр-я на основе рационального перераспределения функций аппарата упр-я и обработка инф-и.

Функции ДС:

1.сбор и обработка инф-и о выполнении планов и заданий произв-ми подразделениями и отдельными лицами за указанный период и представление заинтересованным лицам и соотв-м организациям необходимых сведений.

2.доведение до исполнителей оперативных планов, графиков, заданий председателя и др. специалистов за их выполнение и соответствующая регистрация в журналах.

3.контроль за сроками проведения уходов и ремонтов тракторов и др. техники.

4.экономический анализ

5. регулирование производственных процессов

Диспетчерское управление должно:

- совершенствовать организацию и обеспечить повышение продуктивности труда работников управления путем рационального перераспределения их функций

- повысить оперативность в решении практических задач

- повысить оперативность руководителей

- обеспечить условия для нормальных трудовых и производственных процессов

Объектами диспетчерского контроля являются: бригады, фермы, пункты технического обслуживания, склады, нефтебазы, автогаражи, ремонтные мастерские.

Диспетчерская документация существует для фиксации, накапливания, хранения и преобразования информации с целью дальнейшего ее анализа и использования работниками управления в практической деятельности.

4 вида информации: общехозяйственная, по растениеводству, по животноводству, по машинно-тракторному парку (плановая, учетная, аналитическая)

Информация, поступающая к диспетчеру заносится в журналы, графики, таблицы и сводки.

9. Сущность категории качества труда и продукции. Показатели качества продукции и методы их определения

Качество как категория – совокупность, характер объекта, относящийся к его способности удовлетворять установленные и предыдущие проблемы.

Качество труда – целенаправленный конкретный труд, уровень которого определяется производственной способностью по осуществлению полезной деятельности или по производству качественной продукции.

Качество продукции – способность продукта удовлетворять потребности.

Каждый продукт характеризуется опред-ми свойствами, которые опред-т его потребительское качество: физич., химич., биологич.

Методы установления качества:

- химические (химический состав продукции)

- физические ( температура кипения, форма, плотность)

- физиологические (биологическая ценность)

- микробиологические (установление наличия в продуктах питания микроорганизмов)

- биологические (скорость прорастания зерна, наличие и способы средств борьбы с вредителям)

- органолептические (внешний вид, вкус, цвет, запах, окраска)

- регистрационный (базируется на информации, полученной в результате регистрации, например возврат молока, т.е. несоответствие продукции требуемым качествам)

- расчетный (дозы внесения минеральных удобрений, сроки посева)

- экспертный – группа специалистов определяет качество продукции

- социологический (с помощью анкетного опроса, сбор мнений потребителей)

В проблеме повышения качества с/х продукции важное место значение имеет возможность соизмерить потребительские свойства, привести их к обобщенному показателю, при помощи которого возможно было бы сопоставить степени полезности вещей.

Продукты питания соизмеряются при помощи калорий с/х культуры, используемым на корм скоту – посредством кормовых единиц. Для сравнения качества однородной продукции определяется уровень качества -коэффициент качества по всему объему реализованной продукции.

Коэф-т качества по отдельному виду продукции исчисляется как отношение сложившейся среднереализационной цены к закупочной ценена продукцию высшего качества.