Основні рекомендовані підручники і навчальні посібники

1. Агафонова Л.Г., Лгафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: Ціноутворення, конкуренція, державне регулювання / Навч. пос. К.: Знання України, 2002. - 358 с.

2. Балашова Е.К. Гостинничный бизнес.-М.:Вершина, 2006. – 200 с.

3. Бейдик О.О. Словник-довідник туристських термінів. - К.: Палітра. І998.

4. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб.пособие. –К.: ВИРА, 2002. – 252 с.

5. Браймер Р. Л. Основи управлення в индустрии гостеприимсіва ( перевод с англ.). М.: Аспект Пресе, 1995.

6 Бабарицька В. К., Малиновська О. Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понят.-терм основи, сервісне забезпечення тур продукту: Навч. посібник. – К.: Альтерпрес, 2004. – 288 с.

7. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці:Книги – ХХІ, 2003.-300 с.

8. Нечаюк. Л.І., Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент., К., 2003.- 348 – с.

Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навч.посіб. – К.: Кондор, 2005. – 408 с.

9. Сенин В.С., Организация международного туризма: Ученик. – М.: Фінанси и статистика, 2001. – 400 с.

10. Федорченко В.К., Дворова Т.А. Істрія туризму в Україні: Навч. посіб. / К.: Вища шк., 2002. – 195 с.

11. Школа І.М. Менеджмент туристичної індустрії: Навч. посіб/ За ред.. проф.. І.М. Школи . – Чернівці, 2003. – 596 с.

12. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Ученик/ Пер. С англ.. – М: ЮНИТИ, 1999.- 463 с

13.www.library.cjes.ru

14. www.world-tourism.org

15. www.tourism.gov.ua.

16. www.businessvoc.ru

17. www.comin.kmu.gov.ua/control/uk/publish/article

18. http://www.rg.ru/printable/2006/07/29/informacia-dok.html

19. http://www.liveinternet.ru/click

20. http://www. cultinfo.ru

21. http:// top.tourua.com

22. http://www.sims.berkeley.edu/how-much-info