Глава 12

Парфюмерно-косметические товары

Таблица 12.2

Физико-химические показатели качества парфюмерных жидкостей

Примечание. Для изделий детского ассортимента объемная доля эти­лового спирта в парфюмерных жидкостях должна быть не более 20%.

духов и одеколонов на группы А, Б, В не производится. Показатели качества и ассортиментную принадлежность определяют по орга-нолептическим и физико-химическим показателям.

594

Органолептические свойства - внешний вид, цвет и запах. Все парфюмерные жидкости должны быть прозрачными, допускается наличие единичных волокон. Для парфюмерных жидкостей, кроме духов "экстра", допускается легкая опалесценция (при просмотре изделия в проходящем свете). Прозрачность жидкостей должна сохраняться при понижении температуры до 3 °С (одеколоны и ду­шистые воды - до 5 °С).

Цвет и запах должны быть свойственными продукции данного наименования (по эталону-образцу). Для придания оттенка или цвета парфюмерные жидкости содержат красители (в соответствии с наименованием и (или) замыслом изделия); красители не долж­ны оставлять следы на одежде. Иногда парфюмерная жидкость бесцветна, а оттенок ей придает цвет флакона.

Сумма массовых долей душистых веществ (МД; %) и условная крепость (%) определяются в лабораторных условиях.

Стойкость запаха в настоящее время определяется только в слу­чаях разногласий в оценке качества изделий между поставщиком и заказчиком товара. Необходимо обратить внимание на то, что стойкость запаха и сумма массовых долей душистых веществ - это наиболее важные качественные показатели парфюмерных жидкос­тей. Стойкость запаха определяется природой душистых веществ, входящих в парфюмерную композицию, и практически коррели­рует с суммарным содержанием душистых веществ в изделии: духи всегда имеют более высокую стойкость запаха, чем туалетные воды и одеколоны. В современных парфюмерных композициях, к сожалению, содержится мало природных ингредиентов, которые сообщают стойкость запаха духам, парфюмерным водам.

Стойкость заяшга.определяется просто: в стеклянную чашку наливают около 1 мл парфюмерной жидкости и смачивают в ней кусочек сухой, предварительно отстиранной в горячей воде без мыла белой марли размером 5 х 10 см, вынимают ее, высушивают на воздухе и определяют запах органолептически через 1, 2, 5, 10, 20, 30,40,50, 60 ч. Изделия - подделки под дорогую парфюмерию, как правило, теряют запах уже через 1-5 ч.

Аромат духов проявляется не сразу. В первые несколько ми­нут испаряется спирт, через 15-20 мин проявляется начальный

595

Глава 12

Парфюмерно-косметические товары

запах самых летучих компонентов (головные ноты аромата), затем в течение 20-30 ч выявляется основной запах - ноты сердца, и за­тем ощущается запах наименее летучих компонентов - конечный запах, или ноты шлейфа. Эта градация запахов присуща духам французской парфюмерной традиции, в рамках которой работают российские парфюмерные фирмы; запахи интимные и ощущаются на расстоянии 1,5-2 м. Американской парфюмерной традиции при­сущи ароматы, распространяющиеся на большее расстояние, - до 5-10 м ("шлейфовые" духи).

Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение парфюмерных жидкостей

Парфюмерные жидкости фасуют в стеклянные, хрустальные, фарфоровые, полимерные флаконы или стеклянные пробирки. Бо­лее 90% от общего количества тары для расфасовывания парфю­мерных жидкостей приходится на стеклянные флаконы.

Стандартная тара для парфюмерии выпускается по ГОСТ Р 51781-2001 "Тара стеклянная для парфюмерно-косметической продукции. Общие технические условия". Марки стекла для пар-фюмерно-косметических товаров - по ГОСТ Р 52022-2003 "Тара стеклянная для пищевой и парфюмерно-косметической продукции. Марки стекла". Обычно используют бесцветное стекло марок БТ-1 или БТ-2. Стеклянные флаконы для изготовления парфюмерии должны быть без свили, сколов, сквозных просечек, пузырей, прилипов стекла. Допускаются и нормируются мелкие закрытые пузыри (1-3 мм) и инородные включения (до 1 мм) по количеству, зависящему от вместимости тары, но не более четырех для пузырей и одного - для инородных включений.

Сувенирные изделия могут иметь авторский дизайн и ориги­нальный вид укупорки. Обычно флаконы укупоривают различны­ми пробками, согласно стилю и наименованию изделия и форме флакона. Классическая пробка - стеклянная притертая пробка, для надежности поверхность горловины флакона с такой пробкой заливают желатином или герметизирующим клеем, оборачивают тонкой папиросной бумагой и обвязывают декоративной шелковой

596

нитью. В настоящее время чаще используется пробка из стекла с полиэтиленовым уплотнителем, плотно облегающим нижнюю часть пробки-ножки. Наиболее распространенным видом укупо­ривающих средств для массовой продукции являются винтовые колпачки из пластмассы (металлизированной пластмассы), реже из металла или дерева, комбинированные. При навертывании колпачка на горлышко флакона уплотнение получается за счет запирающего конуса или специальной прокладки (пыжа), обеспе­чивающей герметичность и сохранность продукции при транспор­тировании и хранении. Прокладки изготовляют реже из корковой пробки, чаще из эластичной пластмассы (70% полиэтилена, 30% изобутилена) или из "пищевой" резины белого цвета.

Винтовые колпачки из пластмассы украшают декоративными колпачками различной формы. Стеклянные пробирки укупоривают полиэтиленовыми пробками. Используются укупорочные колпачки с отрывным поясом, который при открывании флакона остается на горлышке.

Наибольшим удобством в использовании обладают флаконы с пульверизаторами (натуральные спреи). Механический дозатор приводится в действие путем кратковременного нажатия пальцем на головку - подвижную часть воздушной насосной системы. На дозатор сверху надевается декоративный колпачок, чаще всего вы­полненный из пластмассы. В импортной и дорогой отечественной продукции горловина флакона под укупорку клапаном дополни­тельно имеет декоративную отделку, которая повышает эстетиче­ские свойства изделия.

Флаконы с плечиками заполняют до уровня плечиков, во всех остальных видах флаконов соблюдается правило - флакон должен иметь свободное воздушное пространство не более 4% вмести­мости флакона (при повышении температуры воздуха спирто­содержащая жидкость увеличивает объем). На изделии должен быть указан объем жидкости, При указании объема парфюмерных жидкостей принято указывать ее точный объем - нетто (е) в мил­лилитрах. В импортной продукции сохраняется указание объема в жидкостных унциях (У/ш'й? оипсе), сокращенно и. 02. Пересчет:

597