Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Неверов А.Н., Чалых Т.Н. и др. Товароведение и...doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
12.41 Mб
Скачать

Глава 7

На изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, допол­нительно наносят маркировку, содержащую указания о вмести­мости изделий и о том, для каких видов пищевых продуктов они применяются (холодных, горячих или сыпучих).

На изделиях, не контактирующих с пищевыми продуктами, но форма и размеры которых допускают возможность использования их для пищевых продуктов (например, тазы, глухие кашпо, стака­ны для карандашей, мешки и т. п.), указывают: "Для непищевых продуктов".

Маркировку наносят методами формования, декалькомании, тиснения, печати, штампа, гравировкой в форме.

В случае технологической невозможности нанесения марки­ровки на изделие в процессе его изготовления допускается мар­кировку указывать на ярлыке, прикрепляемому к изделию, или на аппликации. Маркировка должна быть четкой, ясной и легко читаемой.

На потребительскую тару наносят маркировку, содержащую:

  • наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак;

  • наименование изделия (комплекта);

  • номер партии;

  • количество изделий (комплектов);

  • дату изготовления (месяц, год);

  • номер и фамилию упаковщика;

  • штамп отдела технического контроля;

  • правила эксплуатации (при необходимости);

  • обозначение нормативного документа (например, ГОСТа). Маркировка транспортной тары с изделиями из пластмасс

проводится с указанием манипуляционных знаков "Хрупкое, ос­торожно", "Верх" и др.

Изделия одного вида упаковывают в пачки из оберточной бума­ги или из термоусадочной пленки, в картонные коробки, полиэти­леновые или бумажные мешки, ящики из гофрированного картона, деревянные или фанерные.

Количество изделий, упакованных в пачки, способ крепления изделий, дополнительные упаковочные материалы указывают в НД на конкретное изделие или группу изделий.

Пластические массы и изделия на их основе

Допускаются другие виды упаковки изделий, обеспечивающие их сохранность при транспортировании и хранении.

Хранение изделий из пластмасс должно проводиться в услови­ях, обеспечивающих их количественную и качественную сохран­ность. Основные требованиями к условиям хранения изделий из пластмасс представлены в табл. 7.3.

Таблица 7.3 Рекомендуемые условия хранения изделий из пластмасс

Размещение

Укладка

Режим

хранения

Санитарно-гигиениче­ские меро­приятия

Уход за това­ром

От стен - 20 см.

Во внешней таре

Темпе-

Удаление

Повсе-

От пола - 20 см.

штабелями на

ратура

пыли

дневное

От источников

подтоварниках

10-20°С.

(влажная

наблюде-

освещения -

(расстояние меж-

Влаж-

уборка)

ние.

50см.

ду ними 0,7 м).

ность

Перекла-

От приборов

Распакованные на

50-70%

дывание

отопления -

стеллажах (тяже-

1 м.

лые - внизу, лег-

От электро-

кие - наверху).

проводки - 1 м.

Маркировкой на-

В огнестойких

ружу

кладовых

Соблюдение указанных условий хранения позволяет обеспе­чить высокие потребительские свойства изделий в течение всего срока хранения.

414