Глава 6

Пушно-меховые товары

- серка и сиварь - шкуры детенышей и молодняка тюленей с вто­ричным, блестящим, низким, гладким волосяным покровом серого или серебристо-серого цвета, у байкальского тюленя -с зеленоватым оттенком;

нерпа - шкуры взрослых тюленей с редким, состоящим из ости, блестящим волосяным покровом серо-зеленого, светло-желтого или дымчатого цветов с темными пятнами.

СОРТИРОВКА ПУШНОГО И МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА

Различные виды пушного полуфабриката согласно стандартам подразделяют по кряжам, размерам, сортам, цветам и группам по­роков.

По кряжам подразделяется пушнина, добываемая охотой (бел­ка, соболь, красная лисица, вольная норка, белый песец, сурок, тарбаган), поскольку свойства одного и того же вида пушнины изменяются в зависимости от географического района обитания животного. Шкурки различных кряжей отличаются друг от друга следующими товарными свойствами: размер шкурки, пышность, высота, густота, окраска, шелковистость волосяного покрова, тол­щина кожевой ткани, масса шкурки.

По размерам производится деление шкурок тех видов пушни­ны, у которых наблюдается значительная разница в величине в за­висимости от возрастной изменчивости и пола. Обычно пушной полуфабрикат делят на три или четыре категории - мелкие, сред­ние, крупные, особо крупные. Размер шкурки определяют путем измерения ее длины (от межглазья до корня хвоста), ширины (по средней линии) и перемножения этих величин.

Сорт пушной шкурки определяется состоянием волосяного покрова полуфабриката в зависимости от сезона добычи пушного зверя. В разное время года волосяной покров у зверя бывает различ­ного качества. Например, зимой волосяной покров длинный, густой и пышный, осенью он находится в стадии роста, а летом - короткий и редкий. Товарными признаками, определяющими сорт, являются пышность, густота, длина и мягкость волосяного покрова. Уста-350

навливают сорт пушнины органолептическим способом. Пушнину в основном подразделяют на два, три или четыре сорта. К первому сорту относятся шкурки полноволосые, с высокой частой остью, густым пухом, ко второму сорту - менее полноволосые шкурки, с недоразвившимися остью и пухом; к третьему сорту - полуво-лосые шкурки с не вполне развившимися остью и пухом; к чет­вертому сорту - шкурки с низким грубым волосяным покровом, почти без пуха или с едва начавшим развиваться пухом. Шкурки некоторых видов пушнины бывают высшего сорта (экстра).

По цветам делят шкурки тех видов пушнины (белка, норка, куница, соболь, серебристо-черная лисица и т. д.), у которых силь­но выражена изменчивость волосяного покрова. В основном это проявляется у зверей клеточного разведения - норки, нутрии, голу­бого песца. У зверей, добываемых охотой, цветовая изменчивость в наибольшей степени наблюдается у соболя и куницы.

В зависимости от наличия и размеров пороков шкурки боль­шинства видов пушнины подразделяются на три или четыре груп­пы пороков. ГОСТ устанавливает показатель и размер порока.

Основными пороками пушно-мехового полуфабриката явля­ются:

• битость ости (обломанные и потертые концы направляющих и остевых волос);

• вытертые места;

• выхваты волосяного покрова (у стриженых шкурок);

• выхваты кожевой ткани;

• запал волоса (участки с извитыми кончиками остевых волос);

• ломины (повреждения кожевой ткани при разрыве эпидермиса и сосочкового слоя);

• прострожка (утонение участков кожевой ткани вплоть до об­ нажения луковиц);

• сквозной волос (выпадение волос в результате подрезания во­ лосяной сумки при мездрении);

• теклость волоса (выпадение);

• цвелость волосяного покрова (выцветание в процессе эксплуа­ тации и хранения);

• швы.

351