Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Неверов А.Н., Чалых Т.Н. и др. Товароведение и...doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
12.41 Mб
Скачать

Глава 6

Пушно-меховые товары

Температура сваривания. Количественная характеристика устойчивости кожевой ткани к нагреванию. При определенной для каждого вида пушно-мехового полуфабриката температуре происходит резкое уменьшение длины испытуемого образца. Пока­затель характеризует степень продубленности шкурок. Зависит от многих факторов: состояния микроструктуры, присутствия кислот, дубящих веществ. Чем выше температура сваривания, тем лучше эксплуатационные свойства пушно-меховых шкурок, но тем ниже их пластичность.

Стандарты устанавливают нормы температуры сваривания для каждого вида полуфабриката. Например: температура сваривания кожевой ткани песца - 55 °С, лисицы красной - 65 °С, кролика -65 °С, овчины меховой - 70 °С, овчины шубной - 80 °С.

Деформируемость. Кожевая ткань должна обладать опреде­ленной растяжимостью и пластичностью, что особенно важно при скорняжной работе. Растяжимость кожевой ткани оценивают по общему удлинению при заданном напряжении (5 МПа).

Прочность. Характеризуется разрывной нагрузкой стандарт­ного ремешка и разрывным напряжением. На прочность кожевой ткани влияют особенности ее микроструктуры; пол, возраст жи­вотного; способ выделки; содержание дубящих, жировых веществ, влаги.

Прочность связи волоса с кожевой тканью является важной характеристикой износостойкости меха. Величина показателя за­висит от вида меха, категории волоса, глубины залегания воло­сяных сумок, сезона добычи. Шкурки, добытые в период линь­ки, являются менее ценными, т. к. у них ослаблена связь волоса с дермой. Выпадение (теклость) волоса является очень серьезным пороком.

К основным свойствам волосяного покрова относят: длину, высоту, густоту, мягкость, сминаемость, блеск.

Длина волосяного покрова является одной из основных ха­рактеристик строения и свойств, определяющих ценность меха и его использование. Она характеризуется длиной составляющих волосяной покров волос от основания до кончика в естественном (расправленном, но не растянутом) состоянии. Кончики направля-

336

ющих волос у наземных зверей немного выступают над волосками других категорий, образуя своеобразную вуаль. В зависимости от длины остевых волос шкурки подразделяют на пять групп: особо длинноволосые, длинноволосые, среднедлинноволосые, коротко­волосые, особо коротковолосые.

Под высотой волосяного покрова понимают наименьшее расстояние от поверхности кожевой ткани до конца большинства кроющих волос. Измеряется в естественном нерасправленном со­стоянии. Высота волосяного покрова зависит от длины волос, угла их наклона и места расположения. Чем толще слой волосяного покрова, тем выше теплозащитные свойства меха. По высоте во­лосяного покрова, измеряемого в миллиметрах, пушно-меховой полуфабрикат разделяют на пять групп: особо высоковолосые, высоковолосые, средневысоковолосые, низковолосые, особо низ-коволосые.

Густота волосяного покрова характеризуется числом волос всех типов, приходящихся на 1 см кожевой ткани. На густоту воло­сяного покрова пушно-мехового полуфабриката влияют вид зверя, среда обитания и образ жизни, время добычи, топография шкурки, а также операции отделки (откатка, разбивка, эпилирование и др.). Полуфабрикаты по густоте волосяного покрова подразделяются на пять групп: особо густоволосые, густоволосые, средней густоты, редковолосые, особо редковолосые. Особо густоволосыми явля­ются песец, бобр, выдра; особо редковолосыми - суслик, хомяк, медведь.

Мягкость волосяного покрова зависит от диаметра и микро­структуры волоса, отношения диаметра стержня волоса к его длине и количественного соотношения волос разных категорий (остевых, пуховых, направляющих). Снижает мягкость волосяного покрова наличие остевых волос (остистость). Мягкость волосяного покро­ва, как правило, определяют органолептически. Она неодинакова по топографическим участкам шкурки.

Сминаемость - это способность волосяного покрова вос­станавливаться после сжатия, которая оценивается по величине обратимой или необратимой деформации. Сминаемость меха за­висит от густоты, высоты и упругости волосяного покрова. Чем

337