Глава 5

Кожевенно-обувные товары

ливание, или сначала - на двоение и чепракование, а затем - на обеззоливание.

Двоение голья (колеи) - распиливание голья по толщине на два, реже три, слоя на двоильных ленточных машинах. Верхний слой называют верхним или лицевым спилком, нижний - ниж­ним или бахтармяным спилком. Из лицевого спилка вырабаты­вают кожи любого назначения, из бахтармяного - подкладочный спилок, спилок-велюр для верха обуви, одежды, галантерейных изделий, а также кожи с искусственной лицевой поверхностью. Обычно двоят голье и кожи из крупного тяжелого и толстого сырья.

Чепракование - разделение шкуры, голья или кожи на основные топографические участки: чепрак, вороток и полы, хаз и передину, рыбку и полы. Чепракованию подвергают яловку, бычину, бугая, крупные конские, свиные и верблюжьи шкуры, топографические участки которых сильно различаются по толщине, плотности, мик­роструктуре и назначению. Передину от хаза отделяют еще в сырье, т. к. они имеют разное целевое назначение. При выделке кож для низа обуви чепракование проводят после мездрения или двоения, реже после хромирования. При выработке мягких кож - после хро­мового дубления, перед строганием.

Обеззоливание проводят с целью удаления из дермы соедине­ний кальция, попавших туда при золении, и снижения щелочности голья до нейтрального состояния. Если из дермы не удалить соеди­нения кальция, кожа получится жесткой, с грубой лицевой поверх­ностью, на которой могут появиться "садка" и ломкость (мелкие и крупные трещины при изгибе кожи лицевой стороной наружу). Для обеззоливания применяют сульфат или хлорид аммония, реже молочную кислоту или фталевый ангидрид. При обработке голья раствором сульфата аммония происходит нейтрализация щелочи, щелочной нажор опадает, гидроокись и другие соединения кальция переходят в растворимое состояние и удаляются из дермы при последующей промывке голья.

Мягчение - это кратковременная обработка обеззолснного голья ферментами с целью более полного разрыхления дермы, увели­чения пористости и проницаемости голья, мягкости, тягучести

262

и эластичности лицевого слоя. Мягчение проводят в воде при по­вышенной температуре (38 °С) в течение часа панкреатином или протосубтилином.

Пикелевание - обработка обеззоленного или мягченого голья в растворе кислоты и нейтральной соли. При этом достигается более полное обеззоливание голья кислотой и его подкисление. В качестве нейтральной соли применяют хлорид натрия или суль­фат аммония для предупреждения кислотного нажора голья, в ка­честве кислоты - серную, реже соляную или смеси кислот: серную с муравьиной или уксусной. В результате пикелевания хромовый дубитель быстро и равномерно распределится по толщине дермы. Иногда при переработке тонкого и рыхлого сырья (овчины, коз-лины) вместо пикелевания проводят солевание - обработку голья раствором нейтральной соли.

Дубление кож. Дубление - это процесс взаимодействия дуби­телей с коллагеном, в результате которого образуются дополни­тельные поперечные связи между молекулами коллагена и имеет место отложение дубителя на поверхности волокон и в порах дермы. Коллаген - волокнистый белок, из которого образованы коллагеновые волокна и волокнистый каркас дермы (на 80-95%). Доказательством образования новых поперечных связей между молекулами коллагена является повышение температуры свари­вания обводненной дермы в результате дубления. Так, например, температура сваривания обеззоленного голья составляет 60-65 °С, а кожи хромового дубления - 130 °С. Схема сшивания смежных молекул коллагена частицами дубителя представлена на рис. 5.3. Дубление приводит к необратимому изменению свойств дермы, а голье превращается в кожу. Кожа в отличие от голья поглощает меньше влаги, меньше изменяет свои размеры при намокании и высушивании, более устойчива к действию ферментов, кис­лот, щелочей, окислителей, микроорганизмов, после сушки она сохраняет пористость и не становится такой жесткой, как сухое голье.

Дубящим действием обладают многие неорганические и орга­нические соединения. Использование тех или иных дубителей и их комбинаций определяет название способа дубления.

263