55. Значення вивчення споживчої оцінки асортименту та я-ті непрод.Т-рів.

Значну роль у вирішенні завдання забезпечення людей т-рами, які відповідають їх запитам, відіграє споживча оцінка, оскільки дійсна якість продукції проявляється лише при вживанні Споживча оцінка – це висловлене певним чином ставлення споживачів до конкретного виробу, його окремих споживних властивоятей, сукупностей виробів, що виникає під впливом обєктивно-субєктивних чинників. Споживчі переваги - це прагнення, бажання споживачів придбати виріб з певними споживними властивостями. Властивість т-ру – обєктивна особливість т-ру, яка проявляється у сфері т-рного обігу, споживання або експлуатації. Споживна властивість т-ру – властивість т-ру, яка обумовлює його корисність і здатність задовольняти потреби споживачів і проявляється у процесі споживання. Показник я-ті т-ру – кількісна характеристика однієї або декількох властивостей т-ру, складових його я-ті, яка розглядається відповідно до визначених умов експлуатації або споживання. Споживчий показник я-ті - кількісна характеристика однієї або декількох споживних властивостей т-ру, яку розглядають відповідно до умов його споживання. Споживча оцінка дає можливість: -визначити ступінь відповідності асортименту та я-ті т-рів вимогам різних груп споживачів -з’ясувати причини невідповідності я-ті конкретних виробів або їх окремих споживних властивостей вимогам споживачів -визначити значущість властивостей т-ру для споживачів -розробити пропозиції та рекомендації щодо підвищення я-ті оцінюваних т-рів або зняття їх з виробництва -зробити попередній висновок про можливість масового виробництва нових т-рів

56. Методи збору інформації про споживчі оцінки асортименту та я-ті непродовольчих т-рів, їх відмінні особливості

Метожи збору інформації: документальний, спостереженя, опитування Документальний Суть – аналіз інформації, зареєстрованої у різного виду документах Дає можливість оцінити: скільки і яких т-рів придбано, скільки залишилося т-рів, які морделі користуються попитом, виходячи з обсягу реалізації Недоліки: непридатний для: визначення ставлення споживачів до різноманітних виробів, зясування думок споживачів про якість виробів, встановлення споживчих переваг тієїх чи іншої моделі Спостереження Суть – пряма реєстрація чинників, що стосуються досліджуаного обєкту Дає можливість оцінити: які моделі користуються підвищеною увагою споживачів, які моделі мало приваблюють покупців.ю які моделі не користуються попитом Недоліки:неможливо виявити думку і міркування споживачів щодо конкретних моделей Опитування: суцільне, вибіркове Суцільне Суть – опитуються всі особи сукупності споживачів Переваги: висока точність та вірогідність отриманих результатів Недоліків:велика трудомісткість, значні витрати Вибіркове Суть – опитується частина сукупності споживачів Переваги: менші затрати праці, меша вартість Недоліки: можливість отримати неправильний результат через помилку у встановленні вибіркової сукупності