Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лісоа Фітопатологія.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
119.8 Кб
Скачать

4. Шляхи розповсюдження грибів, живлення грибів (паразити і сапрофіти)

Спори більшості грибів поширюються пасивно, тобто при допомозі вітру, води, тварин, людини і іншими шляхами. Спори дуже малі як по масі, так і величині, тому легко переносяться вітром на значні відстані від декількох метрів до багатьох сотень кілометрів.

Вода служить поширенню в основному зооспор, або спор, які утворюються у вигляді слизистих скупчень. Дощі і роси змивають спори із уражених органів рослин і сприяють попаданню їх на здорові частини рослин та в грунт.

Велику роль в поширенні грибів відіграють комахи, нематоди і інші тварини. Наприклад, ільмові (в'язові) заболонники є носіями спор збудника голландської хвороби ільмових порід. Інші комахи сприяють поширенню незавершених грибів, багатьох трутовиків, шляпкових грибів.

Поширенню спор грибів сприяє і господарська діяльність людини. Спори, шматочки міцелію і склероції фітопатогенних грибів можуть поширюватися робітниками при догляді за рослинами, а також при транспортуванні посадкового матеріалу і насіння рослин, з частинками грунту, які пристали до інструментів (знаряддя).

Гриби належать до гетеротрофних організмів і можуть жити лише за рахунок готових органічних сполук рослинного і тваринного походження та мінеральних сполук.

Завдяки великій площі вегетативного міцелію і наявності тонких оболонок поживні речовини проникають в організм гриба осмотичним шляхом у водних розчинах.

Гриби для своєї життєдіяльності потребують крім вуглецю, азот та ряд зольних сполук (калій, магній, залізо, цинк, сірка, фосфор та інші елементи).

Переведення складних органічних сполук (білків, жирів, полісахаридів) з рослинних чи тваринних тканин у простіші водорозчинні здійснюється грибами за допомогою ферментів (ензимів).

По способу живлення гриби поділяються на:

Сапрофіти – гриби, які живуть на відмерлих частинах рослин і тварин, органічних рештках грунту та інших мертвих субстратах.

Паразити – гриби, які живляться тільки за рахунок живих тканин рослин.

Для живлення грибів та подальшого їх росту і розвитку необхідний, крім живильного субстрату, комплекс факторів зовнішнього середовища.

5. Вимоги грибів до умов зовнішнього середовища

Найважливішою умовою існування всіх грибів є наявність води чи достатньо зволоженого субстрату. Потреба у волозі не однакова у різних видів та в різні періоди життя гриба. Так, водні і дріжджові гриби можуть нормально розвиватися при повному зануренні у воду, а більшість дереворуйнівних грибів припиняє свій розвиток у сухій чи надмірно зволоженій деревині. Для домових грибів ці межі коливаються від 20 до 150% зволоження (оптимум 30 – 70 %).

Особливо високою посухостійкістю відзначаються борошнисто-росяні гриби, грибниця яких живе на поверхні листків і може розвиватись при низькій вологості повітря.

Для росту грибів важливий і температурний режим. Для більшості грибів оптимальною є температура 18 – 25° С, але грибниця росте від 2 до 40°, а окремі види можуть розвиватись близько 0° С (під снігом). Узимку при температурах нижче нуля припиняються всі життєві процеси, ріст грибів не можливий, але грибниця, плодові тіла та деякі типи спор можуть переносити сильні морози (до -35, -40°С). Температури вище 40° (44° С) припиняють ріст грибниці, і вона гине, для спор у вологому середовищі смертельною є температура +55° С.

Гриби належать до аеробних організмів і потребують для свого життя кисню, лише дріжджові гриби – факультативні анаероби.

Для розвитку більшості грибів необхідне слабокисле середовище. Є, однак, окремі види, які краще живуть у нейтральному або слаболужному субстраті.

Для нормального росту і розвитку грибів потрібне розсіяне світло. Багато видів може жити і в темряві, але тоді плодові тіла у деяких не утворюються або ростуть деформованими (шахтний гриб). Винятком є печориця, яка може добре розвиватись і формувати нормальні плодові тіла в повній темряві. Пряме сонячне світло в більшості випадків згубно діє на грибницю і спори. Лише борошнисто-росяні гриби більш активно розвиваються і плодоносять при доброму освітленні.