Попередження товарних втрат та охорона складських запасів Заходи з попередження і зниження товарних втрат

Складська діяльність пов'язана із певними втратами товару, які викликані частковою чи повною втратою його кількісних та якісних характеристик у натуральному виразі.

Заходи з попередження і зниження товарних втрат поділяються на організаційні, технологічні та інформаційні.

Організаційні заходи спрямовані на визначення причин виникнення втрат з метою їх попередження чи зниження. Вони можуть мати профілактичний чи поточний характер.

Технологічні заходи передбачають облік внутрішніх і регулювання зовнішніх факторів, що дозволяє попередити чи знизити товарні втрати.

Внутрішні фактори обумовлені характеристиками і властивостями збережуваних товарів (вологість, леткість і т. ін.).

Зовнішні фактори являють собою сукупність впливів навколишнього середовища, а також засобів захисту від нього, що впливають на розміри втрат (умови та терміни зберігання, упаковка і складські операції тощо).

Інформаційні заходи передбачають забезпечення персоналу необхідною інформацією про правила, норми та вимоги, що встановлюються нормативними та технологічними документами, які дозволяють попередити чи знизити втрати.

Заходи з охорони збережуваних товарів (силові заходи)

Розробка та реалізація заходів з охорони складських запасів покладається на підрозділи охорони, що формуються самим підприємством або залучаються ним як самостійні спеціалізовані структури.

До основних заходів попередження крадіжок відносяться:

• захист інформації щодо діяльності складу від несанкціонованого доступу до неї персоналу;

• ретельний підбір і відповідна підготовка працівників складу;

• організація ефективної системи контролю та обмеження доступу в складські приміщення;

• застосування засобів електронного обліку товарів та контролю за їх збереженням.

Важливу роль у забезпеченні ефективної роботи складу відіграє також професійне навчання, перепідготовка та підвищення кваліфікації робочого персоналу.

Транспорт в умовах логістичної діяльності підприємства

Транспортна діяльність: її сутність та основні поняття

Транспортна діяльність — переміщення товарів та людей з одного місця на інше, при якому не відбувається ніяких фізичних перетворень переміщуваних об'єктів.

На відміну від інших логістичних операцій, транспортування не прив'язане до якого-небудь географічного пункту Сфера транспорту являє собою велику кількість видів послуг, пов'язаних із розподілом товарів між виробником і споживачами, а також взаємодією між різними рівнями виробництва в розподілі продукції.

Незалежно від того, як глибоко інтегрована транспортна діяльність у виробничу сферу підприємства (чи є вона основною, чи ні), існують певні основоположні підходи до її організації та управління.

Основні завдання транспортної діяльності:

• вибір виду та типу транспортного засобу;

• оптимізація транспортного процесу під час змішаних перевезень;

• визначення раціональних маршруті в доставки;

• забезпечення технологічної єдності транспортно-складського процесу;

• координація транспортного та виробничого процесів.

Зміст транспортної діяльності визначають певні умови:

• розмір транспортних витрат безпосередньо залежить від місця розташування підприємства, складів, постачальників та споживачів;

• вид використовуваного транспортного засобу впливає на вид і розміри виробничих запасів;

• кожний вид транспорту визначає вимоги до тари, а тип вантажу диктує вибір способу упаковки;

• вибрані вантажні транспортні засоби визначають вид завантажувально-розвантажувального устаткування, а також тип і обладнання завантажувально-розвантажувальних майданчиків і естакад;

• максимально можлива консолідація вантажів для загальних пунктів доставки дозволяє підприємству виділити більше вантажу своїм перевізникам і вигравати на знижках за великі перевезення вантажів;

• вибір постачальником вантажного перевізника визначається цілями обслуговування споживачів.

За кількістю видів транспорту, що беруть участь у доставці товарів, розрізняють одновидову (юнімодальну) і багатовидову (мультимодальну чи інтермодальну) системи.

Малюнок 9.1 – Ієрархічна структура перевезень

Інтермодальні перевезення — система доставки вантажів у міжнародному сполученні кількома видами транспорту (за єдиним перевізним документом) і передачі вантажів у пунктах перевалки з одного виду транспорту на інший без участі вантажовласника в єдиній вантажній одиниці чи транспортному засобі.

Мультимодальні перевезення — прямі змішані перевезення принаймні двома різними видами транспорту, як правило, в межах країни.

Юнімодальні перевезення — прямі перевезення лише одним видом транспорту.

З позицій системного підходу транспорт являє собою складну адаптивну економічну систему, що складається із взаємопов'язаних в єдиному процесі транспортного логістичного обслуговування матеріальних потоків.

Для доставки вантажів «точно в термін» з можливо меншими витратами ресурсів має бути розроблений та реалізований єдиний технологічний процес на основі інтеграції виробництва, транспорту та споживання.