7.2. Показатели уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве

Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется количеством произведенной сельскохозяйственной продукции в единицу рабочего времени или же затратами времени на единицу произведенной сельскохозяйственной продукции.

Для характеристики уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве используется система статистических показателей. Различают прямые и обратные показатели производительности труда в сельском хозяйстве.

Прямые показатели производительности труда определяются делением результата производства на затраты рабочего времени. Обратные показатели производительности труда представляют собой отношение затрат времени к результату производства. Таким образом, прямые показатели производительности труда являются показателями выработки, т.е. отражают производство сельскохозяйственной продукции в единицу рабочего времени, а обратные показатели являются показателями трудоемкости продукции, т.е. характеризуют затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции.

Особенность сельского хозяйства как отрасли экономики состоит в том, что производительность труда может рассчитываться не только по продукции, но и на отдельных этапах сельскохозяйственного производства (например, величина вспаханных или убранных гектаров). Статистика сельского хозяйства различает частные показатели производительности труда и обобщающие показатели производительности труда. Частные показатели характеризуют производительность труда в отношении отдельных видов сельскохозяйственных работ или конкретных видов сельскохозяйственной продукции (например, количество убранных гектаров в расчете на один человеко-день, или количество надоенного молока в расчете на один человеко-день). Показатели, обратные частным показателям производительности труда, отражают уровень и динамику трудоемкости отдельных видов сельскохозяйственных работ или сельскохозяйственной продукции (затраты труда на вспашку одного гектара земли или на производство одного центнера молока).

В зависимости от единиц измерения, в которых учитывается произведенная продукция сельского хозяйства различают натуральные, условно-натуральные и стоимостные показатели производительности труда. В статистике труда в сельском хозяйстве также используются показатели, отражающие количественный результат соотношения между объемом работ, площадью сельхозугодий (пашни, посева), численностью скота, с одной стороны, и затратами рабочего времени, с другой стороны. Разделение показателей производительности труда на частные и обобщающие содержит элементы условности. Например, затраты труда на 1 ц зерна яровых культур являются по сравнению с затратами труда на 1 ц яровой пшеницы обобщающим показателем, а по сравнению с затратами на 1 ц зерна всех зерновых и зернобобовых культур – частным показателем.

Рабочее время в показателях производительности труда выражается либо численностью работников, либо отработанным временем (человеко-часы и человеко-дни).

Система показателей производительности труда в сельском хозяйстве состоит из следующих групп:

а) обобщающие показатели, рассчитанные на основе стоимостных показателей продукции сельхозпроизводителей для отдельных хозяйств, для растениеводства и животноводства, для сельского хозяйства в целом. Такие показатели определяются как отношение стоимости продукции (Q) к соответствующим затратам труда (Т):

.

К показателям продукции относят валовой выпуск, валовую добавленную стоимость, чистую добавленную стоимость, создаваемые сельхозпроизводителями. Затраты труда выражаются в средней численности занятых в соответствующих сельхозпредприятиях, в затратах рабочего времени и др.

б) частные показатели производительности труда по конкретным видам готовой сельскохозяйственной продукции. Они рассчитываются как отношение выпуска конкретных видов сельхозпродукции в натуральном выражении (q) к затратам труда на производство этих продуктов (Т):

в) частные показатели производительности труда по отдельным видам сельскохозяйственных работ. Эти показатели отражают уровень и динамику объема сельскохозяйственных работ на единицу затрат труда (на одного работника). Они определяются путем деления общего объема каждого однородного вида сельхозработ на соответствующие затраты труда:

где q – объем конкретных видов сельхозработ в натуральном выражении;

Т – затраты труда на производство этих конкретных видов работ.

На основании этих показателей изучают величину и динамику конкретных видов сельхозработ в расчете на единицу трудовых затрат (на один человеко-час, на один человеко-день, на одного работника).

Производительность труда характеризует также обратное отношение, непосредственно характеризующее трудоемкость продукции:

Чем ниже трудоемкость, тем выше производительность труда. Обратный показатель производительности труда более удобен для анализа, поскольку он позволяет разделить затраты труда по элементам или операциям; продукт же как единый синтетический результат непосредственно неделим.

Таким образом, уровень производительности труда находится в прямой зависимости от объема продукции и обратной – от затрат труда.

В некоторых случаях, когда нужно определить изменение производительности труда на отдельных производственных операциях, пользуются показателем объема работ или операцией в единицу времени, например 1 га вспашки за человеко-час, 3 га посева зерновых за человеко-час и др. Такие показатели называются неполными, или частичными показателями производительности труда.

Показатели производительности труда рассчитываются по отдельным продуктам (зерно, молоко, шерсть, прирост скота и др.); по отдельным отраслям (животноводство, растениеводство) и по продукции сельского хозяйства в целом. Для характеристики уровня производительности труда в производстве одного продукта применяются натуральные показатели производительности труда.

При расчете натуральных показателей производительности живого труда используются только прямые затраты труда и не учитываются косвенные. К прямым затратам относят затраты, которые непосредственно связаны с производством определенного вида продукции (вспашки поля, внесение удобрений, уборка урожая). При построении стоимостных показателей учитываются не только прямые затраты, но и косвенные, т.е. все затраты живого труда в данном предприятии на производство валовой продукции всех отраслей. В этот показатель входит перенесенная стоимость наряду со вновь созданной.

Для того чтобы показатели производительности труда были сопоставимы между хозяйствами, областями, а также для изучения динамики производительности труда, продукция должна быть оценена в одних и тех же, т.е. сопоставимых ценах. Валовую (или чистую) продукцию следует брать только сельскохозяйственную, если изучаем производительность труда в сельском хозяйстве.

Таким образом, все показатели производительности труда по форме исчисления делятся на прямые, обратные и косвенные; по форме выражения учитываемой продукции – на натуральные, условно-натуральные; по степени полноты учета труда, создающего продукт, - на производительность по прямым затратам живого труда, общим и полным затратам живого и прошлого труда.

При расчете показателей производительности труда в сельском хозяйстве исходят из того, что живой труд затрачивается не на готовую продукцию, как, например, в промышленности, строительстве, а на возделывание земли, уход за посевами и животными. На практике в начале формируются косвенные показатели производительности труда – затраты живого труда на 1 га посева или на 1 голову животных (Т). Отношение же этих затрат к полученной с 1 га или 1 головы продукции (q) формирует полные показатели производительности труда.

Следовательно, уровень трудоемкости (t) производства 1 ц продукции равен: t=T/q.

В растениеводстве трудоемкость определяют делением затрат труда на возделывание 1 га земли на урожайность (l)с 1 га; в животноводстве затраты труда на содержание 1 головы животных на продуктивность 1 головы.

Таким образом, повышение производительности труда в сельском хозяйстве связано, с одной стороны, с уменьшением затрат труда на возделывание единицы площади земли и содержание 1 головы животных, а с другой – с повышением продуктивности земли и скота.

Для характеристики динамики производительности труда используется индексный метод.

Натуральные индексы производительности труда:

- индивидуальный индекс;

- индекс переменного состава

где q – количество произведенной однородной продукции;

Т – среднегодовая численность работников (отработанные человеко-часы, человеко-дни).

Стоимостной индекс производительности труда переменного состава:

где р₀ – сопоставимая цена.

или индекс производительности труда переменного состава:

где W – индивидуальные уровни производительности труда.

Индекс производительности труда постоянного состава:

Индекс влияния структуры численности работников (затрат труда) на среднюю производительность труда:

Для изучения взаимосвязи между индексами переменного, постоянного состава и структурных сдвигов используют следующие выражения:

где d – доля численности работников.

Трудовые индексы производительности труда:

- индивидуальный индекс;

- общий индекс,

где t – затраты труда на единицу продукции (трудоемкость). Экономия (перерасход) затрат труда за счет роста его производительности (∆);

Если имеется информация только о численности занятых в отчетном периоде и индивидуальных индексах производительности труда, то индекс производительности труда постоянного состава исчисляется по формуле:

.

Где i_w – индивидуальные индексы производительности труда.

7.3. Статистика оплаты труда

Оплата труда – это регулярно получаемое вознаграждение за произведенную продукцию или оказанные услуги либо за отработанное время, включая и оплату ежегодных отпусков, праздничных дней и другого не отработанного времени, которое оплачивается в соответствии с трудовым законодательством и коллективными трудовыми договорами.

Рассматривается только оплата труда наемных работников сельскохозяйственных предприятий, которые состоят из предприятий и организаций различного типа: совхозы, закрытые акционерные общества, товарищества с ограниченной ответственностью, производственные сельхозкооперативы, малые сельскохозяйственные предприятия и т.д. Принципы оплаты труда в предприятиях различных типов отличаются, так как эти принципы устанавливаются владельцами и членами сельхозпредприятий.

Статистика изучает оплату труда в следующих направлениях: изучение форм и систем оплаты труда в сельхозпредприятиях; анализ структуры оплаты труда с выделением денежной и натуральной ее части; изучение оплаты труда в сельхозпредприятиях различных форм собственности; исследование динамики и структуры оплаты труда в территориальном разрезе; изучение своевременности выплаты начисленных сумм и задолжности предприятий своим работникам; характеристика уровня и динамики оплаты труда в сопоставимых ценах.

В соответствии с этими направлениями определяют систему показателей оплаты труда, которая включает показатели фонда оплаты труда, его структуры и динамики; показатели уровня и динамики средней заработной платы.

Распределение оплаты труда происходит по ряду общих для статистики трудовых ресурсов признаков. Вместе с тем, в статистике оплаты труда в сельском хозяйстве есть специфические группировки оплаты, например, подразделение на денежную и натуральную части оплаты труда.

По сельскохозяйственным предприятиям и организациям в статистике определяются:

а) общий размер фонда оплаты труда работников. В этот показатель включают все виды начисленной основной и дополнительной заработной платы (без начислений соцстраха) с учетом премий, доплат и надбавок, начисленных за счет фонда заработной платы, а также денежные суммы, начисленные работникам согласно законодательству за непроработанное время, в течение которого за ними сохраняется заработная плата. В состав общего фонда оплаты труда входит стоимость натуральных выплат по себестоимости, предусмотренных действующей системой оплаты труда.

б) Выплаты социального характера осуществляют предприятия и организации. При этом включаются компенсации и социальные льготы представляемые работникам на лечение, отдых, проезд, трудоустройство и другие цели. Выплаты социального характера не включаются в заработную плату работников, но они являются составным элементом доходов наемного работника, занятого на том или ином предприятии.

Выплаты социального характера производится на основе действующего трудового законодательства, а их значительная часть – на основе коллективных трудовых соглашений между администрацией и организациями трудящихся.

Наряду с выплатами из фонда заработной платы и выплат социального характера работники предприятий могут получить доходы по акциям и другие доходы от участия работников в собственности предприятий и организаций. Предприятия выплачивают страховые взносы в пенсионный фонд, фонд социального страхования и фонд обязательного медицинского страхования, государственный фонд занятости и др.

Уровень заработной платы характеризуется средней заработной платой одного работника. В статистике исчисляются показатели среднемесячной и среднегодовой начисленной заработной платы для всего персонала предприятия и организации и по отдельным категориям персонала.

Среднемесячная начисленная заработная плата работников определяется как частное от деления начисленного фонда заработной платы на среднесписочную численность. При этом из фонда заработной платы вычитают суммы, начисленные на оплату труда работников несписочного состава.

Средняя часовая заработная плата рассчитывается делением суммы начисленной заработной платы списочного состава за месяц на человеко-часы, фактически отработанные работниками, включенными в списочный состав.

Для характеристики динамики средней зарплаты используют следующие показатели:

- индекс переменного состава,

где ₁, ₀ – уровень заработной платы в хозяйствах за отчетный и базисный период соответственно;

- средняя зарплата.

- индекс постоянного состава,

_гдеd_Т1, d_T0 – доля численности работников данного хозяйства в общей их численности за отчетный и базисный период соответственно.

- индекс структурных сдвигов.

.