8. Система и организация племенной работы в свиноводстве рб. Бонитировка (цель, задачи; организация и проведение бонитировки хряков-производителей и свиноматок).

Бонитировка - определение племенной ценности животных па основании оценки их по комплексу хозяйственно-полезных признаков путем непосредственного осмотра животных и анализа зоотехнических записей.

Цель и организация бонитировки. Бонитировка свиней имеет цель дать всестороннюю оценку их продуктивных и племенных качеств, определить на ее основе классность животных, их производственное назначение и при необходимости внести соответствующие коррективы в план селекционной работы со стадом. Бонитировку свиней проводят на госплемзаводах. в племенных совхозах, на племенных фермах совхозов и колхозов, в племенных репродукторах промышленных комплексов, племенных ядрах хозяйств, а также на станциях и пунктах. искус. осеменения.

Бонитировку свиней проводят ежегодно. Данные об оценке экстерьера, развития и продуктивности животных накапливаются в течение всего года. Оценку телосложения хряков, маток и ремонтного молодняка можно также проводить комиссионно в сжатые (7— 14 дней) сроки в течение июля — октября. Отчет о бонитировке свиней_(сводная ведомость) составляется по состоянию на (1_января). Бонитировку проводят зоотехники-селекционеры с привлечением ветеринарных специалистов, заведующих и бригадиров ферм, опытных операторов.

Для оценки развития животных, их продуктивности и выведения суммарного класса пользуются соответствующими шкалами. При составлении шкал все породы в зависимости от направления и уровня продуктивности разделены на три группы.

I группа — крупная белая, украинская степная белая, длинноухая белая, латвийская белая, литовская, белая, сибирская северная, ливенская, кемеровская, северокавказская, муромская, брейтовская, короткоухая белая, белорусская черно-пестрая породы и цивильская, сибирская черно-пестрая, казахская гибридная породные группы;

II группа — ландрас, эстонская беконная, уржумская, уэльская;

III группа — миргородская, украинская степная рябая, крупная черная, беркширская, дюрок, пьетрен.

По результатам бонитировки устанавливаются четыре суммарных класса: элита-рекорд. элита, I и II

Оценка хряков-производителей и свиноматок проводится по экстерьеру, развитию и продуктивности. Оценка по экстерьеру. Экстерьер хряков и свиноматок оценивают по стобалльной шкале. За каждую стать в соответствии с типом и направлением продуктивности дают определенное количество баллов. К классу элита относят хряков и свиноматок, получивших 90 и более баллов, к I классу —85—89, ко II —80—84. Оценка свиноматок и хряков по экстерьеру в возрасте 36 месяцев является окончательной. Переоценка в старшем возрасте может быть проведена только в сторону повышения классности. Оценка развития хряков и свиноматок развитие хряков и свиноматок оценивают в состоянии заводкой упитанности по ж.м и длине туловища. Оценка продуктивности свиноматок. Продуктивность свиноматок оценивают после получения от них опросов по показателям: многоплодие – число родившихся живых поросят, молочности, массы гнезда на 21 день после опороса, массе гнезда – в 2 мес. возрасте. После проведения контрольного откорма продуктивность свиноматок оценивают дополнительно по следующим показателям: возрасту достижения ж.м. 100 кг., затраты корма не 1 кг прироста, толщине шпика, не 6-7 грудным позвонком, длине туши, массе задней третьей полутуши.

Оценка продуктивности хряков. После опоросов маток, слученных с хряком его оценивают по средней массе потомков в (2 или 4месячном_возрасте. Класс за этот показатель определяют на основании средней массы всех поросят полученных не менее чем от 5 маток. Основной оценкой продуктивности хряка считается оценка откормочных и мясных качеств методом контрольного откорма потомства по следующим показателям возрасту по достижении живой массы 100 кг, затрате корма на 1 кг прироста, толщине шпика над 6—7-м грудным позвонком, длине туши, массе задней трети полутуши.