
- •2.Пастбищеоборот и его роль в повышении продуктивности пастбищ. Текущий уход за пастбищем.
- •3. Кормление молодняка свиней на откорме (нормы, корма, структура рационов, техника кормления).
- •4. Технология кормления и содержание хряков, холостых и супоросных свиноматок на фермах и комплексах.
- •5. Проявление воспроизводительной функции у свиней. Подготовка маток и хряков к случке. Организация и проведение случки и искусственного осеменения свиней. Режимы полового использования хряков.
- •6. Планирование и проведение опоросов свиноматок на фермах и на комплексах. Пути повышения интенсивности использования свиноматок. Формирование гнезд поросят. Синхронизация опоросов.
- •7. Основные породы свиней, разводимые в рб. Использование их в системе скрещивания и гибридизаций.
- •8. Система и организация племенной работы в свиноводстве рб. Бонитировка (цель, задачи; организация и проведение бонитировки хряков-производителей и свиноматок).
- •9. Проблемы и пути интенсификации современного свиноводства. Типы и размеры свиноводческих предприятий. Реконструкция помещений при переходе на поточную технологию производства свинины.
- •11. Технология выращивания поросят сосунов. Сроки отъема поросят на промышленных комплексах. Технология выращивая поросят-отъемышей.
- •12. Технология производства продукции овцеводства и козоводства.
- •13. Биологические особенности овец и коз. Организация естественного и искусственного осеменения.
- •14. Направленное выращивание племенных и товарных животных. Недоразвитие животных и возможности его компенсации. Понятие об эмбрионализме и инфантилизме (причины и признаки).
- •15. Порода: понятие, структура, классификация. Адаптация и акклиматизация животных.
- •16.Оценка мясной продуктивности разных видов с/х животных. Особенности оценки в свиноводстве и птицеводстве. Генотипические и паратипические факторы, обуславливающие мясную продуктивность.
- •17. Методы и значения изучения экстерьера, типов конституции и их связь с хозяйственно-полезными признаками с/х животных.
- •19. Породообразующие и породоулучшающие виды межпородного скрещивания: поглотительное, вводное и воспроизводительное. Сущность, цели и схемы скрещивания.
- •20.Промышленное межпородное скрещивание (простое и сложное). Сущность, цели и схемы скрещивания. Сущность и задачи межпородной гибридизации.
- •21. Понятие и классификация отбора в животноводстве. Технологический отбор. Понятие подбора, формы, организационные методы для получения товарных и племенных животных.
- •22. Оценка молочного скота по продуктивности. Учет молочной продуктивности. Цитофизиологические, генотипические и паратипические факторы, обусловливающие молочную продуктивность.
- •23. Породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности (голштинская, белорусская черно-пестрая), характеристика и основные направления использования и совершенствования.
- •24. Особенности и организация мясного скотоводства. Создание высокопродуктивных товарных стад мясного скота.
- •25. Породы крупного рогатого скота мясного направления продуктивности (герефордская, абердин-ангусская, шаролезская, лимузинская), характеристика и основные направления их использования.
- •26. Требования к качеству заготавливаемого молока: стб 1598-2006 «Молоко коровье. Требования при закупках».
- •27. Подготовка нетелей к отелу и лактации. Раздой коров-первотелок. Оценка и отбор первотелок на ремонт стада.
- •28. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада, её основные элементы, преимущества и недостатки.
- •29. Основные технологические принципы производства говядины на промышленной основе.
- •31. Характеристика пород лошадей, разводимых в Беларуси (белорусская упряжная, русская рысистая, русская тяжеловозная, тракененская).
- •32.Гигиена кормления, содержания, поения и эксплуатации рабочих лошадей. Профилактика болезней лошадей.
- •34. Организация родительского отделения и прием родов у самок с/х животных. Уход за новорожденными.
- •35. Биологические особенности роста и размножения крупного рогатого скота.
- •36. Организация и технология искусственного осеменения коров и телок. Способы искусственного осеменения, их сравнительная характеристика. Оптимальное время осеменения в период охоты.
- •38. Яловость (прохолостение) и бесплодие с/х животных. Сущность, экономический ущерб. Проявление, причины, мероприятия по устранению и профилактике бесплодия.
- •39. Мастит: распространение, экономический ущерб, причины и проявление, профилактика. Диагностика субклинического мастита.
- •40. Отравления сельскохозяйственных животных (классификация, общие принципы неотложной помощи и профилактика).
- •41. Первичная обработка, хранение и транспортировка сырого молока.
- •42. Общая и специфическая профилактика инфекционных болезней.
- •43. Системы и способы содержания коров на фермах и комплексах в стойловый и пастбищный периоды. Зоогигиенические требования.
- •44. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде и водоснабжению сельскохозяйственных животных. Организация поения на фермах и пастбищах, нормы водо потребления.
- •45. Влияние факторов воздушной среды на организм животных. Оптимальные параметры микроклимата. Профилактика болезней органов дыхания.
- •46. Технология производства мяса цыплят-бройлеров. Кроссы мясной птицы.
- •47. Технология производства пищевых яиц на промышленной основе. Кроссы яичной птицы.
- •48. Химический состав и свойства молока.
- •49. Порядок сдачи и приема скота и птицы на убой (общие положения). Значение и условия предубойного содержания животных.
- •50. Категории упитанности крупного рогатого скота и свиней. Требования стб.
- •51. Системы удаления навоза из животноводческих помещений (механическая и гидравлическая). Их гигиеническая оценка, преимущества и недостатки.
- •55. Классификация кормов. Государственные стандарты на корма.
- •56. Технологии заготовки травяных кормов, обеспечивающие получение в них высокой концентрации физиологически полезной энергии.
- •57. Кормление лактирующих коров с учетом лактационной фазы.
- •58. Кормление высокопродуктивных коров на комплексах промышленного типа. Особенности нормированного питания высокопродуктивных коров.
- •59. Кормление молодняка крс на откорме. Условия получения высокой продуктивности при снижении затрат кормов на прирост живой массы.
- •60. Баланс кормов и кормовой план.
- •1. Система управления охраной труда на предприятии.
- •2. Основные нормативные акты, регламентирующие вопросы охраны труда.
- •3. Обязанности главного специалиста по охране труда.
- •4. Понятие и социально-экономическое значение охраны труда.
- •5. Обучение и проверка знаний по вопросам охраны труда. Инструктажи по охране труда.
- •6. Охрана труда женщин и молодежи.
- •7. Виды ответственности за нарушение требований охраны труда.
- •8. Микроклимат рабочей зоны. Влияние метеорологических условий на человека. Нормализация параметров микроклимата.
- •9. Вредные вещества в воздухе рабочей зоны, их действие на организм человека и меры защиты.
- •10. Требования безопасности при обслуживании крупного рогатого скота.
- •11. Требования безопасности при обслуживании свиней.
- •12. Первичные средства тушения пожаров. Классификация огнетушителей, порядок их применения.
20.Промышленное межпородное скрещивание (простое и сложное). Сущность, цели и схемы скрещивания. Сущность и задачи межпородной гибридизации.
Промышленное скрещивание ведется для того, чтобы специально получить помесей первого поколения с ярко выраженным гетерозисом, приводящим к повышению их продуктивности. Оно включает в себя следующие варианты: 1) простое промышленное скрещивание (кроссбридинг); 2) трехпородное промышленное скрещивание (триплькроссинг) и 3) трехпородное промышленное скрещивание, осуществляемое через помесных производителей.
Маток для промышленного скрещивания, как правило, берут из породы, широко распространенной в данной зоне. Они лучше приспособлены к местным условиям. Закупка маток в другой зоне сильно удорожает стоимость продукции. Кроме того, у маток завозных пород часто процесс акклиматизации проходит болезненно. Предпочтение обычно отдают животным той породы, которая отличается лучшими материнскими качествами (многоплодием, молочностью и др.) и большими размерами тела. Поскольку промышленное скрещивание — метод пользовательного животноводства, требовать от маток чистопородности не обязательно. Пользовательных стад с чистопородным маточным поголовьем у нас не много, а промышленное скрещивание и на помесях 3/4, 7/8-кровных и бо-лее старших поколений дает очень хорошие результаты.
При выборе породы производителей для промышленного скрещивания исходят прежде всего из уже установленной достаточно хорошей сочетаемости, которая обусловливается развитием в породе производителей таких ценных свойств, каких или нет в породе маток, или они недостаточно выражены, а также степенью развития гетерозиса, К производителям предъявляют более строгие требования, чем к маткам. При этом предпочитают чистопородных животных.
При простом промышленном скрещивании работа ведется одновременно с тремя группами животных: с породой маток, породой производителей и с помесями 1-го поколения, получаемыми от скрещивания животных двух пород. При большом сходстве между исходными породами или плохом учете, а также при недостаточно четко проведенной группировке может произойти смешение животных различных групп, вследствие чего скрещивание из промышленного превращается в беспорядочное, что, разумеется, идет не на пользу, а во вред делу.
Трехпородное промышленное скрещивание (триплькроссинг). Помеси первого поколения, кроме повышенной продуктивности и жизнеспособности, обычно отличаются и повышенной плодовитостью и хорошими материнскими качествами. Чтобы использовать эти явления гетерозиса, переходят от простого промышленного скрещивания к трехпородному. Часть маток первого поколения оставляют на племя и, чтобы не утерять гетерозис, спаривают их с "производителями Третьей породы.
21. Понятие и классификация отбора в животноводстве. Технологический отбор. Понятие подбора, формы, организационные методы для получения товарных и племенных животных.
Генетические основы отбор. Все признаки и особенности животных развиваются в определённых условиях внешней среды на основе тех возможностей, которые закладывались в половые клетки, образующие зиготу, в виде генетической информации, внесённой родительскими организмами через ДНК и РНК.
Установлено, что наследование основных селекционных признаков имеет полигенный характер, а также значительное воздействие на них целого комплекса факторов внешней среды, что усложняет процесс наследования и создаёт высокую степень изменчивости. Вследствие этого морфологические, физиологические и продуктивные качества животных при исходном генном комплексе, то есть при исходных наследственных особенностях, могут быть весьма различны.
Понятие. Отбор – сохранение более приспособленных к определённым жизненным условиям и технологиям производства – естественный отбор. И выбор человеком наиболее удов. его требованиям животных искусственный отбор.
Искусственный отбор классифицируется на бессознательный и методический.
Бессознательный отбор не преследует ни какой цели.
Методический отбор – преследуется какая либо цель, по нескольким признакам ил одному.
Классификация отбора по признакам. 1) Отбор бывает фенотипическим (массовый) 2) генотипический (индивидуальный) 3) технологический отбор он относится к фенотипическому но в связи с тем что он имеет большое значение при промышленным производстве продукции животноводства его выделяют в отдельную группу.
Признаки технологического отбора молочного скота — 1.Приспособленность к молочному доению, формы и равномерность долей вымени, размеры, формы сосков, скорость молоковыведения, индекс вымени. 2.Тип высшей нервной деятельности. 3. Резистентность организма. 4. Крепость конечностей и копыт. 5. Стресс чувствительность. 6. Воспроизводительные функции.
Классификация отбора по цели: 1.Стабилизирующий отбор применяется при отборе при экстерьере. 2. Дизруптивный отбор (расчленяющий) 3. Движущий отбор или направленный. 4. Косвенный отбор (общая взаимосвязь со всеми)
Подбор это целенаправленное составление родительских пар с целью получения потомства желательного качества. Различают: гомогенный и гетерогенный подбор.
Признаки подбора – 1.Целеустремлённые (определённая цель подбора) 2.Максимальное использование лучших производителей. 3.Поиск использования наилучших сочетания, для этого целесообразно использовать данные родословной. 4.Регулирование инбридинга. 5.Использование производителей наиболее ценных качеств чем матери.