Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
РОЗДІЛ 7.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
296.96 Кб
Скачать

Розділ 7. Матеріальні розрахунки

Початкові дані для розрахунку:

Біологічний агент (штам-продуцент)

Streptomyces peucetius

Кількість робочих днів виробництва на рік

Tрд =

310

Склад поживного середовища:

г/л

Частка

мальтоза

дріжджовий екстракт

K2HPO4

NaNO3

MOPS

MgSO4 • 7H2O

та розчин мікроелементів, куди входить (мг/л):

ZnCl2

FeCl 3 • 6H2O

CuCl 2 • 2H2O

MnCl 2 • 4H2O

Na 2B4O 7 • 10H2O

(NH4)6 Mo7O24 • 4H2O

50

5

0,232

1,13

6,4

0,164

0,004

0,02

0,001

0,001

0,001

0,001

0,05

0,005

0,000232

0,00113

0,0064

0,000164

0,00004

0,0002

0,00001

0,00001

0,00001

0,00001

Потужність підприємства, кг/рік

Gнт=

116

Концентрація цільового продукту в культуральній рідині, мг/л

Ркр =

7

Стандарна активність препарату, мкг/мг

Аст =

870

Тривалість вирощування посівного матеріалу в інокуляторі, год

Тін =

24

Тривалість вирощування посівного матеріалу в посівному апараті, год

Tпа =

24

Тривалість циклу:

Мийка та огляд апарату – 1,5 год.;

Перевірка на герметичність – 1 год.;

Підігрів апарату – 0,5 год.;

Стерилізація апарату – 1 год.;

Охолодження апарату – 0,5 год.;

Завантаження середовища – 2 год.;

Засів культури – 0,5 год.;

Ферментація – 72 год.;

Звільнення ферментера від культуральної рідини – 1 год.

Разом – 80 год.

Tцф =

80

Концентрація посівного матеріалу для вирощування в колбах, частка (0,02-0,1)

Хкол =

0,1

Концентрація посівного матеріалу для вирощування в інокуляторі, частка (0,02-0,1)

Хін =

0,1

Концентрація посівного матеріалу для вирощування в посівних апаратах, частка (0,02-0,1)

Хпа =

0,1

Концентрація посівного матеріалу для виробничого біосинтезу (культивування у виробничих ферментерах), частка (0,05-0,1)

Хвф=

0,1

Втрати посівного матеріалу при вирощуванні в колбах, частка (0,01- 0,02)

Екол =

0,01

Втрати посівного матеріалу при вирощуванні в інокуляторах, частка (0,05- 0,1)

Еін =

005

Втрати посівного матеріалу при вирощуванні в посівних апаратах, частка (0,05- 0,1)

Епа =

0,05

Втрати культуральної рідини при біосинтезі, частка (0,1- 0,2)

Еф =

0,1

Сумарні втрати цільового продукту при біосинтезі та на усіх стадіях виділення цільового продукту , частка (0,25 – 0, 48)

Eсв =

0,36

Коефіцієнт запасу ферментера, посівного апарату, інокулятора

K1 =

1,1

Коефіціент заповнення ферментера, частка:

Kз =

0,63

Коефіціент заповнення посівного апарата, частка (0,5 - 0,65)

Kп =

0,6

Коефіціент заповнення інокулятора, частка (0,5 - 0,65)

Kін =

0,6

Коефіціент заповнення збірника культуральної рідини, частка (0,7-0,8)

Kзб =

0,75

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]