
- •Введение
- •1. Правила работы в лаборатории органической химии
- •2.Работа с кислотами и щелочами
- •3. Работа с легковоспламеняющимися жидкостями (лвж)
- •4. Работа с металлическим натрием
- •5. Меры оказания первой помощи
- •6. Тушение пожара
- •7. Методы выделения, очистки и идентификации органических соединений
- •Лабораторная работа №1 Кристаллизация
- •Выбор растворителя
- •Задание к лабораторной работе № 1
- •Лабораторная работа №2 Определение температуры плавления
- •Задание к лабораторной работе №2
- •Лабораторная работа №3 Возгонка (сублимация)
- •Задание к лабораторной работе №3
- •Лабораторная работа №4 Простая перегонка
- •Задание к лабораторной работе № 4
- •Лабораторная работа №5 Перегонка в вакууме
- •Задание к лабораторной работе № 5
- •Лабораторная работа №6 Экстракция
- •Задание к лабораторной работе № 6
- •Лабораторная работа №7 Определение показателя преломления (рефрактометрия)
- •Задание к лабораторной работе№7
- •Лабораторная работа №8 Хроматографические методы разделения и анализа органических веществ
- •Классификация хроматографических методов
- •Тонкослойная хроматография Опыт 1. Идентификация аминокислот методом хроматографии на бумаге
- •Опыт 2. Идентификация углеводов методом тсх
- •Опыт 3. Хроматография продуктов гидролиза крахмала
- •Препаративное хроматографическое разделение на колонках смеси красителей
- •Опыт 1. Разделение смеси флуоресцеина и метиленового синего
- •Опыт 2. Разделение смеси метилового оранжевого и метиленового синего
Задание к лабораторной работе №2
1. Необходимо определить Тпл соединений, перекристаллизованных в работе №1, и сравнить ее с Тпл неочищенных продуктов.
2. Определить Тпл бензойной кислоты, Тпл β-нафтола и Тпл их смеси.
3. Проанализировать полученные результаты.
Лабораторная работа №3 Возгонка (сублимация)
Возгонкой или сублимацией называют процесс, при котором кристаллическое вещество, нагретое ниже его температуры плавления, переходит в парообразное состояние (минуя жидкое), а затем оседает на холодной поверхности в виде кристаллов.
При атмосферном давлении при температурах ниже Тпл могут возгоняться только органические соединения с относительно высоким давлением паров. Их немного, подавляющее большинство соединений сублимируются только при пониженном давлении.
Возгонка - превосходный метод очистки веществ в тех случаях, когда загрязнения обладают иной летучестью, чем само соединение (соединения со сходной летучестью будут возгоняться вместе) и заменяет длительную и трудоемкую кристаллизацию. Возгонку легко провести даже с очень небольшими количествами вещества при минимальных потерях. Этот метод особенно удобен для очистки хинонов, многоядерных углеводородов, веществ, образующих сольваты или гидраты.
Простейшее устройство для возгонки при атмосферном давлении - низкий стакан без носика с тонким слоем предназначенного для сублимации вещества на дне. Стакан закрывают круглодонной колбой, через которую протекает вода. При высоких температурах возгонки вода в колбе может быть и не проточной.
Возгонку можно вести и в фарфоровой чашке, закрытой широким концом воронки, диаметр которой несколько меньше диаметра чашки (рис.3а).
Узкий конец воронки неплотно закрывают ватой. Для того, чтобы сублимат не попал обратно в чашку, ее закрывают листом фильтровальной бумаги с отверстиями в нем. Вещество, подвергаемое возгонке, должно быть мелко измельчено.
Уже небольшое перегревание может способствовать быстрому термическому разложению возгоняемого вещества.
Этой опасности можно избежать, проводя возгонку в вакууме. Для создания вакуума используют водоструйные, масляные насосы. Прибор для возгонки в вакууме изображен на рис.3б. Возгоняемое вещество помещают на дно пробирки, в которую вставлен пальчиковый холодильник. Расстояние между дном сублиматора и концом холодильника должно быть небольшим, но достаточным, чтобы возогнанное вещество не загрязнялось при разбрызгивании твердого вещества.
Рис. 3. Приспособление для возгонки (а), прибор для вакуум-возгонки (б):1 - стакан со шлифом; 2- колпак с пальчиковым холодильником, 3 - трубка для ввода воды; 4 -патрубок для вывода воды; 5 -патрубок для присоединения к вакуум-насосу; 6 -возгоняемое вещество
Обычно оно составляет около 1 см. После вакуумирования сублиматор погружают в масляную баню и постепенно нагревают до тех пор пока на поверхности холодильника не образуется пленка возогнанного вещества. По завершении возгонки сначала отключают вакуум и вынимают холодильник. Возогнанное вещество соскребают на часовое стекло.