6. Тушение пожара

Способ тушения пожара зависит от характера горящего объекта. При возникновении пожара необходимо действовать оперативно. Требуется быст­ро выключить все электрические приборы, отключить вентиляцию, убрать в безопасное место легко­воспламеняющиеся и горючие вещества.

Загорание деревянных конструкций или жидкостей, смешивающихся с водой необходимо тушить любыми огнетушителями, струей воды, песком, асбестовым или суконным одеялом.

При загорании жидкостей, не смешивающихся с водой, или электрооборудования – углекислотным или порошковым огнетушителями, песком, одеялом, начиная с периферии.

Горящий металлический натрий тушить необходимо порошковым огнетушителем, сухим песком, одеялом, сухой поваренной солью.

Если на ком-либо загорится одежда, то необходимо его повалить на пол, накрыть одеялом, либо тушить водой из душа. Пользоваться углекислотным или пенным огнетушителем в этом случае запрещается.

7. Методы выделения, очистки и идентификации органических соединений

Исходные вещества и продукты органических реакций обычно содержат примеси. Поэтому их, как правило, подвергают очистке. Методы очистки за­висят от физических и химических свойств веществ, подвергаемых разделе­нию.

Задачей этого цикла лабораторных работ является освоение общих, т.е. ставших уже классическими приемов, применяемых при очистке веществ в простейших случаях.

В лаборатории органического синтеза приходится иметь дело с разделе­нием суспензий, смесей твердых веществ, выделением веществ из растворов.

Для разделения и очистки твердых смесей используются: кристаллиза­ция, различные виды перегонки, возгонка, распределительная и адсорбцион­ная хроматография.

Для разделения жидких смесей и очистки жидкостей применяют раз­личные виды перегонки. По условиям проведения различают три вида пере­гонки: при атмосферном давлении, при уменьшенном давлении (перегонка в вакууме) и с водяным паром.

Часто выделяемое вещество жидкое или твердое, растворенное в жидком веществе, например, в воде, экстрагируют подходящим растворителем, не смешивающимся с водой, встряхивая их в делительной воронке. После от­стаивания разделяют слои и путем выпаривания или отгонки растворителя получают нужное вещество.

Чистоту органических веществ устанавливают определением физиче­ских констант: температуры плавления, температуры кипения, плотности, по­казателя преломления.

Студенты должны научиться ясно и точно описывать проведенные ими опыты. Для этого по каждой работе, выполненной в лаборатории, они состав­ляют отчет, который заносится в рабочий журнал. Отчет о проделанной рабо­те должен включать:

• краткую формулировку цели лабораторной работы;

• сжатое изложение последовательности проведения эксперимента. Детальные описания стандартных методик, например, перегонки, кристаллизации и др. обычно не требуются. Однако необходимо отмечать все сведения о любых введенных изменениях;

• количество взятых и выделенных веществ, их температуры кипения, плавления, плотность, коэффициент преломления, а также литературные данные для сравнения;

• выводы;

• подпись лаборанта о выполнении работы;

• подпись преподавателя о зачете.