2. Мақсаты:

1.Студенттерде амин қышқылдарының өзгерістерге үшырауы туралы білім қалыптастыру;

2. Тоқ ішекте белоктардың шіруі, белоктардың улы шіру өнімдерін залалсыздандыру туралы білім қалыптастыру.

3. Кәсіби әдебиетпен жұмыс істеуді және жағдайлық есеп шығаруды қалыптастыру .

3. Оқыту міндеттері:

1. Жағдайлық есептерді шығару.

2. Студентті кәсіби әдебиетпен жұмыс істеуге және Интернетпен жұмыс жасауға ынталандыру .4.Өткізу түрі:кесте толтыру, жаттығуларды жасау, клиникалық-теориялық жағдаяттардың интерпретациясы.

.5.Тақырып бойынша тапсырмалар: кесте толтыру, жаттығуларды жасау, клиникалық-теориялық жағдаяттардың интерпретациясы.

6.Таратылатын материал: кестелер,кафедраның оқу құралы, 2 бөлігі, клиникалық-теориялық жағдаяттармен билеттер.

№1 Кесте белоктардың қорытылуына қатысатын ферменттер

Фермент

Класс

Класс тармағы

Класс тармағының тармағы

Жинақталуы

Форма выработки

Активатор

Катализдік әсері

№2 Кесте «Қалыпты жағдайдағы асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттері мен құрамын, және олардың патологиялық жағдайларда өзгеруі»

Қасиеттері	Қалыпты асқазан сөлі	Патологиялық жағдайдағы асқазан сөлі

№3 «Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөліктері»

Қалыпты асқазан сөлінің ауытқуының түрі	Патологиялық құрамдас бөліктері	Сапалық реакцияның атауы	Нәтижесі (ерітіндінің түсі)

7. Әдебиеттер:

1. Әдебиеттер:

Негізгі:

1. Плешкова С.М., Өмірзақова К.К., Абитаева С.А. «Заттар алмасуы және оның реттелуі», Алматы, 2006. – 113-136 б.

2. Уатқан С., Өмірзақова К.К. «Заттар алмасуы», - Алматы, 2004 ж. – 157-161 ; 199-212; 235-258 б

3. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия» - М., 2004 – С.363-404

4. Николаев А.Я. «Биологическая химия» - М., 2007 – С.287-326

5. Северин Е.С. «Биологическая химия» - М., 2008 – С.364-431

4.. Медицина и здравоохранение в России-адресhttp://dlib.eastview.com 5. Elsevier –адрес www.sciencedirect.com. 6. THOMSON REUTERS-адрес www.webofknowledge.com. 7. КОКРАНОВСКАЯ БИБЛИОТЕКА и др.

Қосымша:

1. ТапбергеновС.О., ТапбергеновТ.С., «Медицинская и клиническая биохимия» Павлодар, 2004

2. Мари Р., Гриннер Д., Мейес П., Родуэлл В. «Биохимия человека», 2003

3. Кольман Я., Рем., К-Г., «наглядная биохимия»., М..: Мир,2004

4. Биохимия . Тесты и задачи: учебное пособие для студентов медвузов, под ред. член-

корр., РАН, проф .Е.С. Северина.- М.,2005

5. Биохимия в вопросах и ответах под ред. член-корр., НАН РК, д.х.н. проф .С.М.

Адекенов- Астана ,2003

8.Бақылау:

Сұрақтар:

1. Қалыпты жағдайдағы асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттері және химиялық құрамы.

2. Асқазан сөліндегі тұз қышқылының рөлі.

3. Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөліктері, пайда болу себептері.

4. Асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттерінің патологиядағы өзгерістері. Патологиялық заттарды ашатын сапалық реакциялар, олардың асқазан сөлінде пайда болу себептері.

5. АІЖ-дағы белоктардың қорытылуы, бұл үрдістерге қатысатын ферменттер, оларға сипаттама. (шет ел тілінде- ағылшыншы, топқа байланысты қазақ немесе орыс тілінде).

6. Амин қышқылдарының сіңірілуі. (гамма-глутамилтранспептидаза көмегімен механизмді талдау).

7. Белоктардың ішекте шіруі, улы шіру өнімдерінің залалсыздануы. Залалсызданудың жүретін орны мен әдістері.

8. Жасушада амин қышқылдарының пайдаланылуы.Креатин синтезі мен пайдаланылуы.

9. Амин қышқылдарының декарбоксилденуі, биогенді аминдердің түзілуі, маңызы.

10. Амин қышқылдарының дезаминдену түрлері.

11. Аммиактың түзілуі және оның пайдаланылу жолдары.

12. Мочевина синтезі, тотықсыздана аминдену, амидтену, дезамидтену.

13. Белоктар алмасуының соңғы өнімдері және олардың ағзадан шығарылуы

Жаттығулар:

1. Асқазан сөлінің қышқылдық түрлерін қалай анықтайды?

2. Қандай сапалық реакциялар арқылы асқазан сөліндегі қанды, сүт қышқылын, өтті ашуға болады?

3. Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөліктерінің пайда болу себептерін түсіндіріңіз?

4. Асқазан сөлінің қышқылдығы жоғары болғанда және төмен болған кезде ішікте белоктардың қорытылу үрдесі қалай өтеді?

5. Белоктардың қорытылу және шіру процестерінің айырмашылығы неде?

6. Жануар индиканы, бұл қандай зат?

7. Асқазан сөліндегі сүт қышқылының мөлшері қышқылдық жоғары және төмен болған кезде артуы мүмкін бе? Неге?

8. Асқазан сөлін талдауда сүт қышқылына кенеттен оң реакция екені анықталды. Қандай патологиялық шарттарды болжайсыз?

Жағдайлық есептер:

1. Науқас отмечает тяжесть и чувство полноты в подложечной области, поносы. Асқазан сөліне талдау жасағанда күкіртті сутектің иісі бар және бос тұз қышқылының жоқ екені анықталды. Асқазанда қандай ауру туралы айтуға болады?

2. Науқастың асқазанында кенеттен ауырсыну сезімі байқалғанына шағымданды. Асқазан сөлінің құрамына сапалық реакция бойынша талдау жүргізгенде қанға «оң», жалпы қышқылдық 90 болған. Сіздің қояр диагнозыңыз?

3. 5 мл асқазан сөлін титрлегенде бос HCI-ды нейтралдауға 2,5 мл 0,1 н NaOH ертіндісі жұмсалды. Ал В көлемі 3 мл болды. Қышқылға сезімтал барлық заттарды нейтарлдауға 4,5 мл ертінді жұмсалған. Жалпы қышқылдықты, бос және байланысқан түз қышқылын есептеп, алынған мәліметтерді бағалау қажет.

4. Зерттелінген зәр құрамында индиканның мөлшері анықталған. Мұндай құбылыс қандай жағдайда байқалады?

5. Асқазанның, ішектің және ұйқы безінің созылмалы ауруында дәрігер науқасқа құрамында қарын асты безінің ферменттері бар препарат мезим-фортені (панкреатин) ұсынады. Осы аталған препараттың әсер ету механизмін түсіндіріп, АІЖ белоктардың қорытылуы мен ондағы эндо-және экзопептидазаларды жіктеп, осы ферменттердің активтелу реакциясының сызбанұсқасын жазыңдар. Активаторларды атаңдар.

№ 21 ОСӨЖ

1. Тақырыбы: Күрделі белоктар алмасуы. Гемоглобиннің синтезі мен ыдырауы. Сарғыштану. Несеп қышқылының түзілуі. Күрделі белоктар алмасуының соңғы өнімдері, олардың бөлінуі.