- •Самбірський технікум економіки та інформатики комерційна діяльність
- •Тема 1. Поняття, суть і завдання комерційної діяльності підприємства
- •1.1. Суть і зміст курсу комерційна діяльність.
- •1.2. Методи і прийоми пізнання комерційної діяльності.
- •1.3. Структура комерційної діяльності.
- •Структура комерційної діяльності
- •1.4. Принципи комерційної діяльності.
- •1.5. Фактори, що впливають на комерційну діяльність промислового підприємства.
- •1.6. Організація комерційної служби на підприємстві.
- •1.7. Характеристика комерційних процесів та операцій
- •Тема 2. Функції комерційних служб підприємств
- •2.1. Купівля – продаж як основна функція комерційної діяльності.
- •2.2. Методологічна і пізнавальна функції, їх вивчення і завдання.
- •2.3. Функція виробництва продукції, її зміст та завдання
- •Тема 3. Суб’єкти комерційної діяльності
- •3.1. Поняття суб’єкта комерційної діяльності.
- •3.2. Види і класифікація суб’єктів комерційної діяльності.
- •Класифікація суб’єктів комерційної діяльності.
- •Тема 4. Об’єкти комерційної діяльності
- •4.1. Товар – як об’єкт комерційної діяльності.
- •4.2. Послуги і вимоги до них.
- •4.3. Характеристика особливих видів об’єктів комерційної діяльності.
- •4.4. Основні вимоги до об’єктів комерційної діяльності.
- •Тема 5. Дослідження ринку товарів і послуг.
- •5.1. Суть, завдання і напрямки дослідження ринку товарів і послуг.
- •5.2. Структура дослідження ринку товарів і послуг.
- •Система потреб людини
- •5.3. Специфіка вивчення та прогнозування попиту на товари та послуги в роздрібній торгівлі.
- •5.4. Дослідження попиту і пропозиції товару на ринку.
- •Тема 6. Експортно – імпортні операції.
- •6.1. Основні методи операції з експорту і імпорту товарів.
- •6.2. Організація експортних операцій.
- •6.3. Організація торговельного апарату промислових фірм для імпортних операцій.
- •6.4. Торговельно – посередницькі операції. Поняття і види торговельно – посередницьких операцій.
- •6.5. Організаційні форми торговельно – посередницьких операцій.
- •6.6. Види комерційних структур на міжнародному ринку.
- •6.7. Основні напрямки розвитку зовнішньоекономічної діяльності.
- •Тема 7. Організація і планування закупівельної діяльності підприємства.
- •7.1. Суть планування забезпечення підприємства матеріально – технічними ресурсами.
- •План матеріально – технічного забезпечення на ___________ р.
- •7.2. Планування потреби в сировині та матеріальних ресурсах.
- •7.3. Вивчення ринку сировини та матеріалів. Вибір постачальників та організація комерційних зв’язків.
- •Показника для аналізу транспортних умов
- •7.4. Розробка плану закупівель матеріально – технічних ресурсів.
- •7.5. Особливості визначення потреби цехів у матеріальних ресурсах у різних типах виробництва. Документальне оформлення видачі матеріалів та їх постачання в цехи.
- •Тема 8. Організація і планування збутової діяльності підприємства.
- •8.1. Формування плану збуту продукції з урахуванням досліджень ринку життєвого циклу продукції та де терміналів попиту.
- •Характеристика товарів і маркетингових стратегій згідно з матрицею Бостонської консалтингової групи
- •8.2. Вибір каналу збуту продукції.
- •8.3. Комунікаційна політика у здійснення збутової комерційної діяльності.
- •Пріоритетні напрями використання основних засобів реклами.
- •8.4. Планування збуту продукції.
- •8.5. Організація оперативно – збутової роботи.
- •Приклад місячного плану – графіка відвантаження готової продукції покупцям
- •Тема 9. Організація комерційних зв’язків з постачання і збуту
- •9.1. Визначення потреби і розробка плану закупівель матеріальних ресурсів.
- •9.2. Визначення економічно доцільної партії закупівель матеріальних ресурсів.
- •9.3. Визначення потреби виробничих цехів в матеріальних ресурсах.
- •9.4. Аналіз використання виробничих запасів.
- •Оцінка використання виробничих запасів
- •9.5. Визначення раціональної структури продукції, що випускається та розподіл об’єму збуту товарів за регіонами.
- •9.6. Аналіз виконання договірних зобов’язань щодо поставки продукції та показників результативності збутової діяльності
- •9.7. Аналіз впливу збутової діяльності на прибуток підприємства
- •Тема 10. Формування асортименту товарів промислових підприємств
- •10.1. Значення та цілі маркетингу в діяльності підприємств.
- •10.2. Сучасна концепція маркетингу та її застосування.
- •10.3. Вивчення сегментів ринку – визначення необхідної номенклатури продукції.
- •10.4. Поняття асортименту продукції та її взаємозв’язок з потребою споживча.
- •10.5. Основні напрями підвищення ефективності управління формуванням асортименту товарів.
- •Тема 11. Організація складського господарства і технологія складських операцій
- •11.1. Підйомно – транспортне обладнання, його класифікація та характеристики.
- •11.2. Обладнання для пакування і зберігання товарів на складі, класифікація, вимоги до його конструкції.
- •11.3. Обладнання для фасування і пакування товарів, значення і класифікація.
- •11.4. Роль упаковки і тари в торговельно-технологічних процесах. Класифікація тари.
- •11.5. Зміст тарних операцій на торговельних підприємств.
- •11.6. Резерви зменшення витрат і втрат на тарі.
- •Тема 12. Організація і технологія продажу товарів.
- •12.1. Правила торговельного обслуговування населення.
- •12.2. Організація і технологія продажу окремих груп продовольчих і непродовольчих товарів.
- •12.3. Організація продажу товарів в магазинах самообслуговування.
- •12.4. Технологія позамагазинного продажу товарів.
- •Тема 13. Комерційна діяльність на оптовому ринку
- •13.1. Сутність і функції оптової торгівлі.
- •13.2. Класифікація підприємств оптової торгівлі.
- •4. За товарною спеціалізацією:
- •13.3. Методи оптового продажу товарів.
- •13.4. Оптова торгівля на ярмарках та виставках.
- •13.5. Оптова торгівля товарами на біржах.
- •1. Основні функції товарних бірж:
- •2. Допоміжні функції товарних бірж:
- •13.6. Оптова торгівля товарами на аукціонах.
- •13.7. Оптова торгівля товарами на тендерах.
- •13.8. Оптова торгівля на міжнародному ринку.
- •13.9. Державне регулювання зовнішньоекономічної діяльності.
- •Тема 14. Формування товарного асортименту товарів підприємств оптової торгівлі.
- •14.1. Поняття товарного асортименту.
- •14.2. Порядок формування та регулювання асортименту товарів на оптових підприємствах.
- •14.3. Значення товарних запасів.
- •14.4. Управління товарними запасами.
- •14.5. Моделі оптимізації запасів.
- •14.6. Облік і контроль запасів.
- •14.7. Оперативний облік і контроль постачання товарів.
- •Картка обліку виконання договору
- •14.8. Комерційні спори і порядок їх розв’язання.
- •Тема 15. Організація оптового продажу товарів.
- •15.1. Суть оптового продажу.
- •15.2. Види оптового продажу.
- •Виробниче підприємство
- •Роздрібне підприємство
- •Оптова база
- •15.3. Методи оптового продажу.
- •15.4. Стимулювання оптового продажу.
- •15.5. Суть дрібнооптового продажу.
- •15.6. Організація дрібнооптового продажу.
- •Тема 16. Комерційна діяльність в роздрібній торгівлі.
- •16.1. Сутність і функції підприємств роздрібної торгівлі. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі.
- •16.2. Магазинна та позамагазинна форми роздрібного продажу товарів.
- •16.3. Особливі форми продажу товарів.
- •16.4. Асортимент товарів. Основні показники асортименту продукції.
- •16.5. Асортиментна політика підприємства
- •Тема 17. Ризики та ефективність комерційної діяльності
- •17.1. Суть, методи і критерії ефективності комерційної діяльності.
- •17.2. Показники ефективності комерційної діяльності.
- •17.3. Суть і зміст комерційного ризику.
- •17.4. Аналіз і оцінка комерційного ризику
- •17.5. Зниження ризиків.
- •Тема 18. Аналіз комерційної діяльності на підприємстві.
- •18.1. Аналіз закупівельної комерційної діяльності
- •18.1.1. Здійснення закупівель: повторні та нові закупівлі.
- •18.1.2. Зміст і порядок складання оперативних планів закупок матеріалів.
- •3.План по маркетингу
- •18.1.3. Вибір економічно вигідних постачальників та оптимальних партій замовлення й завдання матеріалів на підприємство.
- •Виробничої, фінансової і збутової.
- •Критерії кінцевого вибору постачальників
- •18.2. Аналіз збутової діяльності підприємства
- •18.2.1. Зміст комерційної роботи зі збуту готової продукції (послуг) за умов ринку та її вплив на економічний стан підприємства.
- •18.2.2. Роль та значення збутової діяльності .
- •18.2.3. Розподіл функції та формування системи збуту.
- •18.2.4. Організація збутової системи та фактори, що її визначають: ринок, товар, характер підприємства та конкурентного середовища.
- •Список використаної літератури:
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Самбірський технікум економіки та інформатики комерційна діяльність
Навчальний посібник
м.Самбір
2011
Розглянуто і схвалено на засіданні
циклової комісії комерційних дисциплін
Самбірського технікуму економіки та інформатики
Протокол №_____________від __________20__р.
Голова комісії __________Фещак О.М.
ЗМІСТ
ст.
ВСТУП…………………………………………………………………………………………………... |
6 |
Тема 1. Поняття, суть і завдання комерційної діяльності підприємства…………………….. |
7 |
1.1. Суть і зміст курсу комерційна діяльність………………………………………………………… |
7 |
1.2. Методи і прийоми пізнання комерційної діяльності…………………………………………….. |
9 |
1.3. Структура комерційної діяльності………..……………………………………………...……….. |
10 |
1.4. Принципи комерційної діяльності ……………………………………………………………….. |
11 |
1.5. Фактори, що впливають на комерційну діяльність промислового підприємства…….……….. |
13 |
1.6. Організація комерційної служби на підприємстві……………………………………………….. |
14 |
1.7. Характеристика комерційних процесів та операцій …………………………………………….. |
17 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………...................... ………. |
18 |
Тема 2. Функції комерційних служб підприємств…………………………………………………. |
19 |
2.1. Купівля – продаж як основна функція комерційної діяльності ………………………..………. |
19 |
2.2. Методологічна і пізнавальна функції, їх вивчення і завдання………………………………….. |
21 |
2.3. Функція виробництва продукції, її зміст та завдання………………………..………………….. |
22 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………......................……….. |
26 |
Тема 3. Суб’єкти комерційної діяльності………………………………………………….……….. |
27 |
3.1. Поняття суб’єкта комерційної діяльності………………………………………………..………. |
27 |
3.2. Види і класифікація суб’єктів комерційної діяльності. ………………………………..……….. |
27 |
3.3. Промислове підприємство, як суб’єкт комерційної діяльності………………………...………. |
33 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
34 |
Тема 4. Об’єкти комерційної діяльності……………………………………………………………. |
35 |
4.1. Товар – як об’єкт комерційної діяльності……………………………………….……….………. |
35 |
4.2. Послуги і вимоги до них………………………………………………………………….……….. |
36 |
4.3. Характеристика особливих видів об’єктів комерційної діяльності…………………….………. |
38 |
4.4. Основні вимоги до об’єктів комерційної діяльності…………………………………………….. |
40 |
Питання для самоконтролю………………………………………………………………................. |
40 |
Тема 5. Дослідження ринку товарів і послуг……………………………………………………….. |
41 |
5.1. Суть, завдання і напрямки дослідження ринку товарів і послуг……………………….………. |
41 |
5.2. Структура дослідження ринку товарів і послуг………………………………………………….. |
43 |
5.3. Специфіка вивчення та прогнозування попиту на товари та послуги у роздрібній торгівлі………………………………………………………………………………………….……….. |
45 |
5.4. Дослідження попиту і пропозиції товару на ринку……………………………………..……….. |
47 |
Питання для самоконтролю………………………………………………………………................. |
50 |
Тема 6. Експортно – імпортні операції…………………………………………………………….. |
51 |
6.1. Основні методи операції з експорту і імпорту товарів………………………………………….. |
51 |
6.2. Організація експортних операцій. ……………………………………………………….……….. |
51 |
6.3. Організація торговельного апарату промислових фірм для імпортних операцій…….……….. |
53 |
6.4. Торговельно – посередницькі операції. Поняття і види торговельно – посередницький операцій. …………………………………………………………………….………..………..……….. |
53 |
6.5. Організаційні форми торговельно – посередницьких операцій………………………..……….. |
55 |
6.6. Види комерційних структур на міжнародному ринку. ………………………………...……….. |
56 |
6.7. Основні напрямки розвитку зовнішньоекономічної діяльності………………………..……….. |
58 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
59 |
Тема 7. Організація і планування закупівельної діяльності підприємства……………………... |
60 |
7.1. Суть планування забезпечення підприємства матеріально – технічними ресурсами... ………. |
60 |
7.2. Планування потреби в сировині та матеріальних ресурсах. …………………………...………. |
63 |
7.3. Вивчення ринку сировини та матеріалів. Вибір постачальників та організація комерційних зв’язків. ………………………………...……………………………….............………..…………… |
70 |
7.4. Розробка плану закупівель матеріально – технічних ресурсів………………………………….. |
74 |
7.5. Особливості визначення потреби цехів у матеріальних ресурсах у різних типах виробництва. Документальне оформлення видачі матеріалів та їх постачання в цехи…..……….. |
81 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
83 |
Тема 8. Організація і планування збутової діяльності підприємства…………………………… |
84 |
8.1. Формування плану збуту продукції з урахуванням досліджень ринку життєвого циклу продукції та де терміналів попиту. ………………………………...............................………………. |
84 |
8.2. Вибір каналу збуту продукції. ………………………………...........................................……….. |
90 |
8.3. Комунікаційна політика у здійснення збутової комерційної діяльності. ……………..……….. |
91 |
8.4. Планування збуту продукції. ……………………………….............................................……….. |
94 |
8.5. Організація оперативно – збутової роботи. ………………………………...................... ………. |
97 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
100 |
Тема 9. Організація комерційних зв’язків з постачання і збуту………………………................. |
101 |
9.1. Визначення потреби і розробка плану закупівель матеріальних ресурсів…………….……….. |
101 |
9.2. Визначення економічно доцільної партії закупівель матеріальних ресурсів………………….. |
102 |
9.3. Визначення потреби виробничих цехів в матеріальних ресурсах……………………..……….. |
103 |
9.4. Аналіз використання виробничих запасів ……………………………………………………….. |
104 |
9.5. Визначення раціональної структури продукції, що випускається та розподіл об’єму збуту товарів за регіонами ……………………………………………………………………………………. |
106 |
9.6. Аналіз виконання договірних зобов’язань щодо поставки продукції та показників результативності збутової діяльності…………………………………………………………………. |
106 |
9.7. Аналіз впливу збутової діяльності на прибуток підприємства.………………………. ……….. |
107 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
109 |
Тема 10. Формування асортименту товарів промислових підприємств…………….................. |
110 |
10.1. Значення та цілі маркетингу в діяльності підприємств.………………………………. ……… |
110 |
10.2. Сучасна концепція маркетингу та її застосування.………………………………...…. ………. |
112 |
10.3. Вивчення сегментів ринку – визначення необхідної номенклатури продукції……...……….. |
113 |
10.4. Поняття асортименту продукції та її взаємозв’язок з потребою споживча………….……….. |
116 |
10.5. Основні напрями підвищення ефективності управління формуванням асортименту товарів.……………………….……………………… ………………………………………... ………. |
118 |
Питання для самоконтролю………………………………………………….................................... |
120 |
Тема 11. Організація складського господарства і технологія складських операцій…………… |
121 |
11.1. Підйомно – транспортне обладнання, його класифікація та характеристики……….……….. |
121 |
11.2. Обладнання для пакування і зберігання товарів на складі, класифікація, вимоги до його конструкції. …….……………………… ………………………………………..............…………….. |
122 |
11.3. Обладнання для фасування і пакування товарів, значення і класифікація…………..……….. |
125 |
11.4. Роль упаковки і тари в торговельно-технологічних процесах. Класифікація тари….……….. |
126 |
11.5. Зміст тарних операцій на торговельних підприємств………………………………………….. |
129 |
11.6. Резерви зменшення витрат і втрат на тарі. …………………………………………….……….. |
133 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
134 |
Тема 12. Організація і технологія продажу товарів………………………………………………. |
135 |
12.1. Правила торговельного обслуговування населення. ………..………..………..………………. |
135 |
12.2. Організація і технологія продажу окремих груп продовольчих і непродовольчих товарів…. |
136 |
12.3. Організація продажу товарів в магазинах самообслуговування. ………..………..…………... |
139 |
12.4. Технологія позамагазинного продажу товарів. ………..………..………..………..…………… |
140 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………..................................... |
143 |
Тема 13. Комерційна діяльність на оптовому ринку……………………………………………… |
144 |
13.1. Сутність і функції оптової торгівлі. ………………………………................................……….. |
144 |
13.2. Класифікація підприємств оптової торгівлі. ………………………………..................……….. |
145 |
13.3. Методи оптового продажу товарів. ……………………………….................................……….. |
146 |
13.4. Оптова торгівля на ярмарках та виставках. ……………..……………….....................……….. |
147 |
13.5. Оптова торгівля товарами на біржах. ………………………………..............................………. |
149 |
13.6. Оптова торгівля товарами на аукціонах. ………………………………........................……….. |
152 |
13.7. Оптова торгівля товарами на тендерах. ………………………………..........................……….. |
154 |
13.8. Оптова торгівля на міжнародному ринку. ………………………………......................……….. |
156 |
13.9. Державне регулювання зовнішньоекономічної діяльності…………………………… ……… |
158 |
Питання для самоконтролю………………………………………………….................................... |
162 |
Тема 14. Формування товарного асортименту товарів підприємств оптової торгівлі…….. |
163 |
14.1. Поняття товарного асортименту. …………………………............................................. ……… |
163 |
14.2. Порядок формування та регулювання асортименту товарів на оптових підприємствах. …... |
164 |
14.3. Значення товарних запасів. …………………………...................................................... ………. |
165 |
14.4. Управління товарними запасами. …………………………...........................................………... |
165 |
14.5. Моделі оптимізації запасів. …………………………......................................................……….. |
166 |
14.6. Облік і контроль запасів. ………………………….........................................................……….. |
168 |
14.7. Оперативний облік і контроль постачання товарів…………………………………… ………. |
170 |
14.8. Комерційні спори і порядок їх розв’язання …………………………............................………. |
173 |
Питання для самоконтролю………………………………………………….................................... |
174 |
Тема 15. Організація оптового продажу товарів………………………………………………….. |
175 |
15.1. Суть оптового продажу. ………………….......................................................................……….. |
175 |
15.2. Види оптового продажу. ………………….......................................................................………. |
175 |
15.3. Методи оптового продажу. …………………..................................................................……….. |
178 |
15.4. Стимулювання оптового продажу. …………………......................................................………. |
180 |
15.5. Суть дрібнооптового продажу. …………………............................................................……….. |
182 |
15.6. Організація дрібнооптового продажу. …………………................................................……….. |
183 |
Питання для самоконтролю………………………………………………….................................... |
183 |
Тема 16. Комерційна діяльність в роздрібній торгівлі……………………………………………. |
184 |
16.1. Сутність і функції підприємств роздрібної торгівлі. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі……………………………………………………………………………..………..…………... |
184 |
16.2. Магазинна та поза магазинна форми роздрібного продажу товарів………………………….. |
185 |
16.3. Особливі форми продажу товарів. ……………………………………………………..……….. |
186 |
16.4. Асортимент товарів. Основні показники асортименту продукції……………………. ……… |
188 |
16.5. Асортиментна політика підприємства………………………………………………….……….. |
190 |
Питання для самоконтролю………………………………………………….................................... |
191 |
Тема 17. Ризики та ефективність комерційної діяльності……………………………………… |
192 |
17.1. Суть, методи, критерій ефективності комерційної діяльності ……………………….……….. |
192 |
17.2. Показники ефективності комерційної діяльності……………………………………..……….. |
194 |
17.3. Суть і зміст комерційного ризику ….…………………………………………………..……….. |
197 |
17.4. Аналіз і оцінка комерційного ризику………………………………………………….. ………. |
201 |
17.5. Зниження ризиків……………………………………..…………………………………. ………. |
203 |
Питання для самоконтролю………………………………………………………………………… |
204 |
Тема 18. Аналіз комерційної діяльності на підприємстві………………………………………… |
205 |
18.1. Аналіз закупівельної комерційної діяльності…………………………………………………... |
205 |
|
205 |
|
206 |
18.1.3. Вибір економічно вигідних постачальників та оптимальних партій замовлення й завдання матеріалів на підприємство………………………………………………..………………... |
210 |
18.2. Аналіз збутової діяльності підприємства………………………………………………………. |
213 |
18.2.1. Зміст комерційної роботи зі збуту готової продукції (послуг) за умов ринку та її вплив на економічний стан підприємства . ………………………………………………..…………………… |
213 |
18.2.2. Роль та значення збутової діяльності . ………………………………………………..………. |
214 |
|
214 |
18.2.4. Організація збутової системи та фактори, що її визначають: ринок, товар, характер підприємства та конкурентного середовища . ………………………………………………..……… |
215 |
Питання для самоконтролю…………………………………………………………………………. |
216 |
Список використаної літератури ………………………………….................................................. |
217 |
ВСТУП
Мета: формування знань про сутність завдання та управління комерційною діяльністю підприємств, методи і засоби підвищення їх ефективності.
Завдання: вивчення основ організації, планування та управління комерційною діяльністю підприємств.
Предмет: процеси комерційної діяльності.