Тематический план лекций по Биохимии на весенний семестр

Лекция 1

Важнейшие липиды тканей человека. Эсенциальные жирные кислоты. Жиры как форма запасания энергетического материала в организме. Пищевые жиры и их переваривание. Всасывание продуктов переваривания, образование мицелл. Роль желчных кислот в переваривании и всасывании жиров. Ресинтез жиров в слизистой оболочке тонкого кишечника. Образование хиломикронов и транспорт жиров в ткани. Липопротеинлипаза. Нарушения переваривания и всасывания жиров. Генетические дефекты ЛП-липазы, гиперхиломикронемия, гипертриглицеролемия.

Лекция 2

Биосинтез жирных кислот. Образование и перенос в цитоплазму ацетил-КоА – исходного субстрата для синтеза жирных кислот. Образование малонил-КоА – регуляторная реакция синтеза жирных кислот. Особенности строение синтазы жирных кисло, реакции синтеза жирных кислот. Значение пентозофосфатного пути катаболизма глюкозы в биосинтезе жирных кислот. Гормональная и аллостерическая регуляция синтеза жирных кислот. Синтез жиров в печени и жировой ткани, использование продуктов катаболизма глюкозы для синтеза жиров. Транспортная форма эндогенных жиров. Формирование ЛПОНП в печени и жирной ткани. Ожирение, причины ожирения.

Лекция 3

Мобилизация жиров из жировой ткани, регуляция гормонами. β-окисление жирных кислот – специфический путь катаболизма, связь с цепью переноса электронов и циклом Кребса; энергетическое значение β-окисления. Особенности использования жирных кислот как источника энергии в разных тканях. Регуляция β-окисления. Синтез кетоновых тел, регуляция, особенности использования кетоновых тел как источника энергии различными тканями. Кетоацидоз. Эйкозаноиды, строение, номенклатура, биосинтез, биологические функции. Лекарственные препараты – ингибиторы синтеза эйкозаноидов. Перекисное окисление липидов, механизм повреждения клеток. Системы защиты клеток от активных форм кислорода.

Лекция 4

Холестерол – функции в организме человека. Этапы ассимиляции экзогенного холестерола. Баланс холестерола и его регуляция. Различные механизмы регуляции ГМГ-КоА редуктазы. Роль липопротеинов в транспорте холестерола кровью. ЛПНП и ЛПВП, образование, роль в транспорте холестерола. Строение и синтеза рецепторов ЛПНП. Роль фермента ЛХАТ в обмене холестерола. Синтез, энтерогепатическая циркуляция желчных кислот. Регуляция синтеза желчных кислот. Желчно-каменная болезнь.

Лекция 5

Нарушения обменов липидов. Дислипопротеинемии, классификация. Гипертриглицеролемия: причины, изменения состава сыворотки крови. Гиперхолестеролемия: причины и последствия. Семейная гиперхолестеринемия. Ген рецептора ЛПНП: структура и типы мутаций. Биохимические основы развития атеросклероза. Принципы лечения атеросклероза.

Лекция 6

Биологическая ценность белков. Переваривание белков. Синтез пептидгидролаз в желудке и поджелудочной железе в виде проферментов. Пути использования аминокислот в тканях. Азотистый баланс. Белковая недостаточность. Причины распада тканевых белков. Реакции трансаминирования аминокислот. Роль пиридоксальфосфата. Специфичность аминотрансфераз. Использование аланин- и аспартатаминотрансфераз для диагностики заболеваний печени и сердца. Реакции дезаминирования аминокислот. Роль глутаматдегидрогеназы. Непрямое дезаминирование. Дезаминирование треонина, серина и гистидина.

Лекция 7

Обмен аммиака. Основные источники аммиака в клетках. Механизмы токсического действия аммиака. Реакции обезвреживания аммиака в тканях. Биосинтез мочевины: последовательность реакций, суммарное уравнение, затрата АТФ. Источники атомов азота в молекуле мочевины. Связь орнитинового цикла с ЦТК. Синтез глутамина. Значение образования аммиака в почках и выведение солей аммония. Гипераммониемии. Обмен безазотистого остатка аминокислот – глюкогенные, кетогенные и смешанные аминокислоты. Глюконеогенез из аминокислот при голодании и преимущественно белковом питании. Синтез заменимых аминокислот.

Лекция 8

Особенности обмена некоторых аминокислот. Синтез и катаболизм серина и глицерина. Роль фолиевой кислоты. Значение образования Н₄-фолата. Нарушение обмена одноуглеродных групп. Механизм действия сульфаниламидных препаратов. Метионин – участие в реакциях трансметилирования. Регенерация метионина; роль производных витаминов В₁₂ и Н₄-фолата. Обмен фенилаланина и тирозина в разных органах. Синтез катехоломинов. Наследственные нарушения обмена фенилаланин и тирозина: фенилкетонурия, алкаптонурия, альбинизм. Основные пути обмена гистидина – дезаминирование (в печени и коже) и декарбоксилирование (в тучных клетках). Использование гистидазы для диагностики заболеваний печени. Декарбоксилирование аминокислот и их производных. Образование дофамина гистамина, γ-аминомасляной кислоты. Функции биогенных аминов в клетках и пути их обезвреживания. Болезнь Паркинсона, принципы лечения.