Тема 7. Система обліку і калькулювання за нормативними витратами

1. Значення системи обліку та калькулювання собівартості продукції за нормативними витратами.

2. Організація нормативного методу обліку затрат і калькулювання собівартості продукції.

3. Система "стандарт-кост" – особливості обліку витрат і калькулювання собівартості та переваги їх використання.

4. Аналіз відхилень від нормативів.

1. Значення системи обліку та калькулювання собівартості продукції за нормативними витратами

У вітчизняній літературі широко використовується поняття методу обліку та калькулювання собівартості продукції за нормативними витратами.

Метод нормативного визначення витрат – це один із принципів наукового менеджменту. Він запропонований Ф.У.Тейлером та іншими інженерами, які дали поштовх для розвитку системи нормативного обліку витрат. У вітчизняній системі обліку поява нормативного методу пов’язана з іменем М.Х.Жебрака.

Хоча метод калькулювання собівартості за нормативними витратами виник ще на початку ХХ ст., він постійно розвивається і широко застосовується й зараз.

Причиною широкого використання системи калькуляції собівартості за нормативними витратами є формування на її основі інформації, корисної для досягнення багатьох цілей. Наприклад, для складання кошторисів, спрощення оцінки матеріально-виробничих запасів, прогнозування витрат майбутніх періодів та ін.

Система обліку та калькулювання за нормативними витратами включає облік витрат, калькулювання нормативної собівартості продукції та надання інформації про відхилення фактичних витрат від нормативних.

Норму можна розглядати як встановлений кількісний вираз ресурсу на виготовлення одиниці продукції за умови використання прогресивної технології та організації виробництва.

Нормативні витрати – це заздалегідь встановлені витрати з урахуванням нормальних рівнів використання матеріальних цінностей, праці, виробничих потужностей та чинних цін для досягнення цілей в умовах ефективного виробництва.

Нормальна виробнича потужність – це очікуваний середній обсяг діяльності, що може бути досягнутий за умови звичайної діяльності протягом кількох років або операційних циклів з урахуванням запланованого обслуговування виробництва. Можна теж застосовувати фактичний рівень виробництва, якщо він наближається до нормальної потужності.

Для забезпечення максимального наближення нормативних витрат до фактичних нормативну базу, що містить норми витрат і нормативні ціни, слід регулярно переглядати. Оцінка матеріалів за нормативною собівартістю здійснюється за умови стабільності цін на матеріали.

Нормативний метод обліку витрат широко застосовується на підприємствах обробних галузей промисловості (харчової, швейної, шкіряної, меблевої та ін.), які здійснюють масове та серійне виробництво різноманітної й складної продукції з великою кількістю деталей та вузлів. Нормативний облік використовується також у дрібносерійному та одиничних виробництвах, проте не отримав тут широкого застосування.

Нормативний облік затрат і калькулювання собівартості продукції передбачає управління господарськими процесами через відхилення, наявність яких є свідченням того, що в системі управління відбуваються небажані явища або розроблені норми не є обґрунтованими.

Відомий термін "управління за відхиленнями" можна охарактеризувати як систему оперативного реагування на ситуацію, що складається на підприємстві.

Суть нормативного методу обліку витрат розкривається на основі таких основних особливостей:

а) наявність норм споживання ресурсів і облікових цін на ці ресурси в процесі діяльності підприємства;

б) відображення фактичних витрат з розподілом їх на затрати за нормами та відхилення від норм;

в) оперативний облік відхилень від норм споживання ресурсів з визначенням величини відхилень за місцям виникнення, причинами і винуватцями цих відхилень для управління витратами;

г) системний облік змін норм для перевірки обґрунтованості поточного рівня норм і контролю економічної ефективності здійснення організаційно-технічних заходів;

д) формування звітів про витрати та деталізація даних про виявлені відхилення з урахуванням конкретних чинників і винуватців в цих відхиленнях.

Завдяки вказаним особливостям нормативний метод обліку є ефективним інструментом планування, оперативного контролю й прийняття управлінських рішень, аналізу.