- •1. Вибір виробничої програми та технологічних режимів роботи лінії розливу пива
- •2. Вибір і обгрунтування технологічної схеми виробництва і загальний опис технології виготовлення пива
- •3. Уточнення службового призначення технологічного обладнання потокової лінії розливу пива та вибір його основних техніко-економічних параметрів.
- •4. Вибір типажу, технічних характеристик і призначення потрібної кількості технологічного обладнання для лінії розливу
- •4.1 Розрахунок продуктивності обладнання лінії
- •4.2 Вибір типів і визначення потрібної кількості технологічного обладнання
- •5. Визначення числа працюючих потокової лінії розливу пива в кеги по категоріях
- •6. Визначення складу і розмірів виробничих площ цеху розливу пива
- •7. Визначення складу і розмірів плану службових і побутових приміщень
- •8. Вибір транспортних і вантажопідйомних засобів, розрахунок їх кількості
- •9. Вибір типу, розмірів і основних будівельних параметрів промислової і адміністративно-побутової будівель
- •10. Розробка компоновочного плану промислової будівлі
- •11. Розробка плану розміщення обладнання
- •12. Визначення потреб лінії в парі, електричній енергії, вуглекислому газі та воді
- •Розрахунок потреб лінії розливу пива в парі
- •12.2 Розрахунок витрат електроенергії
- •Перелік посилань
3. Уточнення службового призначення технологічного обладнання потокової лінії розливу пива та вибір його основних техніко-економічних параметрів.
При розливі пива базовими є наступні технологічні операції:
підготовка продукту (пива);
прийомка тари (шляшок);
миття тари (пляшок);
розлив пива і герметизація тари (пляшок);
маркірування і етикетування;
вкладання в контейнери;
відправка на склад готової продукції.
МАШИНА ДЛЯ ВИТЯГАННЯ З ЯЩИКІВ СКЛЯНИХ ПЛЯШОК МАРКИ Л5-ОИ2А-3
Призначена для витягання скляних пляшок з чи ящиків. Встановлюється в лініях фасування пива, мінеральних вод, лікеро-горілчаних виробів, оцту, соків, провина, олій, молока і кисломолочних продуктів продуктивністю 6600 пл/год. Машина типу “3” обробляє два ящики за один цикл. Машина з комбінованим пневмоелектричним приводом робочих органів. Керування циклічно-перервним рухом робочих органів - пневматичне. Над пляшковим столом змонтована каретка, що забезпечує переміщення захоплюючої головки з патронами по криволінійній траєкторії. Захоплююча головка опускається в ящик, здійснює захоплення пляшок, піднімається нагору і переміщається до пляшкового столу.
ПРИСТРОЇ ТРАНСПОРТНІ ДЛЯ ПЕРЕМІЩЕННЯ ПЛЯШОК
Транспортні пристрої призначені для міжопераційного накопичення і транспортування скляних пляшок у лініях фасування рідкої харчової продукції. Модульна конструкція транспортера дозволяє розміщати устаткування в цехах фасування з урахуванням планування виробничих приміщень. Пристрої складаються з модульних, уніфікованих, з'єднаних між собою ділянок. Комплектуються приводом, поворотними голівками і секціями довжиною 750, 1500, 2250 і 3000 мм. Для ліній різної продуктивності випускаються одно-, двох-, трьох- і чотирипотокові секції, приводні і поворотні голівки з різним числом зірочок і різною швидкістю обертання. Застосування спеціальних пластмас і нового петлевого ланцюга з мінімальною похибкою по кроці знижує рівень шуму, забезпечує схоронність і плавне переміщення пляшок навіть на високопродуктивних лініях.
ПРИСТРОЇ ТРАНСПОРТНІ ДЛЯ ПЕРЕМІЩЕННЯ ЯЩИКІВ
Пристрої призначені для міжопераційного переміщення ящиків у лініях фасування рідкої харчової продукції. Пристрої складаються з окремих модульних уніфікованих, з'єднаних між собою ділянок. Комплектуються приводом, поворотними головками і секціями. Модульна конструкція транспортерів дозволяє розміщати устаткування в цехах фасування з урахуванням індивідуальних особливостей планування виробничих площ.
МАШИНА ПЛЯШКОМИЙНА Л5-АММ-6
Машина пляшкомийна призначена для мийки скляних пляшок місткістю 0,33 – 0,5 л за ДСТ 10117-91, що надходять зі склотарних заводів і від споживачів. Встановлюється в лініях розливу продуктивністю 6600 пл/год за принципом дії машина є відмочно-шприцювальною з ритмічно переривчастим рухом основного транспортера.
БЛОК РОЗЛИВУ ПИВА МАРКИ XRB – 6
Автомат розливу XRB-6 являє собою розливну машину карусельного (роторного) типу сконструйовану для автоматичного розливу в скляні та пластикові ПЕТ пляшки газованої води, пива та інших рідин. Так само може застосуються для розливу заспокоєних рідин, при дотриманні деяких умов розливу. Технічною особливістю даного автомата розливу є розлив води за
рівнем, без відкачування повітря з тари. Налив рідини відбувається під час одного повороту колони автомата розливу. Для збереження насиченості напоїв вуглекислим газом, в автоматі розливу XRB-6 використовується ізобарний принцип розливу.
УКУПОРОЧНА МАШИНА ТИПУ У6 – А
Машина призначена для фасування безалкогольних напоїв, мінеральних вод, пива і квасу по рівню в пляшки і закупорювання їх кронен – пробками на лініях розливу продуктивністю 6500 пл/год.
МАШИНА ЕТИКЕТУВАЛЬНА А1-ВЭ2С-В05
Машина призначена для нанесення паперових прямокутних етикеток на гладку поверхню циліндричних скляних пляшок, банок і ПЕТ-пляшок діаметром від 56 до 113 мм.
МАШИНА ДЛЯ ВКЛАДАННЯ В ЯЩИКИ СКЛЯНИХ ПЛЯШОК МАРКИ Л5-ОУ2А-3
Призначена для вкладання скляних пляшок у ящики. Встановлюється в лініях фасування пива, мінеральних вод, лікеро-горілчаних виробів, оцту, соків, вина, олій, молока і кисломолочних продуктів продуктивністю 6600 пл/год. Машина типу “1” обробляє два ящики за один цикл. Машина з комбінованим пневмоелектричним приводом робочих органів. Над пляшковим столом змонтована каретка, що забезпечує переміщення захоплюючої головки з патронами по криволінійній траєкторії.
МАШИНА ДЛЯ ВІЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЮ Л5-ВРК
Машина призначена для візуального контролю харчових рідин у перевернених нагору дном безупинно рухаються скляних пляшках з метою виявлення сторонніх включень, перевірки цілісності пляшок і якості их закупорювання.
