
- •От издательства
- •Введение. "Хочу стать химиком!" Содержание
- •Опыты с водой
- •Вода в кристаллах
- •Воздух - неисчерпаемое сырье
- •Интересная смесь
- •Эксперименты с кислородом
- •Лёйна задохнулась бы без азота
- •Опыты с аммиаком и азотной кислотой
- •Не всякий лед из воды
- •Хлориды щелочных металлов -- сырье для получения оснований и кислот
- •Как в биттерфельде получают щелочь и кислоты
- •Электрохимический комбинат на лабораторном столе
- •Основы титрования
- •Опыты с хлором
- •Как изготовляют соду
- •Кровь химии
- •Сера и ее соединения
- •Два метода для одного продукта
- •Ценные силикаты
- •Глава 3. Металлы - основа техники металлы и их соединения
- •Классификация металлов
- •Щелочные металлы (главная подгруппа I группы)
- •Металлы побочной подгруппы I группы
- •Щелочноземельные металлы (главная подгруппа II группы)
- •Металлы побочной подгруппы II группы
- •Металлы главной подгруппы III группы
- •Группа углерода (главная подгруппа IV группы)
- •Группа азота (главная подгруппа V группы)
- •Металлы побочной подгруппы VI группы
- •Металлы побочной подгруппы VII группы
- •Переходные металлы VIII группы
- •Аналитика - пробный камень для юного химика
- •Получим металлы
- •Промывка и обжиг руд
- •Выплавка меди и свинца в лабораторном тигле
- •Металл из пиролюзита
- •Получение магния электролизом расплава
- •Железо и никель в необычной форме
- •Из металлургических рецептов
- •Небольшой курс электрохимии металлов
- •Ряд напряжения металлов
- •Заглянем за кулисы
- •Нанесение гальванических покрытий
- •Глава 4. Химия углерода заглянем в прошлое
- •Болотный газ
- •Основные понятия органической химии
- •Этен - ненасыщенный углеводород
- •Обнаружение элементов в органических веществах
- •Уголь - кокс - смола - газ
- •Построим установку полукоксования
- •Карбид все еще нужен
- •Некоторые из 800000 соединений
- •Винный спирт и его родственники
- •Растворители в быту и технике
- •Производные бензола
- •Глава 5. Материалы на любой вкус: пластмассы вчера, сегодня и завтра
- •Заменитель?
- •Великаны среди молекул
- •Исследуем пластмассы
- •Как улучшают природные материалы
- •Если взять целлюлозу, кислоту и камфору
- •Древесина и пластмассы
- •От выключателя до автомобильного кузова
- •35 000 Тонн фенопластов в год
- •С наполнителем получается больше и... Лучше
- •В 13 раз легче пробки
- •Тарелки для начинающих жонглеров
- •Семья термопластов
- •Соберем и разберем молекулы полистирола
- •Поливинилхлорид - важнейшая пластмасса
- •Органическое стекло
- •Химия одевает нас красивее и лучше
- •Волокно под увеличительным стеклом
- •Шелк и шерсть из древесины
- •Химия открывает новые пути
- •Глава 6. Коротко о химии красителей
- •Красители из вольфена
- •Тайна цвета
- •Синтезируем красители из анилина
- •Получим фталеиновые красители
- •Химия в борьбе с болезнями
- •Простое дезинфицирующее средство
- •Вокруг салициловой кислоты
- •Душистые вещества, косметика и моющие средства
- •Благоухающая реторта
- •Душистые эфиры
- •Красота - с помощью химии
- •Полезная пена
- •Мыло из угля
- •Глава 7. Химия жизни продукты питания как химические соединения
- •Опыты с сахаром
- •Жиры - топливо для организма
- •Отверждение жиров - не так уж это просто!
- •Белок не только в яйце
- •Что во что превращается?
- •Обмен веществ
- •Химический завод в растениях
- •Агроном в роли химика
- •Вслед за либихом
- •Анализ минеральных удобрений
- •Химия помогает сельскому хозяйству
- •Глава 8. Арсенал юного химика что нам понадобится?
- •Рабочее место
- •Простое лабораторное оборудование
- •Обработка стекла
- •Основные химические реактивы
- •Главные неорганические кислоты
- •Важнейшие основания
Как изготовляют соду
Еще в давние времена были известны стекло и мыло. Для их изготовления применяли карбонат натрия (соду), который добывали на берегах содовых озер в Африке и Америке или получали из золы морских и прибрежных растений на побережьях Европы. Примерно 150 лет назад соду стали производить химикотехнологическим методом. Первый процесс изготовления соды разработал француз Леблан. Но с 1870 г. более рентабельный способ бельгийца Сольве стал вытеснять метод Леблана, и в 1916 г. закрылась последняя фабрика, работающая по этому методу. Сода имеет исключительно важное значение для народного хозяйства. Она используется в производстве моющих и очищающих средств, в стекольной и текстильной промышленности. В металлургии ее применяют для удаления серы из железа и стали; сода используется в производстве силиката натрия, фосфатов, селитры и алюминия, эмалей, смоляных красок и в фармацевтической промышленности. В соде нуждаются кожевенная, резиновая, сахарная промышленность, производство продуктов питания, фотопринадлежностей, она является необходимым компонентом при очистке воды. В районах Магдебурга и Галле в достаточном количестве имеются исходные продукты для производства соды - известь, поваренная соль, уголь и вода. Предприятие им. Карла Маркса в Бернбурге является центром производства соды в ГДР. Два простых химических уравнения воспроизведут реакции, протекающие в многочисленных технологических установках. Сначала из аммиака, диоксида углерода и воды получают гидрокарбонат аммония NH4НСО3, который при взаимодействии с раствором поваренной соли даст в результате гидрокарбонат натрия NaHCO3 и хлорид аммония NH4Cl:
NaCI + NH4HCO3 = NaHCO3 + NH4Cl
Выпадает плохо растворимый гидрокарбонат натрия, его отделяют фильтрованием, а в результате прокаливания ("кальцинирования") он переходит в карбонат натрия:
2NaHCO3 = Na2CO3 + Н2О + CO2↑
Особенно рентабельным делает процесс регенерация аммиака и частично диоксида углерода.
Получение соды
Для
этого опыта применим аппарат, в котором
при небольшом давлении получим диоксид
углерода (углекислый газ). П
одсоединим
к газоотводной трубке этого аппарата
Т-образную трубку, одно колено которой
свяжем с капельной воронкой (см. рисунок).
Диоксид углерода получим при взаимодействии
кусочков мрамора и 20%-ного раствора
соляной кислоты. Чтобы проконтролировать
количество образующегося газа, подсоединим
к газообразователю промывную склянку,
частично наполненную водой.
Диоксид
углерода должен проходить через
реакционный сосуд в виде мелких пузырьков.
Для этой цели приобретем в зоологическом
магазине не слишком большой пористый
камень,
который применяется в аэрационной
установке аквариума (например, кусочек
пемзы или туфа). Напильником придадим
ему круглую форму, чтобы он подошел к
стеклянной трубке, имеющей внутренний
диаметр 15-20 мм (трубка для сжигания
длиной примерно 30 см). Трубку, подводящую
газ, приклеим к камню водостойким клеем.
Диаметр ее должен быть не менее 6 мм.
Перед сборкой аппаратуры проверим
проницаемость камня, погружая его в
воду и пропуская через него воздух.
Реакционный сосуд укрепим на штативе.
Избыток диоксида углерода улетучится
в воздух через открытую вверху трубку.
Если имеется подходящее оборудование,
можно сделать вокруг реакционного
сосуда охлаждающую рубашку (так как
температура при реакции не должна
превышать 30 °С), а реакционный сосуд
закрыть сверху пробкой с двумя отверстиями,
в одном из которых помещается термометр,
а в другом - отводная трубка (как показано
на рисунке). Но можно использовать и
более простую установку.
Применяя
трубку длиной 30 см и диаметром 2 см, мы
используем 60 мл реакционного раствора.
Его мы можем приготовить двумя путями:
или смешав 20 мл концентрированного
раствора гидроксида аммония с 40 мл
насыщенного раствора поваренной соли
(14 г NaCl в 40 мл Н2О), или растворив до
насыщения поваренную соль в концентрированном
растворе гидрата аммиака.
Примерно
через 20 мин после начала опыта раствор
помутнеет - это началось выделение
гидрокарбоната натрия. Теперь необходимо
внимательно следить за реакцией в трубе,
так как выпадающая соль может закрыть
поры в камне. Из-за этого в промывной
склянке и газообразователе повысится
давление газа. Надо
тотчас же отсоединить реакционную трубу
и промывную склянку и зажать шланг.
Затем приостановим образование
диоксида углерода. Оставим еще на
некоторое время раствор в трубе для
охлаждения; выделение гидрокарбоната
натрия при этом продолжится.
Наконец,
отфильтруем и просушим соль, отжав ее
между листами фильтровальной бумаги и
оставив в умеренно теплом месте. Мы
получим более 5 г гидрокарбоната натрия,
который необходимо еще кальцинировать
(прокалить).
Поместим его в пробирку
из термостойкого стекла, закроем ее
пробкой со вставленной газоотводной
трубкой и укрепим на штативе. Сначала
сильно нагреем гидрокарбонат натрия
на пламени горелки. Выделяющийся газ
соберем в пневматической ванне.
Докажем
с помощью горящей лучины и взаимодействием
с известковой водой, что это диоксид
углерода. В пробирке останется карбонат
натрия, при взаимодействии которого с
разбавленной соляной кислотой выделяется
диоксид углерода:
Na2CO3 + 2НСl = 2NaCl + H2O + СО2↑
По способу Сольве аммиак регенерируют, смешивая раствор хлорида аммония с известковым молоком. Добавим в пробирку с несколькими миллилитрами раствора хлорида аммония немного гашеной извести Са(ОН)2, выделяющийся аммиак обнаружим известным способом:
2NH4Сl + Са(ОН)2 = CaCl2 + 2H2O + 2NН3
Безводная, или кальцинированная, сода - гигроскопичный белый порошок, который очень хорошо растворяется в чуть теплой воде. Раствор соды дает щелочную реакцию. Сода получается в кристаллическом виде, если ее осаждать из раствора при температуре ниже 32 °С. Кристаллическая сода имеет формулу Na2CO3 * 10H2O. Это значит, что при кристаллизации на 1 моль карбоната натрия всегда приходится 10 молей кристаллизационной воды. При длительном хранении прозрачные кристаллы покрываются белым налетом. Благодаря "выветриванию" они теряют воду, и на поверхности остается безводный карбонат натрия. Сейчас ГДР по производству соды на душу населения занимает ведущее место в мире. На предприятиях по производству соды в Бернбурге и Штасфурте ежедневно производится более 1000 т соды, которая большей частью экспортируется. Особенную проблему представляют собой сотни тысяч кубических метров отходов, ликвидация которых требует больших затрат. В последние годы эти отходы частично используются в качестве наполнителя в смеси с цементом и кварцевым песком для изготовления газобетона.