Приложение г

№п/п

Наименование помещений

пл. м²

1

2

3

Генплан

Стоянка на 100 машин

2500м²+проезды

Входная группа

1

Вестибюль

60

2

Гардероб

18

3

Санузлы мужской на 3 ун. + 2п.; женский на 5ун.

4

Аванзал

24

Группа помещений обслуживания посетителей

5

Зал на 120 мест

260

6

Банкетный зал на 24 места

50

7

Банкетный зал на 16 мест

35

8

Бар на 40 мест

90

9

Бильярдная

60

10

Диванная

24

11

Курительная

24

12

Эстрада

24

13

Танцевальная зона

36

Кухонная труппа

14

Раздаточная

18

15

Горячий цех

24

16

Холодный цех

18

17

Мясо-рыбный цех

9

18

Кондитерский цех

12

19

Моечная столовой посуды

16

20

Моечная кухонной посуды

12

21

Хлеборезка

6

22

Сервизная

12

23

Комната обработки овощей

8

24

Кладовые

2x12

25

Охлаждаемые камеры

2x6

26

Разгрузочная

6

27

Тарная

6

28

Охлаждаемая камера отходов

4

29

Подсобное помещение бара

18

30

Моечная бара

6

31

Кладовая бара

9

1

2

3

Группа персонала

32

Гардероб мужской (12 + с.у. 1,5 + душ 1,5);

женский (24 + с.у. + душ 3)

33

Кабинет директора

12

34

Приемная

10

35

Бухгалтерия

12

36

Метрдотель

9

37

Комната официантов

6

38

Комната хранения инструментов (при сцене)

6