
- •Часть II
- •Часть II
- •Cанитарно-химические методы исследования окружающей среды
- •Раздел 1 санитарно-химичесКие Методы исследования воды
- •Тема 1.1. Источники хозяйственно-питьевого водоснабжения. Методы отбора проб воды. Исследование физических и органолептических свойств, солевого состава воды.
- •Основные требования к отбору проб воды:
- •Составление сопроводительного документа
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •Изучить солевой состав воды и методы его определения.
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Как называется первый постоянно существующий водный горизонт?
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов.
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия
- •Тема 1.2. Методы исследования показателей органического загрязнения воды. Методы определения в воде микроэлементов, токсических веществ.
- •Задание для подготовки к практическому занятию
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии.
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия
- •Раздел 2. Гигиена почвы
- •Тема 2.1.Отбор проб почвы для гигиенического исследования. Механический состав и физические свойства почвы. Методы их определения.
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии.
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия:
- •Дополнительная литература по теме занятия:
- •Тема 2.2. Химический состав почвы. Методы определения органических и токсических веществ в почве. Санитарно-гельминтологическое исследование почвы.
- •Санитарно – бактериологические показатели
- •Санитарно-гельминтологические показатели
- •Санитарно-энтомологические показатели
- •Оценка санитарного состояния почвы по наличию в ней личинок и куколок мух
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •1) Ознакомиться с методикой проведения химического анализа почвы.
- •2).Ознакомиться с методикой качественного определения хлорорганических ядохимикатов в почве.
- •3). Ознакомиться с методикой санитарно-гельминтологического исследования почвы.
- •Вопросы для подготовки
- •Примеры ситуационных задач
- •Практическая работа на занятии
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия
- •Раздел 3 методы исследования атмосферного воздуха
- •Тема 3.1. Источники антропогенного загрязнения воздуха жилых помещений и общественных зданий. Методы отбора проб воздуха для химических исследований.
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии.
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия:
- •Тема 3.2. Принципы гигиенического нормирования атмосферных загрязнений. Методы исследования в воздухе закрытых помещений продуктов деструкции полимерных материалов.
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Практическая работа на занятии
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия:
- •Дополнительная литература по теме занятия:
- •Тема 3.3. Методы исследования токсических веществ в воздухе (окись углерода и сернистый газ). Механические примеси и бактериальный состав воздушной среды.
- •Крупно-ядерная жидкая фаза – диаметр капель более 0,1мм;
- •Мелко-ядерная жидкая фаза – с диаметром капель менее 0,1 мм;
- •Фаза бактериальной пыли.
- •Задание для подготовки к лабораторно-практической части занятия.
- •Изучить методику исследования запыленности воздуха.
- •Изучить методику бактериологического исследования воздушной среды.
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии.
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия
- •Раздел 4. Гигиена одежды и тканей
- •Тема 4.1. Методы исследования физических и гигиенических показателей тканей одежды и искусственных кож.
- •Отбор образцов тканей и подготовка их к исследованию.
- •Задания для подготовки к лабораторно-практической части занятия
- •3. Микроскопическое исследование тканей на происхождение волокон.
- •4. Исследование физических и гигиенических показателей тканей.
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Самостоятельная работа на практическом занятии.
- •Исследование происхождения волокон тканей при помощи химических реакций.
- •Микроскопическое исследование тканей на происхождение волокон.
- •3 Решение ситуационных задач Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия:
- •Дополнительная литература по теме занятия:
- •Тема 5. Методы исследования реакции организма на воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды.
- •Вопросы для подготовки к занятию
- •Примеры ситуационных задач
- •Вопросы к тестовому контролю качества домашней подготовки
- •Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
- •Основная литература по теме занятия
- •Дополнительная литература по теме занятия
- •Термины и определения
- •Для заметок
Темы для внеаудиторной самостоятельной работы студентов
(сообщение на занятии, конкурсный реферат)
1. Загрязнение литосферы как экологическая проблема.
2. Проблема истощения природных ресурсов. Экологически чистые ресурсосберегающие технологии.
3. Природные и антропогенные биогеохимические провинции, их значение для человека.
Основная литература по теме занятия:
1. Румянцев Г.И. Гигиена / Г.И. Румянцев. - М.: ГЭОТАР-Медицина, 2000. -608с.(176-179 стр.)
2. Румянцев Г.И. Общая гигиена / Румянцев Г.И., Вишневская Е.П., Козлова Т.А. - М.: Медицина, 1985. 432с.
3. Румянцев Г.И. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене / Румянцев Г.И., Козлова Т.А., Вишневская Е.П., - М.: Медицина, 1980. 239с. (120-124 стр.)
4. Пивоваров Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека / Пивоваров Ю.П. - М., ВУНМЦ, 1999. - 423с.
5. Пивоваров Ю.П. Гигиена и основы экологии человека» / Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. - М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 528 с.
6. Пивоваров Ю.П. Гигиена и основы экологии человека» / Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. – Ростов н/Д.: М.: «Феникс», 2002. – 512 с.
Дополнительная литература по теме занятия:
1. Большаков А.М. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене / Большаков А.М. - М.: «Медицина», 2004. – 272с.
2. Жолус Б.И. Общая и военная гигиена / Жолус Б.И. - С-Пб, 1997. – 472 с. (133-138; 141-144)
3. Минх А.А. Общая гигиена / Минх А.А. - М.: Медицина, 1984. - 480 с.
Тема 2.2. Химический состав почвы. Методы определения органических и токсических веществ в почве. Санитарно-гельминтологическое исследование почвы.
Цель занятия: 1. Изучить процессы самоочищения, геохимическое и эпидемиологическое значение почвы.
2. Овладеть методикой оценке санитарного состояния почвы.
3. Усвоить методику проведения санитарно-гельминтологического исследования почвы.
Для подготовки к занятиям необходимо ознакомиться со следующим теоретическим материалом.
Санитарное состояние почвы – совокупность физико-химических и биологических свойств почвы, определяющих ее безопасность в эпидемическом и гигиеническом отношениях.
Показатели санитарного состояния почвы – комплекс критериев (санитарно-химических, санитарно-микробиологических, санитарно-гельминтологических, санитарно-энтомологических), позволяющих оценить санитарное состояние почвы.
Санитарно-химические показатели почвы.
В качестве показателя для оценки самоочищающей способности почвы (табл.1) от органических загрязнений используют “санитарное число” (С), косвенно характеризующее процесс гумификации почвы. Санитарное число-это отношение количества почвенного белкового (гумусного) азота “А” в миллиграммах на 100 г абсолютно сухой почвы к количеству органического азота “В” в миллиграммах на 100 г абсолютно сухой почвы, т.е. С = А / В.
Наряду с санитарным числом для оценки чистоты почвы можно воспользоваться определением аммонийного и нитритного азота, азота нитратов и хлоридов. Оценку этих показателей целесообразно осуществлять в динамике или путем сравнения с незагрязненной почвой (контроль).
Таблица 1
Оценка чистоты почвы по показателю “санитарное число”
(по Н.И. Хлебникову)
Характеристика почв |
Санитарное число |
Практически чистая |
0,98 и более |
Слабо загрязненная |
0,85 – 0,98 |
Загрязненная |
0,7 – 0,85 |
Сильно загрязненная |
менее 0,7 |
На свежее загрязнение указывает превышение количества органического азота, углерода и хлоридов в изучаемой почве по сравнению с их содержанием в почве контрольного участка. Повышенное количество аммиака, нитритов и нитратов свидетельствует о процессах самоочищения почвы от азотсодержащих органических веществ, значительное содержание органического углерода и органического азота в почве при отсутствии в ней аммиака указывает на свежее загрязнение почвы и торможение процессов минерализации. Если количество органического углерода и органического азота в почве опытного участка не превышает их содержания в почве контрольного, то значит почва опытного участка чистая. Присутствие в такой почве нитратов и хлоридов в повышенных количествах указывает на бывшее загрязнение и на окончание процессов минерализации органического вещества.
Перечень санитарно-химических показателей, по которым нужно оценивать санитарное состояние почв:
отношение азота белкового к общему органическому азоту (санитарное число), относительные единицы,
аммонийный азот, мг азота/кг почвы,
нитратный азот, мг азота/кг почвы,
хлориды, мг хлора/кг почвы,
рН, относительные единицы,
пестициды (остаточное количества), мг/кг почвы,
тяжелые металлы, мг/кг почвы,
нефть и нефтепродукты, мг/кг почвы,
фенолы летучие, мг/кг почвы,
сернистые соединения, мг/кг почвы,
канцерогенные вещества, мг/кг почвы,
радиоактивные вещества, Ки/кг почвы,
макрохимические удобрения, мг/кг почвы,
микрохимические удобрения, мг/кг почвы