
- •Тема 1. Структура экономики страны
- •1.2. Структурная перестройка экономики России
- •1.3. Роль и место потребительской кооперации в экономике страны
- •Тема 2. Предприятие как хозяйствующий субъект
- •Сущность и значение предпринимательской деятельности
- •2.2. Предприятие: понятие, цели и задачи функционирования
- •2.3. Организационно-правовые формы предприятий
- •Юридические лица
- •Коммерческие организации
- •2.4. Предпринимательские ассоциации и союзы
- •2.5. Потребительские общества как хозяйствующие субъекты.
- •2.6.Ресурсы, имущество и капитал предприятия
- •Тема 3. Основные фонды предприятия
- •3.1. Понятие, значение, классификация основных фондов
- •3.2.Оценка основных фондов.
- •3.3. Износ и амортизация основных фондов
- •Тема 4. Оборотные средства
- •4.1.Понятие, классификация, состав оборотных средств предприятия
- •4.2. Показатели эффективности использования оборотных средств.
- •3.4. Трудовые ресурсы
- •Тема 4. Экономический механизм функционирования предприятия
- •4.1. Предприятие как социально-экономическая система
- •4.2. Механизм хозяйствования на предприятии
- •4.3. Экономическая работа на предприятии
- •Тема 5. Планирование деятельности предприятия
- •5.1. Сущность, значение, принципы планирования
- •5.2. Виды планирования
- •5.3. Методы планирования
- •5.4. Разработка стратегии развития предприятия
- •5.5. Организация планирования в потребительской кооперации
- •Тема 6. Эффективность хозяйственной деятельности предприятий
- •6.1. Эффективность и конкурентоспособность предприятия
- •6.2. Показатели экономической эффективности деятельности предприятий
- •6.3. Особенности оценки эффективности деятельности организаций потребительской кооперации
- •Тема 7. Формирование объемов деятельности предприятий розничной торговли и питания
- •7.1. Понятие, состав, значение и факторы формирования оборота розничной торговли
- •7.2. Планирование оборота розничной торговли
- •7.3. Планирование объемов выпуска продукции и оборота предприятий питания
- •7.4. Товарные запасы и их планирование
- •7.5. Планирование поступления товаров и сырья в предприятия розничной торговли и питания
- •Тема 8. Формирование объемов деятельности предприятий оптовой торговли
- •8.1. Оборот оптовой торговли, его виды, состав
- •8.2. Планирование оборота оптовой торговли
- •8.3. Формирование товарных запасов
- •8.4. Определение планового объема и источников закупок товаров
- •Тема 10. Оплата труда на предприятиях товарного обращения
- •10.1. Сущность и основные принципы организации заработной платы
- •10.2. Тарифная система. Формы и системы заработной платы
- •10.3. Оплата труда основных категорий работников
- •10.4.Показатели по труду и заработной плате
- •1. Среднесписочная численность работников предприятия
- •Раздел 1. Численность, начисленная заработная плата
- •2. Расходы на оплату труда (Фонд заработной платы)
- •3. Средняя заработная плата
- •Раздел 2. Движение работников
- •4. Производительность труда работников (выработка на одного работника ((см. Лекцию по экономическим ресурсам)
- •10.5. Планирование расходов на оплату труда
- •Тема 11. Издержки обращения
- •11.1. Понятие расходов предприятия. Себестоимость продукции.
- •11.2 Сущность издержек обращения, их состав, классификация
- •11.3 Факторы, влияющие на издержки обращения
- •11.3. Планирование издержек обращения
- •Тема 12. Доходы и прибыль предприятий товарного обращения
- •12.1. Доходы: сущность, значение виды
- •12.2. Формирование доходов от торговых надбавок, наценок в предприятиях торговли, питания
- •12.3. Формирование прибыли предприятий. Показатели рентабельности
- •12.4. Планирование доходов и прибыли
4.3. Экономическая работа на предприятии
Экономическая работа — это комплекс приемов, методов и технологий, обеспечивающих формирование и движение информационных потоков, оценку состояния социально-экономической деятельности, выявление тенденций развития и взаимосвязей явлений и процессов, оптимальных соотношений и пропорций, нахождение точек роста, определение стратегии развития организации.
Уровень организации экономической работы оказывает большое влияние на эффективность использования ресурсов и результаты хозяйственной деятельности предприятия.
Экономическая служба предприятия охватывает планово-экономический, бухгалтерский, финансовый, маркетинговый аппарат.
Задача экономической службы — формирование и обеспечение эффективного использования ресурсов предприятия для достижения поставленных целей.
Содержание экономической работы на предприятии состоит в следующем:
изучение рынка, факторов внешней среды предприятия;
ведение бухгалтерского учета, статистического наблюдения, формирование бухгалтерской и статистической отчетности;
анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;
разработка стратегии развития предприятия;
планирование хозяйственно-финансовой деятельности;
организация экономического стимулирования выполнения планов и повышения эффективности хозяйственно-финансовой деятельности.
В потребительских обществах экономические службы представлены небольшими группами экономистов или финансово-экономическими, планово-экономическими отделами, аппаратом бухгалтерий. В экономической работе принимают участие и другие подразделения аппарата управления — коммерческие, маркетинговые, кадровые службы.
Потребительские общества обладают полной хозяйственной самостоятельностью, поэтому в современных условиях экономическая работа в потребительской кооперации сосредоточена в этом звене. Вместе с тем в экономической работе велика роль союзов потребительских обществ всех уровней. Союзы потребительских обществ выполняют следующие функции:
Анализ деятельности организаций потребительской кооперации в целом по региону (области, республике), по стране, выявление общих для системы потребительской кооперации тенденций развития, проблем.
Разработка концепций социально-экономического развития потребительской кооперации на перспективу, определение целей, задач, приоритетных направлений, пропорций развития кооперативной экономики.
• Разработка прогнозов социально-экономического развития потребительской кооперации, доведение этих прогнозов в качестве ориентиров развития до потребительских обществ.
Разработка различных рекомендательных нормативов, в которых нуждаются потребительские общества при разработке планов.
Разработка рекомендаций по методике анализа, планирования хозяйственно-финансовой деятельности, консультативная помощь.
Организация экономической учебы, повышения квалификации специалистов экономических служб.
Внедрение информационных технологий, оказание помощи в формировании баз данных, необходимых для анализа, планирования.
Эффективность экономической работы на предприятии, в потребительском обществе во многом зависит от информационного обеспечения. Для ведения хозяйственной деятельности в рыночных условиях необходимы достаточно большие объемы оперативной и достоверной информации. Всю информацию, которой пользуются предприятия, можно подразделить на два вида: внутреннюю и внешнюю.
Внутренняя информация основана на материалах управленческого бухгалтерского учета, бухгалтерской, статистической отчетности, материалах специальных обследований, проверок, инвентаризаций.
Внешняя информация — это информация о внешней среде. Значение этой информации в современных условиях возрастает. Предприятия накапливают, изучают данные о поведении покупателей, спросе на товары и услуги, конъюнктуре рынка, деятельности конкурентов и др. Источниками информации о внешней среде являются государственные органы (местные администрации), организации и учреждения, расположенные в зоне деятельности конкретного предприятия, банки, биржи, средства массовой информации. Для более глубокого изучения отдельных факторов внешней среды могут проводиться специальные обследования.
Информационная база экономической работы
Сбор, обобщение и изучение социально-экономической информации — важная стадия экономической службы любого хозяйствующего субъекта. Для его нормального функционирования используется множество видов и источников этой информации, характеризующие внешнюю и внутреннюю среду деятельности предприятия.
Различают общую и специальную информацию.
Общая информация дает представление о конъюнктуре потребительского рынка в целом по соответствующему региону, зоне деятельности кооператива. К ней относят:
— численность, состав и денежные доходы обслуживаемого населения;
— развитие производства предметов потребления;
— жилищное строительство;
— наличие и дислокация предприятий торговли и питания различных организационно-правовых форм;
— доля потребительского общества на рынке потребительских товаров и услуг и т. п.
Источники получения этой информации — это материалы органов государственной статистики, выборочные обследования, данные ведомственной статистики и др.
Ценная социально-экономическая информация содержится в материалах обследований бюджетов населения. Они проводятся органами государственной статистики в выборочной сети семей (около 50 тысяч), ведущих детальный учет своих доходов расходов. Материалы бюджетной статистики используются для изучения уровня жизни различных групп населения, рынка потребительских товаров и услуг. При этом население подразделяется на экономические, социальные, профессиональные и другие группы.
Номенклатура товарных групп в бюджетных обследованиях шире, чем в статистическом наблюдении оборота розничной торговли по реализации товаров.
Бюджетная статистика является одним из инструментов для выявления степени охвата денежных доходов отдельных групп людей торговым оборотом.
К специальной информации относят данные о конъюнктуре рынка отдельных товаров, в частности:
— спрос и продажа отдельных товаров;
— движение товарных запасов в розничной сети и на складах;
— динамика цен на отдельные товары по сезонам и т. п.
Источники получения этой информации — данные первичного учета и статистического наблюдения, материалы службы изучения спроса, результаты маркетинговых исследований, конъюнктурные обзоры, анкетные опросы покупателей и т. п.
По стадиям образования выделяют первичную и вторичную информацию.
Первичная, исходная информация возникает непосредственно в процессе хозяйственной деятельности (товарно-денежные отчеты, кассовые документы, накладные, расчетно-платежные и Другие ведомости, различные акты и т. п.).
Вторичная информация представляет собой данные статистического наблюдения и бухгалтерской отчетности, разрабатываемые на основе первичной информации.
В процессе управления организациями потребительской кооперации используется информация, получаемая на основе государственного и ведомственного статистического наблюдения.
Государственное наблюдение производится по утверждаемым федеральной службой государственной статистики (бывший Госкомстат) формам, которые отражают основные показатели социально-экономического развития РФ и отдельных регионов. В частности, выпуск продукции промышленного и сельскохозяйственного производства, оборот розничной торговли, денежные доходы населения и т. п.
Ведомственное статистическое наблюдение в потребительской кооперации производится по устанавливаемым Центросоюзом РФ формам. Оно отражает особенности социальной и экономической деятельности кооперативных организаций и служит для принятия союзами потребительских обществ управленческих решений. Такой информацией являются:
— численность пайщиков, паевой фонд, организационная структура системы;
— создание новых рабочих мест, привлечение населения на выполнение общественных работ;
— социальная миссия, осуществляемая организациями потребительской кооперации, в частности кооперативные выплаты, привлечение заемных средств от населения и пайщиков, стоимость закупленной сельскохозяйственно продукции у населения, сумма денежных средств, затраченных на социальную поддержку населения.
Для принятия управленческих решений по обеспечению организациями потребительской кооперации продовольственной безопасности страны большое значение имеет информация об объеме сельскохозяйственной продукции, производимой в сельских подворьях населения. С этой целью в каждом магазине ведется "Книга данных о подворьях зоны обслуживания". В ней содержится следующая информация:
— число сельских подворий и площадь земельных участков;
— поголовье скота и птицы;
объем производства продукции животноводства и растениеводства с выделением доли для продажи потребительскому обществу (ожидаемые и фактические данные); _ средние закупочные цены.
Информация магазинов обобщается потребительскими обществами и их союзами и используется ими для принятия соответствующих мер по активизации закупочной деятельности, разработке ценовой политики, маневрированию товарными ресурсами, расширению ассортимента продукции, вырабатываемой и реализуемой в сети кооперативных организаций.
С развитием информационных технологий широкое применение получает мониторинг состояния социально-экономических показателей деятельности организаций потребительской кооперации. Основная цель такого мониторинга — информационное обеспечение аналитических и управленческих задач на базе обобщения данных статистического наблюдения и бухгалтерской отчетности. Отдельные наиболее значимые показатели передаются органам управления по электронной почте. Важно при этом выделить так называемые отрицательные показатели: невыполнение плановых заданий, отклонения от норм, снижение темпов роста и т. п., по которым должны быть приняты оперативные решения.
Центросоюзом утверждена специальная программа "Электронная потребительская кооперация: 2002-2010 годы". В ней определены основные направления развития и применения современных информационных и телекоммуникационных технологий, нацеленных на повышение качества управленческого труда.
Во многих потребсоюзах функционируют информационные службы, обеспечивающие постоянную оперативную связь между Различными звеньями системы.
Программа "Центросоюз-Свод" обеспечивает сбор, обработку и анализ экономической информации, поступающей по электронной почте.
На сайте Центросоюза размещается информация потребсоюзов о продаже и покупке отдельных видов сельскохозяйственной продукции и товаров и другие рекламные материалы.
Перспективным направлением является создание мобильных информационных технологий в потребительских обществах в частности использование компьютеров для формирования информации о наличии и движении отдельных товаров на складе и в каждом магазине.